屋馬燒肉｜屋馬燒肉不只套餐，還有超多你不知道的隱藏版餐點～

2022.06.14

大家是不是跟糖糖一樣每次來到屋馬燒肉都是點套餐呢～其實屋馬燒肉除了套餐及菜單上的餐點外，還有超多隱藏版餐點，像是厚切牛舌、日本和牛紐約客、鹿菲力、白鰻等，就讓糖糖帶大家來嚐嚐不一樣的屋馬燒肉吧～

話說屋馬燒肉可是糖糖的第一間燒肉店，從第一間屋馬燒肉吃到現在已經有六間分店了，而屋馬燒肉第七間分店也即將開幕了，就在台中文心秀泰～糖糖這次是來到位在育才北路上的屋馬燒肉中友店，店面非常大一間，旁邊就是中友百貨，有開車的朋友可以停中友停車場，雖然跟屋馬燒肉沒有特約，不過只要拿著停車票據給屋馬燒肉的櫃檯服務人員，就可兌換優惠券唷～

屋馬燒肉中友店的裝潢非常氣派，彷彿走進了一間文物館，很有藝術氣息

空間非常寬敞，燈光明亮，座位數非常多，4-8人座位通通有，而且每桌的空間都很大，讓人坐起來不會覺得擁擠

除了一般座位區外，屋馬燒肉中友店也有半開放式的包廂及獨立包裝座位，這邊是半開放式包廂從8-10人通通有

這間是獨立式的包廂，可容納12人，低消是17000元

另外這間也是獨立包廂，可容納24人，有提供影音設備，低消為30000元，非常適合商務會議、生日趴替或求婚趴替呢

屋馬燒肉中友店除了舒適寬敞的用餐環境，化妝室更是讓糖糖讚嘆有加，不只環境相當乾淨整齊，同時還設置了親子友善環境，尿布台、mini馬桶、mini小便斗通通有，這對媽媽們來說真的超級加分的

屋馬燒肉中友店還多了可愛的送餐機器人，聽說除了送餐還會唱生日快樂歌唷

屋馬燒肉現在點餐方式採線上點餐，入座後服務人員會給您一張QR code，只要用手機掃描就可以立即點餐，超方便

屋馬燒肉菜單 → 點此

即日起至8月底，只要是醫護人員、警消人員或是防疫志工至任一間屋馬燒肉用餐，即可享主廚招待餐點一份，聽說每間分店招待的餐點都不太一樣，糖糖這天吃到的是龍蝦烤餅，底下有點像爆米香，口感再硬脆一點，上頭搭配龍蝦沙拉及焗烤起司，還不錯吃

屋馬主廚沙拉 230元

屋馬主廚沙拉有凱薩跟胡麻醬兩種，糖糖每次來都點胡麻醬，百吃不膩，屋馬燒肉的沙拉裡頭採用小農水耕契作的生菜葉，有蘿蔓、紅卷、綠卷、小番茄及洋蔥，搭配自製胡麻醬，最後撒上杏仁角點綴，口感豐富，好吃又開胃，建議大家沙拉先不要一次吃完，可以留一些搭配燒肉享用還可以去油解膩唷

大和海鮮豚肉粥 220元

每次來到屋馬燒肉，除了燒肉必吃外，還有屋馬燒肉的海鮮粥也是糖糖必點，海鮮粥裡頭的配料有蛤蜊、軟絲、豬肉及雞蛋，搭配雞湯下去熬煮，每一口都超鮮甜

韓式泡菜 45元

糖糖也很愛屋馬燒肉的韓式泡菜，口感爽脆，酸度跟辣度將將好，糖糖最愛將泡菜搭配生菜及肉片一起享用，層次超豐富

厚切牛舌 399元（隱藏版）

屋馬燒肉除了菜單上的澳洲和牛極上牛舌及澳洲黑牛牛舌外，還有隱藏版厚切牛舌，屋馬燒肉的厚切牛舌是採用美國牛舌頭的中後段，烤至約7、8分熟，吃起來帶有脆感，搭配一旁自製的蔥鹽超好吃，這道糖糖超推，愛吃厚切牛舌的朋友必點～

鹿菲力 320元（隱藏版）

屋馬燒肉除了牛肉、豬肉、雞肉及鴨肉外，竟然還有鹿肉！採用紐西蘭鹿菲力，加入屋馬燒肉特製醬汁下去醃製，本身沒有什麼油花，如果烤太熟肉質會稍微偏柴了些，吃起來帶有胡椒的香氣

安格斯帶骨牛小排 450元（隱藏版）

屋馬燒肉的牛小排種類超多種，但糖糖這次點的是隱藏版帶骨牛小排，烤至約7、8分熟，肉質相當軟嫩多汁，旁邊的骨頭更是讓人吮指回味，烤焦焦的更香更好吃

安格斯菲力骰子 550元（隱藏版）

菲力牛在燒肉店比較少見，不過喜歡吃菲力部位的朋友，現在在屋馬燒肉也吃得到啦，是說糖糖本身比較少吃菲力，因為油花較少，如果烤不好容易肉質乾澀，but屋馬燒肉這道隱藏版安格斯菲力骰子有讓糖糖驚艷到，肉質整個嫩到不行，一咬下去，香濃的肉汁立刻在嘴裡爆開來，超好吃～

