自強現撈快炒|彰化熱炒推薦!平價熱炒,現撈海鮮,現炒最低百元有找~

彰化熱炒店推薦!糖糖今天要來推薦給大家的這間自強現撈快炒可厲害了,不僅價格平價,餐點好吃,品項也非常多樣化可以選擇,主打現撈海鮮料理,還有許多主廚的拿手好菜,讓人吃了回味無窮,店裡頭寬敞舒適,還有設置包廂及兒童遊戲區,5/1正式開幕,免收服務費,提供免費停車服務,現在還有生啤買五送一的優惠活動唷~

(提醒大家喝酒不開車,開車不喝酒!未滿18歲不得飲酒)

自強現撈快炒位在彰化市自強路上,店面非常大一間,前身是賣薑母鴨,夏天開始改賣熱炒,5/1正式開幕就吸引不少在地人來朝聖呢

自強現撈快炒除了店門口的車位,附近也有特約永安停車場,步行過來只要3分鐘,只要來店用餐,即可享免費停車

這邊是室外的座位區,採4人方桌為主,如果天氣好,坐室外也挺不錯的

室內的座位區更加寬敞,採圓桌為主,燈光明亮, 非常適合辦桌、多人聚餐,不管平假日生氣都不錯,建議大家來之前先訂位唷

除了一般座位,自強現撈快炒也有提供包廂的服務,不用低消,有沒有酌收服務費,不過要事先預訂唷

自強現撈快炒還有設置兒童遊戲區,可以帶小朋友來放風好好玩一下,大人也可以好好享受美食(笑

自強現撈快炒菜單

看到自強現撈快炒的菜單密密麻麻的,就知道品項有多多啦!有現炒類、冷物、鍋物、酥炸類、鮮魚類、三杯料理,還有主食類炒飯、炒麵可以選擇,價格親民,如果第一次來不知道要怎麼點餐,可以參考前方的推唷

自強現撈快炒除了單點,也有提供合菜的服務,從3000元到6000元通通有,很適合家庭、多人來聚餐

自強現撈快炒的鮮魚都是採用現撈,每天推出的魚種都不太一樣,價格採現場秤重計價,可以自行選擇想要料理的方式

和風櫻桃鴨 220元

將鴨肉捲起來,加黑胡椒先煎過,再放冷做冷盤,將鴨捲切成片狀,底下鋪上滿滿洋蔥,淋上特製和風醬汁,最後撒上蔥花點綴

鴨肉捲吃起來相當厚實,肉質軟嫩多汁,帶有煙燻香氣,單吃口味偏重,可搭配底下的洋蔥享用,多了份清爽滋味

滑蛋蝦仁 120元

來吃熱炒店糖糖最愛點滑蛋蝦仁,只要這道菜就可以讓糖糖扒上兩碗白飯,自強現撈快炒的滑蛋蝦仁份量還不少,裡頭的蝦仁非常彈牙,蛋香迷人,不過糖糖覺得滑蛋再濕潤一點會更好

宮保蝦球 230元

糖糖這次蝦球沒有點外面常見的鳳梨蝦球,而是點了宮保蝦球,畫面看起來比鳳梨蝦球還要邪惡阿

裡頭的蝦球都好大顆,將白蝦先裹粉炸,再加入店家自製宮保醬、花椒辣油及乾辣椒下去拌炒,蝦球吃起來外脆內Q,除了蝦子本身的鮮甜味,還多了宮保醬的鹹香及微辣口感,裡頭還加了清脆的硬花生,讓風味更加有層次

金沙中卷 200元

裡頭中卷超過一隻的份量,先將中卷切塊,炸至金黃酥脆後,再加入金沙、青蔥及辣椒拌炒,外酥內Q,鹹香迷人,單吃美味,也是一道非常下飯的料理呢

季節時蔬 90元

炒時蔬糖糖選了炒水蓮,炒的不油不膩,每一口都可以吃到水蓮的鮮甜及清脆口感

麻油松阪豬 250元

一上桌就被那撲鼻而來的麻油香氣給迷住了,採用小火鍋的盛裝方式,上桌時還在冒煙呢

裡頭的松阪豬份量還不少,切成帶有厚度的片狀,爽脆口感中還多了麻油的迷人香氣,裡頭還有滿滿的高麗菜,吃起來也很清脆鮮甜呢

梅嶺梅汁雞 220元

這道梅嶺梅汁雞可是自強現撈快炒的必點招牌菜,以洋蔥鋪底,使用溫體去骨雞腿肉,將外皮炸至金黃酥脆的模樣,再淋上店家特製的紫蘇梅醬汁,香氣四溢,還沒入口就讓人垂涎三尺阿

瞧瞧那厚實的雞腿肉,雖然外皮淋了醬汁口感依舊酥脆迷人,肉質軟嫩多汁,交織著紫蘇梅醬汁的酸甜氣息,爽口不膩,不愧是人氣招牌呀

魚露鮮魚 時價

自強現撈快炒的鮮魚料理有椒鹽、魚露、糖醋、紅燒及樹仔料理方式,糖糖選的是魚露料理,鮮魚部分選了現撈紅雞母,以清蒸方式加入魚露,保留鮮魚本身的鮮甜味~有著玫瑰色的魚皮,肉質厚實有彈性,魚刺少,鮮美滋味讓人欲罷不能阿

蛤蠣炒麵 100元

來到熱炒店,除了熱炒,糖糖也會點熱炒店的炒飯、炒麵類,別看炒飯炒麵外面很常見,有些熱炒店的炒飯炒麵可是勝過專賣店,像自強現撈快炒的炒麵糖糖就很愛,有別於一般用油麵炒,而是採用寬扁的白麵條

炒麵加入大量的高麗菜、紅蘿蔔及新鮮蛤蠣下去爆炒,麵條Q條有勁,吸附著湯汁的鮮甜,讓人吃上一口就停不下來阿

鮮魚米粉湯 280元

剛開始看到菜單裡的鮮魚米粉湯,覺得應該就跟外面一般米粉湯差不多,沒想到一端上桌立刻讓糖糖驚豔,整鍋塞得滿滿的,裡頭的鮮魚是採用一整隻的青雞母,魚肉厚實,口感細緻鮮美,不會有太多的小刺

除了鮮魚外,裡頭還加入了乾香菇、芹菜、蝦米、蔥段、紅蔥頭及米粉,湯頭濃郁鮮甜,如果多了芋頭更加分(笑)

自強現撈快炒生啤買五送一

美食當前當然少不了美酒相配,現在來到自強現撈快炒用餐,點台灣金牌生啤酒喝5杯再送1杯,還不趕緊揪朋友來齁達辣

(提醒大家喝酒不開車,開車不喝酒!未滿18歲不得飲酒)

自強現撈快炒不僅價格平價,選擇性也非常多樣化,現炒、冷物、鍋物、炸物、鮮魚、炒飯、炒麵類通通有,現炒類最低只要銅板價,用餐座位寬敞舒適,燈光明亮,非常適合多人聚餐,合菜部分最低只要3000元起,要不是在彰化,糖糖一定常來報到~還在尋找彰化多人聚餐的好所在,推薦這間自強現撈快炒給大家,來用餐還可以免費停車唷

 

《店家資訊》

店家:自強現撈快炒
電話:04-7289328
地址:彰化縣彰化市自強路212號
時間:16:00~24:00;週二公休
臉書:https://reurl.cc/YWAgAX

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