黑豬師|台中銅板小吃,招牌竟然寫彰化最難吃的菜尾!?到底多難吃呢~

看到首圖的美食,是不是讓你垂涎三尺呢,看起來這麼好吃的美食,怎麼會招牌上寫著彰化最難吃的菜尾呢!這間位在台中東區的黑豬師來自彰化,主要販售菜尾湯、爌肉飯、滷肉飯等,是說糖糖會注意到這間店,除了店面超大間外,就是那寫著彰化最難吃的菜尾布條啦~

黑豬師位在台中東區大智路上,鄰近台中火車站、大魯閣新時代廣場,店面非常大間,紅色扛棒相當顯眼,是說大家有沒有看到紅布條寫著彰化最難吃的菜尾,其實裡頭還藏著一個小小的到字,整句話應該是「彰化最難吃到的菜尾」啦~讓大家虛驚一場了(笑)

黑豬師採開放式的用餐空間,空間寬敞,有著自然採光,裝潢走古早味路線,是說夏天內用可是會爆汗的呢

黑豬師菜單

黑豬師販售的品項很簡單,有菜尾湯、肉燥飯、爌肉飯、滷蛋、白飯及滷豆腐

爌肉飯 60元 + 滷蛋 15元

黑豬師的爌肉飯裡頭的爌肉還挺大塊的,旁邊附上脆脆的醬瓜,糖糖還額外加了一顆滷蛋,這裡的滷蛋是滷鴨蛋,還挺大顆的呢

黑豬師的爌肉都是腿庫的部位,因為友人喜歡吃肥一點,所以特別跟店家說要肥一點的爌肉,不然一般肥肉其實不會這麼多,都常都是肥瘦各半~黑豬師的爌肉滷的非常入味,吃起來不會太重鹹,肥肉帶點微Q,不是很軟爛的那種,瘦肉再嫩一點更棒

肉燥飯 35元 + 滷蛋 15元

黑豬師的肉燥飯其實就是滷肉飯,瞧瞧白飯上頭淋上香噴噴的滷肉,肥滋滋的模樣令人垂涎三尺,鹹香迷人,配上白飯讓人一口接一口停不下來

菜尾湯 小 50元

糖糖點了一份小的菜尾湯,別看碗小小的,裡頭的料可不少呢,湯頭相當濃郁,配上白飯也挺下飯的

用湯匙一撈,裡頭滿滿都是料,有豬肉、白菜、筍子、丸子、鳥蛋、豬肚、魷魚、白蘿蔔、香菇、金針菇等,喝完這碗菜尾湯超級飽

油豆腐 20元

黑豬師的油豆腐好吃,一份共有三大塊,不僅滷的非常入味,咬下去還會噴汁呢

糖糖還蠻喜歡黑豬師的肉燥飯及菜尾湯,肥滋滋的肉燥飯,鹹香迷人,配上白飯可以扒上好幾碗,菜尾湯根本就是小型佛跳牆,裡頭滿滿都是料,小碗份量就讓糖糖吃很飽,來到台中火車站附近覓食,可以來試試這間黑豬師唷

《店家資訊》

店家:黑豬師菜尾 – 台中大智店
電話:04-22818888
地址:台中市東區大智路108之一號
時間:11:00~20:00;週一店休
臉書:https://reurl.cc/loMWNQ

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