阿文肉圓|被在地人推爆的百年老店,會拉皮的手工肉圓,超Q彈外皮,除了紮實肉縣,還有滿滿筍丁~

來到清水紫雲巖,除了清水阿婆粉圓冰,這間阿文肉圓也是許多人外地客來清水必吃的美食,就連在地人也推爆,不管平假日人潮都爆炸多,尤其是外帶人潮,總是大排長龍,想吃請先做好排隊的心理準備

阿文肉圓位在台中清水北寧街上,步行至清水紫雲巖只要兩分鐘的路程

糖糖看阿文肉圓的google上頭寫11:00開門,糖糖11:50到還沒開始,晃了一下11:00回來,現場人潮已經大排長龍了,很後悔剛剛怎麼沒有先排隊…

阿文肉圓除了招牌肉圓外,還有多種湯品可以選擇,有點像關東煮的概念,可以做湯的或乾的,另外菜單上還有個隨便還蠻酷的,應該就是讓老闆娘自由發揮的意思(笑)

阿文肉圓內用區,燈光明亮,環境還蠻乾淨的,營業時間從早上11點至下午5點半,中間沒有休息

阿文肉圓菜單

肉圓 35元

阿文肉圓的肉圓size比一般肉圓小了一些,搭配白色甜醬及滿滿青蔥,如果你愛吃辣,建議點辣的,糖糖個人覺得辣的比不辣好吃,他們的辣不是甜辣醬,是吃了真的會辣的辣醬哦

肉圓的外皮超級Q,這應該是糖糖目前吃過最Q的肉圓外皮了,裡頭除了豬肉塊,還有滿滿的筍子丁,筍子丁的量似乎大過豬肉餡,吃起來多了爽脆口感

綜合湯 45元

阿文肉圓的綜合湯裡頭有豬血糕、白蘿蔔及超大顆丸子,豬血的份量還不少,口感很嫩,吃起來不會有腥味。白蘿蔔燉煮的非常入味,鮮甜多汁,丸子裡頭是有包肉的唷

 

來到清水除了清水米糕,這間阿文肉圓也不錯吃,外皮超Q彈,裡頭的豬肉餡相當紮實,還可以吃到滿滿的爽脆筍丁,另外還有各式各樣的關東煮湯,吃完再去吃清水阿婆粉圓冰,完美ending~

 

《店家資訊》

店家:阿文肉圓
電話:04-26232780
地址:台中市清水區北寧街10號
時間:11:00~17:30;週一店休

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