台中美食│郭冰〃40年老字號冰店，每天幾乎大客滿，人潮源源不絕，傳統剉冰、手工豆花、果汁冷飲應有盡有～
台中超人氣冰店
郭冰，靠著口碑相傳，40年的老店仍然屹立不搖，沒有華麗裝潢，也沒有舒適的冷氣房，不過用料實在，深受學生們的喜愛，也是在地人推薦夏天必吃的冰店之一~
(2018.08.23登上奇摩首頁)
郭冰位在中美街，靠近廣三SOGO這邊，裝潢非常舊式，招牌也很傳統，看起來就是一般的傳統冰店，沒想到人氣這麼高，聽朋友說每每經過都是客滿狀態，還有一堆人在現場等著吃冰呢
郭冰的座位區就在騎樓處，座位數也不多，印象中只有幾桌，採開放式空間，沒有冷氣也沒有電風扇，不過好佳在吃冰會消暑
Menu
郭冰除了傳統剉冰外，也有賣手工豆花及果汁冷飲，聽說冬天還有熱呼呼薑湯及薑汁豆花唷
配料都在冰櫃中，品項超多種，大概有20幾種可以選，最常見的紅豆、綠豆、大豆、粉圓、花生、芋圓、仙草、愛玉、芋頭、地瓜，還有西米露、脆圓、椰果、小薏仁等等
三種冰一碗45元，多一種料+5元，煉乳及湯圓+10元，布丁則是+15元
店家的速度超快，點完餐不到5分鐘的時間餐點就做好了
五種冰+布丁+煉乳 80元
糖糖點了一碗五種冰，配料挑選了花生、紅豆、芋頭、芋圓及粉粿，另外加了一份布丁及煉乳，沒有額外再加糖
郭姐的布丁是使用統一布丁，放在剉冰的最頂端，布丁還會不停的晃動，看起來好吸引人阿
紅豆還不錯吃，飽滿大顆，不會煮過爛，搭配煉乳真的甜滋滋啊
芋圓及地瓜圓也很Q彈，不過芋圓本身就有甜度在了，糖糖覺得單吃其實還蠻甜的
花生是糖糖剉冰裡最愛的配料，每次吃剉冰幾乎必選，郭冰的花生還不錯吃，粒粒分明，帶點微脆的口感
芋頭的部份就比較沒有合糖糖的胃口，很桑但甜度偏高，糖糖本身冰是沒有加糖的，只有單純加煉乳，可能是因為有沾到煉乳的關係，不過每一塊糖糖都覺得好甜啊
粉粿可是郭冰的超人氣配料，有兩種顏色，黃色是原味，黑色應該是黑糖，口感偏軟，不是QQ的那種
綜合豆花 40元
可自選三種料，分別選了小薏仁也就是麥角，粉圓及芋頭，加上糖水及碎冰
郭冰的豆花還不錯吃，口感綿密，不是移入口就散的那種豆花，加上碎冰變得更冰涼，糖糖覺得這樣還蠻加分的
郭冰
《店家資訊》
店家：郭冰
電話：04-23217113
地址：台中市西區中美街408號
時間：11:00~22:30
臉書：https://www.facebook.com/kgusice/
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