薩克森美式餐酒館|帶中濃濃美式西部風格的特色餐酒館,超過上百種異國精釀啤酒,還有特色調酒一上桌就讓人驚喜連連~

台中特色餐酒館推薦~之前位在台中西屯的人氣特色餐酒館薩克森美式餐酒館搬新家囉~新地點一樣在西屯區,這次以美國西部牛仔風格為裝潢主題,主打超過上百種異國精釀啤酒、特色調酒及美味餐點,營業至凌晨兩點,非常適合上班族們下班小酌聊天,品嘗美食的好地方

薩克森美式餐酒館新店面位在台中西屯區西屯路二段,靠近漢口路,外觀裝潢以木作為主,附近就有個收費停車場在甘肅路上,步行只要1分鐘

一走進店裡頭彷彿踏進了美國西部,店裡頭充滿濃濃西部牛仔風格,牛仔帽、皮鞭、稻草堆、大酒桶、動物雕像等擺飾,感覺用餐到一半會有一個cowboy跑出來(笑)

薩克森美式餐酒館除了一般座位區及吧檯高腳座椅區外,還有個半開放式的包廂座位,最多可以容納14-15人,非常適合多人來聚餐呢

薩克森美式餐酒館的最大特色就是店裡頭上百款的異國精釀啤酒,瞧瞧這啤酒櫃,裡頭陳列著各式各樣精釀啤酒,看起來是不是相當壯觀呀

(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

薩克森美式餐酒館菜單

西班牙蘑菇蒜味蝦 320元

薩克森美式餐酒館人氣特色下酒菜,採用新鮮蝦子、將中間的蝦殼去除,加入新鮮蒜碎、橄欖油下去炒製,裡頭還加入了蘑菇及番茄,蝦肉非常彈牙,帶有迷人的蒜香味,好吃又下酒,旁邊還有附上現烤的法國麵包切片,上頭抹上店家自製的香蒜醬,烤的非常酥脆,單吃美味,配上蘑菇蒜味蝦也超讚

乾煎雞腿排佐莎莎醬 手包墨西哥捲餅 280元

採用生鮮雞腿去骨排,沒有醃過,直接原塊肉現點現煎,再撒上胡椒及迷迭香增添香氣,旁邊附上現炸薯條、沙拉、捲餅皮及自製莎莎醬

薩克森美式餐酒館的雞腿排相當厚實,外皮煎的恰恰的,肉質鮮嫩多汁,除了雞肉本身的鮮甜,還多了香料的風味

薩克森美式餐酒館的墨西哥捲餅是採DIY方式,捲餅想加什麼料想放多少料自己決定

香濃起司醬雞翅 180元

薩克森美式餐酒館的招牌風味雞翅共有七種口味,糖糖選了主廚推薦的香濃起司醬雞翅,採用生鮮雞翅,這道香濃起司醬雞翅是採用炸的方式呈現,將雞翅炸至外酥內嫩,淋上特製香濃起司醬,再刨上莫札瑞拉起司,鮮嫩多汁的雞翅,交織著香濃起司令人吮指回味,一支接著一支讓人停不下來

手作辣味奶油醬鮮蝦義大利麵 290元

主餐糖糖點了外面比較少見的手作辣味奶油醬鮮蝦義大利麵,這道義大利麵有別於一般常見的紅、白、青醬,基底特製白醬,加入了生辣椒、辣粉及特調辣醬下去製作,搭配新鮮去殼的蝦子,不用沾手剝殼就可以享用緊實Q彈的蝦肉

本來以為只是微微的辣,沒想到後勁還挺強的,剛入口會先感受到迷人的奶油香氣,辣度會慢慢從喉嚨竄出來,辣勁十足,這對糖糖來說已經算是快中辣等級了,喜歡吃辣的朋友可以試試

MIX總匯地中海美式披薩 320元

薩克森美式餐酒館的披薩是屬於薄脆披薩,採用自製麵糰,現點現擀現烤,等待時間會比較長一些,糖糖點的這款MIX總匯地中海美式披薩裡頭包含鮮蝦、透抽、鯛魚、蟹肉,搭配自製番茄紅醬、起司、黑胡椒及黑橄欖,鮮味十足,配料非常豐富,糖糖最愛薄皮披薩,口感香脆,讓人一吃就停不下來

月光寶盒 300元

之前吃札卡燒肉用寶箱盛裝燒肉糖糖已經覺得很浮誇,沒想到連調酒也可以用寶箱盛裝,將寶箱打開,裡頭煙霧迷漫,看起來充滿神秘感,裡頭共有六小瓶的調酒,基底為龍舌蘭,搭配萊姆、草莓及洛神花茶,喝起來酸酸甜甜的,酒味不會很厚重,很適合女孩們

(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

不能放很久 350元

這杯不能放很久,顧名思義就是真的不能放很久,因為杯子是用冰塊做的,如果放太久冰杯融化,裡頭盛裝的酒就會流光光啦~以XO白蘭地酒及橙酒打底,搭配巨峰葡萄、萊姆及蘋果,一樣是酸甜風味,帶有清爽的果香,一樣不會有濃厚的酒味,品嘗完調酒,旁邊還有新鮮的水果可以享用

(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

薩克森美式餐酒館搬新家,新店以美國西部牛仔風格為主軸,充滿濃濃異國風情,店裡頭不只好拍,餐點也好吃,還有超過百種異國精釀啤酒及特色調酒,非常適合朋友、同事聚餐小酌,現在還有推出外帶調酒,重點是外帶調酒不是採用一般塑膠杯盛裝,而是用美美的玻璃罐裝,美的就像香水,超有質感~

(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

《店家資訊》

店家:薩克森 美式餐酒館 Sachsen Beer Bar
電話:04-23166808
地址:台中市西屯區西屯路二段43-1號
時間:17:30~02:00
臉書:https://www.facebook.com/sachsenbar/

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