〖台中│美食〗KAKO KAKO 日韓燒肉-台中公益旗艦店 ❤ KAKO KAKO肉搏戰開打!! 即日起至8/31,”套餐第二客半價”大優惠,限量加碼FB訂位送泰國蝦~
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公益路美食戰區又多了一間燒肉店可以吃囉
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就是這間新開幕的
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結合日韓的燒肉店,之前還在裝潢時糖糖就對他深感好奇,一直期待著開幕那天的到來
現在KAKO KAKO日韓燒肉推出了套餐第二客半價的優惠
粉絲團留言訂位還加送限量泰國蝦唷,心動不如馬上行動
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KAKO KAKO日韓燒肉-台中公益旗艦店位於公益路與東興路交叉口處,店面超大一間
只要從這裡經過一定會對他印象深刻
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店外頭有設置座位區,讓顧客可以在這裡休息等候
旁邊還有一大面的肉肉牆,可以拍照打卡留紀念
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這邊是一樓的用餐區,裝潢氣派結合工業風設計,空間寬敞舒適,用餐起來不會有壓迫感
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長桌主要以六人為主,兩人及四人來也是坐六人桌的位子唷
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一樓除了長桌外,也有提供高腳式的圓桌位子,算一算最多應該可以坐到八個人
是說坐圓桌吃燒肉也別有一番風味呢
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往二樓走去,有種來到迷宮的神秘感,感覺會通往一個未知的地方(電影小說看太多
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二樓裝潢一樣走工業風設計,座位很寬敞,除了六人座外,也有提供八人座的長桌
一般六人長桌都是一個烤爐,八人座位有兩個烤爐唷
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KAKO KAKO日韓燒肉二樓也有提供包廂的座位區,可以容納約15-20人,很適合團體客
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參觀完環境,接著回到座位上,來介紹一下桌邊小物,旁邊這個是呼叫器,有點像服務鈴
不過是具有科技感的服務鈴,不是一般單純按鈕設計,每個面的圖案都有自己的代表性
擺直的或橫的都可以唷,記得擺在凹槽內就好,像這樣木頭朝上就是無須服務
會直接感應到服務人員的手環上唷,是不是很酷呢
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圖案共有五個,水壺代表要加水或補紙巾,人員代表需要服務,餐具代表整理桌面或打包
金錢符號則是提供桌邊結帳的服務,可以不用走到櫃台,在座位上就可以直接結上囉
如果覺得服務人員很貼心,大家也可以給他們送上一個笑臉符號唷
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每個位子上還有擺放肉肉造型的軟墊,坐起來多了舒適感
是說肉肉造型的軟墊,上頭的油花都長的不太一樣,看起來還挺真實的呢
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KAKO KAKO日韓燒肉是採用韓國餐具,扁筷子、扁湯匙、銅盤及銅杯
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Menu有分兩邊,左邊是套餐,有1380、1850、2180及2999元四種套餐
右邊則是單點的部分可以參考,現在還有推出+50元肉品買一送一的優惠活動
想要滿足肉肉慾的朋友們就趁現在
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1380元的套餐主要是給不吃牛的朋友們,肉品以豬肉、鴨肉及雞肉為主,還多了鍋物
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另外三款1850、2180跟2999元套餐是豬雞牛鴨通通有,差別在份量還有一些品項不同
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單點菜單也提供給大家參考
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糖糖這次點的是2180元的套餐
餐點內容有湯品(喝到飽)、沙拉、小菜、越光米、蔬菜、飲料*2、豬肉、牛肉*3
雞腿、鴨胸、軟絲、大蝦*2、甜點*2,由於菜名太長,所以糖糖直接打重點出來
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KAKO KAKO日韓燒肉是用銅杯裝湯,別於一般燒肉店用碗裝,喝的時候還可以乾杯一下
湯頭還OK,不會過鹹或太淡,不過放冷會偏油了些,建議大家還是熱熱喝好
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限量小菜是韓式泡菜,口感清脆,帶微微辣度,單吃或夾著燒肉一起吃都好好吃
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沙拉很繽紛,份量也不少,裡頭有甜椒、番茄、生菜、芝麻葉及酥脆麵包丁,搭配凱薩醬
上頭還有灑上些許的起司粉增添香氣
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在吃沙拉之前,大家可以先將沙拉跟醬汁拌均勻再吃風味最佳
生菜很新鮮,口感超清脆,好吃又不膩口,糖糖很喜歡
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糖糖覺得KAKO KAKO日韓燒肉的套餐名字都取的好有趣,雖然有一點長
套餐飲料有可樂、雪碧跟檸檬紅茶可以選擇,更換單點飲品可折抵30元
糖糖選了可以去油膩的綠茶,還有添加純鮮奶的紅茶拿鐵,可調整甜度跟冰塊
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送上碳火,準備要來開烤囉~是說這爐碳火一上桌,週圍的溫度立刻上升了好幾度
感覺冷氣可以再開強一點,不然糖糖還沒開始烤就已經滿頭大汗了(怕熱體質
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KAKO KAKO燒肉是日韓結合,中間是採用日式燒肉的烤肉網,兩旁圍繞著韓式烤盤
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韓式烤盤一邊是玉米起司,另一邊是絲瓜金針菇,待熟了就可以直接享用囉
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看到這名字突然讓糖糖想到兒時看的卡通,美少女戰士月光仙子,讓我代替月亮來懲罰你
唉呀呀!電視看太多,偏離主題了,回來回來~~
KAKO KAKO日韓燒肉的套餐也有附上香Q的越光米唷
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緊接著為大家介紹肉盤的部分,三層架是牛肉,店家都選用Prime安格斯牛唷
