樂藏日式串燒|台中好吃串燒推薦,獨門日式醬汁超銷魂,純火烤不油炸,品項多樣化,營業至凌晨一點

台中好吃日式串燒推薦~台中東區最近新開了一間樂藏日式串燒,以獨門日式醬汁下去醬烤入味,食材新鮮,品項多樣化,以外帶為主,除了日式串燒外,也有販售日式丼飯唷

樂藏日式串燒位在台中東區尚武路上,就在藏食閣日印咖哩專賣店的旁邊,鄰近日曜天地OUTLET、臺中公園、一中商圈

樂藏日式串燒的食材都是當天新鮮準備,單純醬烤的方式,沒有先炸過,這點糖糖覺得超加分,有些串燒店都會先炸再烤,吃起來會比較油膩些,樂藏日式串燒的的醬汁是採用雞骨、柴魚、昆布、蘋果、洋蔥等食材下去熬煮,有點類似鰻魚飯的鰻魚醬汁,吃起來帶點微甜滋味

樂藏日式串燒菜單

水蓮牛肉捲 40元

採用油花豐富的五花牛,包入爽脆水蓮,一入口就能感受到水蓮的清脆口感,搭配軟嫩多汁的五花牛,好吃又爽口

番茄牛肉捲 45元

糖糖本身其實不太喜歡水果配上鹹食的料理,不過每次吃串燒,番茄肉串必點,一樣採用富含油花的五花牛肉,每捲肉串都包入一整顆的小番茄,一咬下去裡頭的番茄可是會大爆汁的!讓鹹香肉串多了番茄的酸甜,中和了油膩感

青蔥豬肉捲 35元

吃串燒必點的青蔥豬肉捲,採用台灣豬五花,搭配新鮮蔥段,豬肉軟嫩不柴,吃起來多了青蔥的爽脆及迷人的蔥香味,口感非常豐富呢

起司牛肉捲 40元

樂藏日式串燒的人氣必點,將軟嫩多汁的美國牛五花加上莫札瑞拉起司,多了起司的香濃滋味,趁熱吃還會勘西唷

金針牛肉捲 40元

將軟嫩多汁的牛五花捲入滿滿的金針菇,刷上特製醬汁下去醬烤入味,鹹香迷人,不僅肉質相當軟嫩,裡頭的金針菇更是多汁鮮甜,而且吃起來不會卡牙呢

青椒骰子牛 40元

採用了牛肋排的部位,搭配青椒,牛肉烤至約七分熟度,肉質軟嫩多汁帶有些許嚼勁,搭配著青椒享用,多了清爽口感

雞屁股 30元/雞皮 25元

樂藏日式串燒的雞屁股好吃!醬烤非常入味,含豐富油脂,吃起來不會有腥味,就連平常不太敢吃雞屁股的朋友都說好吃,除了雞屁股外,雞皮糖糖也很推,口感Q嫩,讓人越嚼越香

白蝦 20元/隻

喜歡吃蝦蝦的朋友,在樂藏日式串燒也吃的到烤白蝦,肉質彈牙,蝦肉吃起來非常鮮甜呢

四季豆 25元

樂藏日式串燒的四季豆吃起來非常脆口,上頭扒附著濃郁醬汁,除了四季豆本身的鮮甜,還多了一股迷人的醬香味

青椒 25元

有些串燒店的青椒都會烤的乾乾的,樂藏日式串燒的不會,青椒烤的不錯,吃起來非常多汁

醬烤雞腿骨 50元

這道醬烤雞腿骨超特別,糖糖第一次看到,採用大雞腿最前端的雞腿骨下去醬烤入味,骨頭偏多,只要是拿來啃味道的,非常適合拿來當作下酒菜呢

五花豬肉丼 135元

採用台灣豬五花肉,刷上樂藏日式串燒的特製醬汁,醬香迷人,肉質軟嫩不柴,旁邊還有附上涼拌洋蔥及涼拌小黃瓜去油解膩

低脂牛排丼 150元

採用帶有厚度的板腱牛,烤至約7分熟,肉質還帶粉嫩色澤,口感軟嫩多汁,牛肉香氣十足,份量給的還不少呢

 

台中好吃串燒又多一間囉,糖糖還蠻喜歡樂藏日式串燒的醬汁,吃起來有點像鰻魚醬汁的味道,鹹香中帶點微甜的滋味,品項多樣化,採純烤無油炸,現在訂購滿300元就送串類任選一串唷

《店家資訊》

店家:樂藏日式串燒
電話:0907-097385
地址:台中市東區尚武路17巷8號
時間:17:00~01:00
臉書:https://reurl.cc/zN8ppQ

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