養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋中科店│柴犬主題鍋物餐廳,激推雙人套餐,CP值超高!也是間寵物友善餐廳~

超人氣養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋在中科商圈開分店囉,店裡頭的裝潢超漂亮,竟然還有超可愛的粉紅色販賣機,根本就是為了網美們打造的~養鍋中科店以柴犬為主題,店裡頭結合了不少柴犬元素,店狗啵比不時還會出來巡店唷~(點我加入糖糖LINE@)

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋中科店位在西屯路三段,店面非常大一間,在不遠處就可以看到養鍋的大大招牌

店裡頭的裝潢超文青,採用大理石紋路的桌面,讓整體看起來超有質感的,空間也非常寬敞舒適,除了一般四人座外,還有提供6人的座位區,多人來聚餐也非常適合

醬料區、飲料及冰淇淋都是採自助取用,無限量供應,想吃多少就吃多少,不過還是要提醒大家要酌量使用,不可以浪費食物唷

養鍋中科店的二樓還藏著美美的打卡牆

每個座位區還有附設USB插孔及插座,提供給大家充電

Menu

養鍋中科店除了單人鍋外,也有提供雙人套餐,湯頭的部分有10種可以挑選

糖糖今天點的是1314元的我們這一家這個雙人套餐,餐點內容包含海鮮拼盤、三個大肉盤、菜盤、兩個湯底及兩份主食

蒙古天香鍋 +59元

採用多種天然植物精心熬煮,喝起來不會有刺鼻的中藥味,湯頭散發著獨特香氣,麻而不辣,清香又回甘

山藥牛奶鍋 +59元

女孩們最愛的牛奶鍋,裡頭除了牛奶外還加了山藥及起司片,湯頭濃而不膩,每一口都帶著迷人的牛奶香氣,不管是煮肉片還是海鮮都超讚的

養鍋的菜盤還蠻豐富的,裡頭有芋頭、米血、蟹肉棒、香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、蒟蒻、金針菇、海帶、豆皮、青菜、丸子、豆腐、蓮藕、麻吉燒、木耳等,將近快20種食材呢

首先登場的是超豪華的海鮮拼盤,真的是超大一盤,裡頭有野生龍蝦、藍花蟹、檸檬紅蝦、南美白蝦、野生草蝦、金目海鱸、潮鯛魚、鮭魚菲力、鮮蛤蜊及船釣軟絲,份量給的超霸氣!

一整隻的藍花蟹丟進鍋裡煮就是霸氣,殼薄肉多,肉質Q彈有嚼勁,另外還可以加價198元升級成大龍蝦唷

另外野生龍蝦也是給一整隻,店家已經有經過處理,將龍蝦對半切,讓大家好下鍋煮

瞧瞧這滿滿的蝦膏,吃起來就是過癮,還有那Q彈肥美的龍蝦肉,不用再佐上任何醬料,單吃就很好吃了

其他海鮮的部分也相當新鮮,蛤蜊大顆飽滿,軟絲Q軟鮮甜,蝦子的肉質也很肥美,魚肉的部分糖糖喜歡煮牛奶鍋的湯頭,除了本身的鮮甜味外,還多一股迷人的奶香味

吃完海鮮以為結束了嗎~我們這一家的份量可不只這些呢,還有這個豪華肉盤架,總共有三種肉盤,另外只要再加168元,三盤肉均加倍量,整個超佛心,糖糖立馬二話不說,直接先加再說

美國小肥牛(可選梅花豬),含豐富油花,只要輕涮一下就可以享用囉

豐富油花不會讓人覺得油膩,肉質軟嫩不乾柴,吸附著牛奶鍋的香氣,好吃

霜降牛肉(可換松阪豬)切得比較大片,有著大理石紋路的油花,一樣只要輕涮一下,大概7分熟風味最讚

肉質鮮嫩又多汁,牛肉香氣十足,兩種牛肉糖糖覺得都還不錯吃

伊比利豬(可選紐約客牛),剛剛前兩個都選牛,這次糖糖選了伊比利豬,肉片切的比剛剛兩個牛肉還要大片

伊比利豬不用涮到全熟,糖糖大概算涮至7.8分熟左右,肉質超軟嫩,搭配著蒙古天香鍋的湯頭,入口散發著淡淡的中藥香氣

主食類糖糖個人還蠻推薦+10元的黑滷飯,米飯粒粒分明,搭配店家特製的黑滷肉,鹹香味十足,讓人一口接著一口停不下來

漿類的部分任選兩種148元,有花枝漿、豬肉漿及辣花枝漿兩種,糖糖搭配的是辣花枝漿及花枝漿兩種

花枝漿在外面比較常見到,口感超Q彈,還吃的到滿滿的花枝肉

另一個橘紅色的是辣花枝漿,這個糖糖倒是第一次看到,一入口就能感受到一股辣勁從喉嚨裡竄出來,喜歡吃辣的朋友可以試試看

啵記香酥豬 88元

其實他就是炸排骨,將炸排骨丟入鍋中煮,吸附著濃郁湯汁,雖然少了現炸排骨的酥脆口感,不過多了股湯頭的香氣,別有一番風味

養鍋的CP值真的很高呢,糖糖個人很推薦他們家的雙人套餐,份量真的很驚人,根本是3-4人的份量,不只海鮮拼盤超大一盤,還有三層肉也超狂,重點是只要再加168元,三盤肉量幫你再加倍!不僅餐點豐富好吃,用餐環境也很棒,空間寬敞舒適,內用冰淇淋、飲品吃到飽,還有提供免費USB及插頭可以使用,同時也是間寵物友善餐廳~聚餐、約會的好所在,推薦給大家

 

《店家資訊》

店家:養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋-台中中科店
電話:04-24608666
地址:台中市西屯區西屯路三段95-1號
時間:平日11:30~14:30;17:00~22:30;假日11:00~22:30
官網:http://www.yangguo.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/yangguo95/

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料