〖台中│美食〗飪室 Renshi ❤ 隱身向上市場，位於公正路上新開的道地印度咖哩專賣店，由帥帥印度廚師掌廚~推薦醬爆咖哩、陸拾伍號傳統炸雞及熱印度奶茶!!
飪室 Renshi這間印度咖哩專賣店是糖糖最近在IG上發摟到的新店看平價還不錯，價錢也不會太貴，而且聽說料理廚師還是正港的印度人呢 
前陣子還蠻常吃咖哩的，不過吃到的都是日式咖哩居多，印度咖哩倒是比較少吃到
雖然都是咖哩，兩者吃起來卻大不相同，日式咖哩吃起來偏甜，蔬果味偏重
印度咖哩的話香料味比較重一些，層次較豐富 
飪室位於公正路上，隱身在向上市場中，沒有突出的立體招牌，但裝潢還蠻顯眼的
酒瓶拼貼的牆面，加上復古偉士牌，讓人路過都會特別注意一下 
飪室的室內裝潢風格很像小酒館的感覺，燈光較昏暗還蠻有氣氛的
工業風設計中帶著藝術氣息，空間不算大，座位數也不多，但糖糖蠻喜歡這裡的氛圍
Menu
飪室的菜單做的超有質感，真皮的封面，就連裡面用紙也特別選過，一本要2000多塊
真的是下重本阿 
餐點在最後一頁，主要販售印度咖哩為主，有四種口味，一份都是200元
下面有肉品可以添加，牛肉、羊肉+50元，豬肉及雞肉是+30元
還有一些單點小菜及飲料可以挑選 
炸馬鈴薯兄弟 130元看似平凡的馬鈴薯塊，味道卻如此美味，先將馬鈴薯炸過再添加香料下去拌炒，香氣迷人
不僅單吃好吃也超下飯，話說旁邊的番茄也很好吃唷 
雙重起司烤雞 180元雙重起司烤雞採用了雞腿肉下去烘烤，一份有六塊
糖糖看到名字時以為是會牽絲的那種起司，結果上桌時發現跟糖糖想的不太一樣
起司是包在雞肉裡面，味道沒有到很濃郁，吃起來比較偏清爽口感
肉質部分軟嫩不柴，帶有淡淡的檸檬香氣 
陸拾伍號傳統炸雞 180元接下來這道65號傳統炸雞，店家說是從1965年開始流傳到現在，有點像韓式炸雞的感覺
不過比韓式炸雞要早出道，裡頭有小雞翅及小雞腿各三支 
味道真的跟韓式炸雞很像，外皮不會濕濕爛爛的，帶點微辣，吃起來還蠻爽口的
不會很油很膩，裡頭的肉質又鮮嫩，這款糖糖超推 
菠菜咖哩 200元 +牛肉50元綠油油的咖哩醬，看起來有點像藥草膏的感覺 
將菠菜剁碎後加入咖哩醬裡頭，糖糖覺得這款菠菜咖哩的味道偏鹹，吃不太出來菠菜味
菠菜咖哩糖糖加了50元的牛肉，牛肉香氣十足，糖糖覺得吃起來有孜然的味道
牛肉口感較紮實，不會柴柴的，不過糖糖覺得牛肉的香氣似乎有點搶走菠菜咖哩的風味 
醬爆咖哩 200元 +豬肉30元四款咖哩醬中，口味最重，醬汁最濃稠的就是這款醬爆咖哩了，吃起來偏小辣
入口帶著濃濃的番茄香氣，還帶有薑汁的味道，層次超豐富，這款糖糖好喜歡 
醬爆咖哩的肉品糖糖選了豬肉來搭配
豬肉切的比較小塊一些，口感上沒有牛肉及羊肉那麼明顯 
堅果咖哩 200元 +羊肉50元這款金黃色是堅果咖哩醬，將堅果磨碎加入咖哩醬中，吃的時候雖然吃不到堅果粒的口感
不過吃的到淡淡的堅果香，這款堅果咖哩奶味偏重，吃到後面會比較容易膩口些 
堅果咖哩糖糖搭配了羊肉，吃起來不會有羊騷味，肉質也不會乾柴 
印度奶茶 50元印度奶茶裡頭加了薑汁及綠豆蔻調味，店家說熱的跟冰的喝起來風味完全不一樣
所以糖糖決定點一冰一熱來試試看 
熱的印度奶茶香氣濃郁，薑味比較重一些，糖糖覺得喝起來帶有淡淡的柑橘香
冰的喝起來比較甜一些，味道也沒有熱奶茶來的濃郁，相較之下，熱印度奶茶獲勝 
蒜味甩餅＆起司甩餅點印度奶茶再加１９元多一份甩餅，感覺挺划算的，所以糖糖兩杯奶茶都加價升級成套餐
一份點蒜味，一份點了起司口味，蒜味上頭是真的看的到蒜頭唷，單吃吃的到淡淡的蒜香
另一份起司甩餅內餡也有包起司，入口帶著起司的鹹香，兩款甩餅都好好吃
甩餅除了單吃外，也可以沾上些許的咖哩醬吃增添風味唷 
糖糖很喜歡
飪室 Renshi
用餐環境，餐點不錯吃，服務又好((店員都是小鮮肉 
飪室 Renshi用餐環境，餐點不錯吃，服務又好((店員都是小鮮肉 聽說晚上來偶爾還可以遇到帥帥的印度掌廚出來跟客人聊天唷，下次糖糖要晚上來 
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《店家資訊》
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