台中無菜單料理推薦！來自花蓮超人氣耕壽司，於2022年進軍台中，承襲了職人精神，添加微醺氣息打造新品牌「耕料理」，不只能吃到招牌炙燒壽司，還有高CP值無菜單料理及午間套餐，餐點好吃，用料實在，還有超狂桌邊炙燒握壽司秀

台中無菜單料理推薦！這間隱身在台中七期豪宅區的「響壽司」真的超神祕，開業至今15年了，好評不斷，也是台灣少見的日料三代目餐廳，主打板前料理、無菜單料理，還有提供商業午餐，當月壽星還有免費招待松葉蟹海膽鮭魚卵塔，不僅餐點好吃，包廂座位更是一位難求，建議提早先預訂

誰說無菜單料理一定貴鬆鬆，這間位在北區的烏米うみ日式無菜單料理，一人只要580元起，就能吃到特色又有創意的無菜單料理，從前菜、主餐到甜點共7道料理，道道讓人驚艷，口味均可依客人喜好做調整，服務親切，環境也很棒，聚餐、約會餐廳首選！另外也有880元及1280元的無菜單料理唷～ (2020.04.06 登上奇摩首頁)

說到台中海鮮火鍋，這間水森水產也是許多老饕們超激推的海鮮火鍋店之一，不僅主打現撈生猛海鮮，份量也非常澎派，還可以吃到市面上少見的海鮮種類，而水森水產除了海鮮火鍋外，還結合了創意日式料理，每道料理都讓人驚艷不已，會大受好評不是沒有原因的～(點我加入糖糖LINE@) (2019.05.21 登上奇摩首頁)

隱身在住宅區裡的平價日式料理店安曇野食卓 壽司 ‧ 燒鍋，採用現撈生食級生魚入料，非冷凍漁獲，食材新鮮，用料實在，贏得好口碑，除了散壽司系列外，還有個人日式燒鍋，料也很多，暖暖滋味超適合現在冷颼颼的天氣～ (2018.11.01登上奇摩首頁)

隱身在北屯住宅區的綾川八丁和風料理店，嚴選新鮮食材，結合創新與巧思，讓平凡的日式料理變得更加創意美味，除了個人定食外，店裡頭也有提供無菜單料理及桌菜的服務，不僅價格親民，還免收服務費唷～ (2018.10.29登上奇摩首頁)