城裡來的巫山烤魚|台中人氣四川麻辣烤魚進軍公益美食商圈,現撈現烤,配菜自由選

台中人氣四川麻辣烤魚城裡城外巫山烤魚開分店囉,這次城裡城外巫山烤魚二店開在公益路美食戰區,主打現撈活魚製作,搭配專業特製木碳爐烤,多種配料皆可自由搭配,想吃什麼自己加,辣度皆可調整~

城裡城外巫山烤魚台中公益店位在公益路二段,靠近永春東七路,外觀裝潢帶點神祕感,這次公益店分店比美村店的招牌還要顯眼,店面看起來也比較大間呢

圓拱門設計,在外頭就可以看到店裡頭的裝潢及擺設

城裡城外巫山烤魚台中公益店一樣採挑高設計,不過這次多了樓中樓,出了一樓的座位區,還多了二樓的座位區,採4-6人座,非常適合多人來聚餐

因目前是在營運中,所以魚缸內的魚貨還沒有到滿滿的,目前店裡頭有台灣鯛魚跟鱘龍魚兩種可以選擇

台灣鯛 25元/台兩

糖糖魚種的部分選了台灣鯛,一台兩是25元,價格皆採秤重方式來計價,口味的部分除了原味,還有魚香、蒜香、豆鼓、香辣、麻辣及怪味共六種口味,上次糖糖在美村店吃過了怪味,風味非常特別,吃起來又麻又辣,還帶股酸甜滋味,喜歡多層次風味的朋友可以試試

糖糖這次點了店家推薦的香辣口味,辣度點了微辣,城裡城外巫山烤魚的配菜非常多樣化,有娃娃菜、豆芽菜、青江菜、高麗菜、玉米筍、花椰菜、馬鈴薯、芹菜、黑木耳、杏鮑菇、金針菇、蒟蒻、海帶、豆皮、腐竹、竹輪、魚餃、花枝丸、魚豆腐、百頁豆腐、蓮藕、劍筍、油麵及香菜,配菜一份一律都是68元,想搭配什麼樣的配菜自己選

烤魚就藏在配菜的下方,上桌時底下還在持續加熱中,店家會在烤魚跟鐵板之間放一支鏟子隔開,避免烤魚直接接觸鐵板容易焦掉,所以大家享用時可別把鏟子拿起來唷

魚皮的部分烤至帶有些微的焦香,吸附著醬汁的精華,吃起來辣勁十足,裡頭的肉質細緻軟嫩,除了台灣鯛的鮮甜外,還多了香辣的滋味

每次來吃烤魚,蓮藕一定是糖糖必點的配菜之一,口感吃起來帶點微脆,燉煮非常入味,香辣帶勁,配上白飯超下飯

軟嫩帶點Q度的腐竹,吃起來更加辣勁十足,糖糖覺得吃起來比其他配菜還要再辣一些,讓糖糖邊吃要邊喝水

馬鈴薯這道配菜也是糖糖必點之一,城裡城外巫山烤魚的馬鈴薯不是切塊燉煮到非常軟辣的那種,而是切成條狀,一樣燉煮的非常入味,綿密口感中還多些微的脆度

城裡城外巫山烤魚的花椰菜是白色的,不是青花菜唷,不僅吃的到花椰菜本身的甜味,還多了一股香辣滋味,比起其他青菜類,糖糖覺得花椰菜比較不會這麼吸辣油

重慶小麵 80元

來到城裡城外巫山烤魚,除了烤魚必點,重慶小麵糖糖個人也超級推薦,裡頭加入了小黃瓜、青蔥、花生及特製麻醬

吃的時候將麵條拌均勻,每一口都吸附著特製醬汁,麵條吃起來超Q彈,醬汁不過鹹,有了小黃瓜及花生的加持,不僅層次變得更豐富,吃起來也更加爽口不膩

老田涼茶 90元

喝起來有點像仙草甘茶的感覺,喝起來相當順口又解膩,吃完烤魚來上一杯嘟嘟好

 

現在想吃城裡城外巫山烤魚,除了美村店,又多了一間公益店可以享用,空間變得更加寬敞,座位數也更多,家庭、多人來聚餐都非常適合呢,喜歡吃烤魚的朋友千萬別錯過~

 

《店家資訊》

店家:城裡來的巫山烤魚(城𥚃城外2店)
電話:04-23824499
地址:台中市南屯區公益路二段653-6號
時間:11:30-22:00
臉書:https://www.facebook.com/CLWSKY0423824499

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