日本和牛紐約客4盎司 990元（隱藏版）

隱藏版日本和牛紐約客，採用牛的前腰脊部，運動量略少，含豐富油花，烤至約5分熟度，讓肉質還帶有粉嫩色澤，口感多汁軟嫩，牛肉香氣十足

美國安格斯極上牛小排 720元

選用Prime等級的牛肩胛部位，有著美美的大理石紋油花，肉質鮮嫩，吃起來帶有奶香味

西班牙伊比利肋條 480元

取自肋骨及肋骨之間的精肉，色澤有如牛肉般的粉嫩，肉質相當多汁，吃起來帶有些許嚼勁，讓人越嚼越香

呷片櫻桃鴨 220元

採用宜蘭櫻桃鴨胸，烤至約9分接近全熟，肉質相當軟嫩多汁，上頭QQ的鴨皮也好吃

屋馬韓風小牛排 320元

這款屋馬韓風小牛排採用牛的腹脅部位，裡頭帶筋，將其切成塊狀，看起來有點像牛肋條的模樣，醃製屋馬燒肉自製的韓風醬，雖然是牛肉，不過這道建議大家烤至全熟，肉質依舊鮮嫩多汁，吃起來帶點微甜的滋味

西班牙伊比利BELLOTA扇子肉 520元

屋馬燒肉西班牙伊比利豬有兩種等級，糖糖選的是等級較高的西班牙伊比利BELLOTA扇子肉，取自豬腹最精華的部位，有點像松阪豬，油脂更豐富，也因為油花較豐富，建議烤至微焦金黃色澤的模樣，搭配生菜享用可以去油解膩唷

白鰻 360元（隱藏版）

沒想到在屋馬燒肉竟然能吃到糖糖最愛的鰻魚！這道白鰻也是隱藏版美食，鰻魚沒有經過蒲燒，色澤呈現白鰻原有的顏色，雖然沒有刷上醬汁，滋味依舊迷人，肉質細緻鮮嫩，吃起來非常鮮甜呢

北海道嚴選巨干貝 380元

屋馬燒肉除了一般大小的北海道干貝外，還有size放大將近快一倍的巨干貝，一樣採用北海道生食級干貝，肉質更加肥美鮮嫩，咬下去超多汁超鮮甜～

嚴選黑潮軟絲 300元

糖糖也很愛屋馬燒肉的烤軟絲，口感軟嫩Q彈，除了軟絲本身的鮮甜滋味，還多了淡淡焦香，讓人越嚼越香，越吃越涮嘴

玉米筍 90元

屋馬燒肉的玉米筍上桌時已經幫大家烤好了，重點是店家超貼心，不只烤好，外殼還特別處理過，只要輕輕一剝就可以享用囉～

日本山藥 110元

採用產地直送的新鮮山藥，切成片狀，再撒上些許胡椒鹽增添香氣，將山藥兩面烤至金黃焦脆的模樣，入口帶點微微焦香，交織著山藥的清香及黏密感，好吃又爽口

櫛瓜 100元

選用小農契作櫛瓜，產地直送，口感香脆多汁，吃起來不會有苦澀味，糖糖也超尬意

鮮榨蘋果汁 100元／鮮榨番茄蜜 100元

屋馬燒肉的鮮榨果汁都是採用新鮮水果下去現打，原汁原味，可以喝到水果本身的鮮甜滋味～

每次來到屋馬燒肉最期待的就是最後上甜點的畫板啦，每次都有大大的驚喜，這次超感謝屋馬燒肉為糖糖畫上的畫板，根本神還原！

甜薯紫米紅豆霜淇淋 120元／黑蜜糖核桃霜淇淋 90元

屋馬燒肉除了哈根達斯冰淇淋外，其實糖糖還蠻推薦屋馬燒肉的霜淇淋系列，像是每次必點的黑蜜糖核桃霜淇淋，以牛奶霜淇淋為基底，淋上香甜黑糖蜜，搭配香脆核桃，好吃不甜膩，另一個甜薯紫米紅豆霜淇淋是近期推出的口味，除了霜淇淋，還可以吃到香甜地瓜及紅豆紫米粥，吃完超有飽足感

沒想到屋馬燒肉竟然有這麼多隱藏版美食，像是厚切牛舌、鹿菲力、白鰻、安格斯菲力骰子等都是菜單上沒有的，每次來到屋馬燒肉都是吃套餐，不彷換換口味，會讓你再次驚艷唷～

《店家資訊》

店家：屋馬燒肉-中友店
電話：04-22260888
地址：台中市北區育才北路69號
時間：11:00~24:00
官網：http://www.umai.tw
臉書：https://www.facebook.com/umai.tw/

店家：屋馬燒肉-園邸店
電話：04-23013000
地址：台中市西區公益路111號，公益路模範街交岔口（麗加園邸飯店內）
時間：11:00~24:00

店家：屋馬燒肉-文心店
電話：04-23106699
地址：台中市南屯區文心路一段436號
時間：11:00~24:00

店家：屋馬燒肉-中港店
電話：04-23121000
地址：台中市西屯區台灣大道3段300號
時間：11:00~24:00

店家：屋馬燒肉-國安店
電話：04-24652222
地址：台中市西屯區國安一路168號B1
時間：11:00~24:00

店家：屋馬燒肉-崇德店
電話：04-22410000
地址：台中市北屯區崇德路二段369號
時間：11:00~24:00