單純一盤裝的豬梅花
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準備來烤肉囉,邊吃邊烤的同時,也來為大家一一介紹糖糖今天吃到的餐點
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三層架的第一層是牛小排切塊,加上特製的韓國淋醬,烤的時間建議放烤網的正中間烤
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因為牛小排有厚度在,糖糖烤約7分熟左右,看起來水嫩嫩的,好像很多汁的感覺
一口咬下去,真的會大爆汁阿~肉汁有夠多的,肉質還算軟嫩帶有嚼勁
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中間層是安格斯嫩肩牛排,大理石紋路層次分明,富含油花且肉質細緻
就像名字所說,只能烤五分熟度,口感最棒
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薄度剛剛好,五分熟度的肉質真的好鮮好嫩阿
因肉品有先醃過,糖糖覺得單吃就很夠味,不用再額外佐上醬料囉
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最下層是安格斯雪霜牛小排,油花一樣分佈的好美,份量也蠻多的
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熟度一樣烤至五分熟左右,吃起來比剛剛的嫩肩還要嫩,肉質鮮美多汁,牛肉香氣超迷人
讓糖糖一片接一片停不下來,好吃
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豬肉的部分是梅花豬肉,油花較豐富,烤的過程不時還會冒出火花來
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梅花豬的油花較多,所以糖糖搭配著生菜及泡菜一起吃,多了泡菜及生菜的清脆感
加上軟嫩的豬梅花,層次豐富,吃起來也不會讓人覺得膩口
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吃完豬肉跟牛肉,中場休息一下,來個烤蔬菜解油膩一下
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蔬菜有甜椒、杏鮑菇、玉米筍,糖糖喜歡烤完直接享用不佐料,可以吃到蔬菜原有的香甜
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櫻桃鴨胸跟雞腿肉是一起上的,擺盤還挺美的
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烤鴨胸肉跟雞腿肉時,店家會換上銅板烤肉,因為油花較豐富,在烤的過程中可以瀝油
讓油流到底下沒有裝東西的凹槽處
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櫻桃鴨胸的肉質很嫩,上層的鴨皮吃起來QQ的,不會像口香糖一樣嚼不開
不過糖糖覺得味道上稍微偏重鹹了些
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因為糖糖本身不太會烤雞腿,每次都烤到外面焦黑,結果裡面根本沒熟
所以決定將這個重責大任交給技術熟練的服務人員來幫糖糖烤
是說專業的就是不一樣,看他們把糖糖的雞腿肉烤得多漂亮阿
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雞腿肉鮮嫩多汁,搭配鹽蔥一起吃,香氣更迷人
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只要+50元一次,即可享無限次數單品買一送一
糖糖兩個人吃等於880元就有兩盤和牛板腱(價值1560元),是不是超划算的阿
KAKO KAKO日韓燒肉的和牛板腱好大片,帶有微微厚度,油花分佈均勻,如雪花般的美
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如果覺得太大片,可以稍微用剪刀剪小塊一點,不過糖糖是直接整片塞進嘴裡(不顧形象
肉質還軟嫩,香氣十足,中間有一條嫩筋是和牛板腱的特色,讓軟嫩的肉質多了微微咬勁
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剛剛的雪霜牛小排深得糖糖心,所以買一送一的優惠糖糖又在給他點了一份
580元+50元=630元就有兩大盤滿滿的雪霜牛小排,根本是賺到嘛
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烤完所有的肉品,接下來就是套餐的海鮮了,跟鴨胸肉及雞腿肉一樣用了木盤擺飾
因為底下沒有冰塊,建議大家一上桌就趕快烤才會新鮮唷
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軟絲有身體也有鬚鬚的部分,不用烤太久,大概兩面的外皮看起來有點微焦就可以了
Q中帶軟的口感,鮮味十足,會讓人越嚼越香,這款軟絲激推
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KAKO KAKO日韓燒肉的蝦子真的有大,不過兩隻蝦的大小有一點不太一樣
建議兩隻蝦大小一樣比較好,這樣我們就不用剪刀石頭布,看誰贏可以吃大尾的了
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肥美的蝦肉,口感超紮實,蝦味好迷人阿,服務人員還很貼心的幫糖糖剝好蝦了呢
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現在才發現原來菜單上沒有蛤蜊這個品項,所以也不知道名字,糖糖就自作主張的取名了
就叫他有夠肥美多汁的蛤蜊,因為名副其實,他們家的蛤蜊就是肥美又多汁
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最後甜點的名字也不甘示弱,取的很霸氣,到底是什麼甜點可以這麼厲害
本來想說該不會是哈根達斯吧,結果不是,不過也是冰淇淋來著,是可愛的泰迪熊冰淇淋
口味有香草跟巧克力兩種,糖糖選了巧克力口味
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湯匙跟哈根達斯一樣藏在杯子裡頭,造型超可愛,也是隻泰迪熊的造型呢,吃完可以收藏
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巧克力冰淇淋相當濃郁,偏苦甜巧克力,吃起來不會很甜,還吃的到微微的巧克力碎片唷
糖糖還蠻喜歡
KAKO KAKO日韓燒肉-台中公益旗艦店
的裝潢,空間寬敞舒適
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座位數也蠻多的,還有提供多人的包廂座位,很適合團體來聚餐,就是冷氣可以再強一點
餐點的份量還蠻多的,再加上買一送一的活動絕對會讓你吃得飽飽飽
肉品的部分都有先醃過,口味上對糖糖來說稍微偏重了些
不過整體上還不錯,服務再更好一些就更棒了,例如自動勤換網還有餐點介紹的部分
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最後附上KAKO KAKO日韓燒肉店近期推出的優惠活動給大家
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大口吃燒肉、呼朋引伴吃燒肉,史上最優惠第二客半價來囉
歡慶三個月試營運後,KAKO KAKO日韓燒肉-台中公益旗艦店正式開幕
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