金雲堂人文茶館|彰化質感茶館,結合文藝空間及珠寶展示的人文茶館,還有美美的景泰藍琺琅火鍋~

彰化質感茶館推薦,這間位在彰化員林的金雲堂人文茶館,將茶館結合文藝空間、珠寶展示、春稻服飾、餐飲茶藝的複合式餐廳,有著舒適寬敞的用餐環境,充滿濃濃中國風裝潢,不只環境美,器具更美,火鍋還特別選用景泰藍琺琅火鍋,讓火鍋變得更有質感,另外金雲堂人文茶館也有提供空間場地租借,另外也會不定期推出藝文活動~

金雲堂人文茶館位在彰化員林大同路上,距離大同中學不遠,前面就是個大停車場,交通非常便利

一走進金雲堂人文茶館,糖糖就被店裡的裝潢給吸引住了,空間非常寬敞,採挑高設計,充滿著濃濃的藝術氣息,彷彿走到一間文藝館

金雲堂人文茶館除了是間茶館,同時還結合了珠寶展示、春稻服飾、陶藝及當地伴手禮等

大家會不會跟糖糖一樣好奇,為什麼茶館會結合珠寶展示呢,其實是因為老闆早期是珠寶商,收集各式各樣的寶石、玉石等,另外店裡頭也有販售價格親民的水晶飾品呢

這邊是金雲堂人文茶館的用餐座位區,選用復古沙發、木作圓桌,搭配典雅燈飾,充滿古色古香,能感受到老闆在裝潢上也別有用心呢

糖糖超喜歡這面打卡牆,充滿濃濃中國風,彷彿置身在古裝劇中,怎麼拍怎麼美

走入另一區是春稻服飾,創始於1989年,以茶藝、陶器、服飾為主,服裝是走中國風典雅風格,深受不少女士們的喜愛,茶品以南投烏龍茶為主,陶器則是代理台灣藝術家生活茶器

 

金雲堂人文茶館菜單

麻辣五花牛法瑯鍋 349元

來到金雲堂人文茶館一定要點他們家的招牌火鍋,金雲堂人文茶館的火鍋系列特別選用景泰藍琺琅鍋盛裝,是不是超級美,瞬間讓火鍋質感Level up,除了火鍋外,旁邊還會附上白飯、茶飲及甜點

金雲堂人文茶館的火鍋還挺澎派的,裡頭有米血、玉米筍、甜不辣、豆腐、金針菇、杏鮑菇、香菇、洋蔥、青菜等,

肉品糖糖有額外加價59元升級肉量多50%,選用含豐富油花的五花牛肉,肉質軟嫩,牛肉香氣十足

焱燒六兩定食 290元

金雲堂人文茶館的焱燒六兩定食其實就是松阪豬定食,松阪豬是豬頸肉部位,因一頭松阪豬只能取下200至300公克的肉,又稱為黃金六兩,這也是這道焱燒六兩定食的由來,金雲堂人文茶館的定食除了白飯及主食,還有附上湯品、沙拉、時蔬、茶品及甜點,餐點還蠻豐盛的

將松阪豬切成薄片狀,採炙燒方式,將松阪豬兩面煎至微微焦香,最後撒上七味粉,口感Q彈香脆,豐富油脂在嘴裡爆開來,讓人越嚼越香,帶有炭烤香氣,底下還有附上爽脆生菜可以搭配享用,口感豐富,去油解膩

紅油鮮蝦雲吞撈烏龍 219元

金雲堂人文茶館的烏龍麵也很厲害,特別選用日本讚岐烏龍麵條,糖糖選了這道紅油鮮蝦雲吞撈烏龍,是採乾拌麵的方式,上頭撲滿了蝦鮮雲吞,用料非常實在呢

糖糖最愛吃讚岐烏龍麵,口感超Q彈,裡頭添加紅油,吃起來偏小辣風味,搭配大顆飽滿的蝦鮮雲吞,口感紮實,裡頭還包入整隻彈牙的鮮蝦,超好吃~

黑金滷味拼盤 159元

金雲堂人文茶館的滷味是採用黑金醬油下去滷製,是說金雲堂人文茶館的滷味拼盤很特別,有別於一般豆干、海帶、滷蛋的組合,而是米血及三節翅的搭配,米血滷的非常入味,口感超軟嫩,三節翅也不錯吃,肉質不會柴柴的,醬香迷人

黃金翹翹薯 89元

大人小孩都喜歡的黃金翹翹薯,採用整顆馬鈴薯切成彎曲薄片狀,再炸至金黃酥脆的模樣,讓人越吃越涮嘴

蛋黃芋丸 50元/2入

採用大甲芋頭製作而成的芋泥餡,裡頭還包入鹹蛋黃,外皮炸至香酥脆口,內餡芋泥超綿密,芋頭香氣十足,交織著鹹蛋黃的迷人鹹香,這道糖糖超喜歡,芋頭控必點

爆漿QQ球 89元

採用黃金地瓜及紫地瓜製作而成的QQ球,口感Q彈,咬下去還會大爆漿,吃起來帶有迷人的地瓜香,喜歡吃包餡的地瓜球一定要點

日月潭紅玉 220元

雲堂人文茶館不只火鍋美,壺裝茶也很美,選用南投日月潭紅玉,茶香濃厚又回甘

朵朵桂花 95元/伯爵鮮奶茶 120元

雲堂人文茶館的朵朵系列是招牌奶蓋,入口綿密,奶香中伴隨著淡淡鹹香,搭配底下桂花茶,散發著迷人的桂花香,另一杯伯爵鮮奶茶也好美,喝起來帶有佛手柑的獨特香氣

現在不分平日,只要下午兩點至下午五點至雲堂人文茶館點任何一杯飲品,就送任一支鬆餅,口味有抹茶、可可及肉鬆三種口味

糖糖很喜歡雲堂人文茶館的用餐氛圍,將茶館結合珠寶、服飾及文藝,充滿古色古香的裝潢,採挑高設計,有著寬敞舒適的用餐環境,餐點也好吃,火鍋超美,烏龍麵及定食糖糖也很推薦,現在只要下午兩點至五點,不分平假日,來雲堂人文茶館點任一杯飲料就贈送一支鬆餅,另外雲堂人文茶館也有提供場地租借,也會不定期舉辦文藝活動唷~

 

《店家資訊》

店家:金雲堂人文茶館
電話:04-7060516
地址:彰化縣員林市大同路一段457號
時間:11:00~21:00
臉書:https://www.facebook.com/JYH047060516

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