台中美食│早安公雞農場晨食〃台中人氣早餐店新菜單上市！新品笨丸小米糰篤行店限定登場～

2018.10.14

台中超人氣早餐店金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 早安公雞農場晨食出新菜單啦~讓人欲罷不能的功夫油條蛋煎餅，暖呼呼的牛肉烏冬壽喜麵，以及篤行店限定的笨丸小米糰等多樣新品，趕緊揪朋友來衝一波嚐鮮唷~

(2018.10.15登上奇摩首頁)

早安公雞農場晨食篤行店前陣子在重新裝修，於九月底重新開幕，裝潢變得超有質感，整體看起來也更加朝氣有活力呢

話說糖糖第一次吃早安公雞是在兩年前篤行店剛開的時候，那時一開幕就造成轟動，IG幾乎整個被洗版，至今兩年了熱潮依舊沒退，就連分店也是開個不停，中部就開了快20間分店，現在北部跟南部也有分店，真是猴賽雷阿~

說熱潮沒退可不是在開玩笑，瞧瞧這裡頭的用餐人潮就知道，不管平、假日都是滿座的狀態，就連來外帶的客人也不間斷呢

重新裝潢果然不一樣，不僅外觀，就連店裡頭也換上了全新的樣貌，整體更加明亮舒適，還帶點工業風設計，各個角落都是網美們的打卡版面

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!!

這次早安公雞篤行店重新開幕，除了質感的新裝潢外，還多了好多樣新品，功夫油條蛋煎餅、騷莎舞孃雞肉吐司、美墨辣薯餅起司老麵堡、牛肉烏冬壽喜麵、芋頭伯炸籤糕、小芋泥蛋黃哥等，還有篤行店限定的笨丸小米糰系列~

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 功夫油條蛋煎餅 35元

來到早安公雞當然不能少點他們家的千層酥皮蛋餅，外皮煎至微焦香脆，裡頭包裹著又酥又脆的功夫老油條，上頭淋上店家自製的蒜味蛋餅醬及蔥花點綴，色香味俱全，酥脆不油膩，吃完會讓人想要再來一份，記得要趁熱吃才會卡滋唷~

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 美墨辣薯餅起司老麵堡 65元

糖糖去吃早餐店其實很少會主動點漢堡類，but早安公雞的老麵堡很可以，糖糖可是愛好者之一，來早安公雞好麵堡系列也是必點，之前吃過小洋芋愛雞蛋老麵堡及浩克雞腿排老麵堡，這是換換新口味美墨辣薯餅起司老麵堡嚐嚐

招牌老麵堡皮依舊烤的超酥脆，裡頭夾了生菜、起司、煎蛋及墨西哥辣椒，搭配莎莎醬，雖然裡頭沒肉，不過層次依然很豐富，整體吃起來微酸帶點微微辣，偏清爽口感

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 牛肉烏冬壽喜麵-辣味 65元

沒想到來早餐店也可以吃到糖糖最愛的烏龍麵，口味有醬燒及辣味兩種，如果喜歡吃辣的朋友可以挑戰他們家的辣味唷

烏龍麵超Q彈，拌炒的很入味，裡頭還有搭配牛肉、大陸妹及蔥花，辣勁十足，真的會邊吃邊冒汗，不過很好吃，不吃辣的朋友可以點醬燒唷

早安公雞篤行店限定販售的笨丸小米糰，包裝好文青，拿起來還有頗重量的呢

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 燻香雞排小米糰 55元

將紙袋打開飯糰就藏在裡頭，還有用一層塑膠袋包裹著，早安公雞的飯糰很特別，裡頭還添加了黃黃的小米飯，配料跟一般傳統飯糰差不多，有酸菜、油條、滷蛋等，還有主角燻香雞排，是採用一整塊的雞腿排，吃起來多了一股迷人的煙燻香味

以為這樣就沒了嗎，重頭戲還沒講到，那就是祖傳的小魚乾辣椒，加在飯糰裡頭超加分，糖糖覺得不會到很辣，不過香氣整個大大提升，超讚

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 醬燒豬肉排小米糰 55元

這是另一個口味醬燒豬肉排小米糰，切開頗面圖給大家瞧瞧，配料超豐富，還可以看到滿滿的小魚乾辣椒呢

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 小芋泥蛋黃哥 35元

這道完全是看到菜名就給他點下去了，沒錯就是＂蛋黃哥＂這三字，其實人家他是芋泥球啦，外皮炸至酥脆可口，裡頭的芋泥餡好綿密，香氣迷人，甜度不會太高，搭配中間的鹹蛋黃，微鹹微甜的滋味還挺涮嘴的呢

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 牧場鮮奶茶 45元／奶濃蜜豆乳 50元

現在來篤行店消費滿99元就能集1點，集滿3點就能免費換這個小小公雞漢堡磁鐵唷，限量500個，送完就沒啦

是說這磁鐵也做的太逼真，剛開始看到實體還以為是新品一口小麵包哩頑者炙り焼ラーメン(大里二番町)：〖台中│美食〗頑者炙燒拉麵大里二番町 ❤ 大里深夜拉麵，於晚上六點開始開賣至凌晨一點，每日限量供應，＂頑＂售為止!!湯頭濃郁，還有現場炙燒豚肋排唷~

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 早安公雞農場晨食-篤行店重新裝潢後整體變得更加有質感，還有推出多款新品，功夫油條蛋煎餅、牛肉烏冬壽喜麵、騷莎舞孃雞肉吐司、美墨辣薯餅起司老麵堡等，還有篤行店限定的笨丸小米糰，因用餐時間人潮較多，建議大家早點來卡位~