森川梅亭橫町|超人氣限量巨無霸鰻魚壽司在這裡!新品牛蛤蛤火山鍋,滿滿安格斯牛小排加上新鮮蛤蜊,冬天暖心必備,營業至凌晨12點~

想吃超人氣限量巨無霸鰻魚壽司,來森川梅亭橫町就對啦~除了人氣限量巨無霸鰻魚壽司,還有超多浮誇日本料理,讓人一吃就愛上,最近還推出了牛蛤蛤火山鍋,滿滿安格斯牛小排加上新鮮蛤蜊就是狂,冬天暖心必備,營業時間從早上11點至凌晨12點,中間不休息,想吃厲害又浮誇的日本料理下午、深夜也都吃得到~

(2023/01/06 登上奇摩首頁)

森川梅亭橫町位在梅亭街靠近崇德路,裝潢充滿濃厚的日式風格,是說因為附近是校區,所以停車位比較少,有開車的朋友可能要小找一下

走進森川梅亭橫町店裡頭,更能感受到濃厚的日式風情,這一區是森川梅亭橫町的吧檯區座位,糖糖個人還蠻喜歡坐吧檯座位,可以邊享美食邊欣賞師傅們的精湛手藝

除了吧檯區的座位,另一邊是多人的座位區,森川梅亭橫町的椅子都是採高腳座椅,用餐尖峰時刻建議先訂位

森川丼丼菜單

巨大野鰻握壽司 680元

這道巨大野鰻握壽司可是來到森川梅亭橫町必點的招牌,每日限量供應,這size兩人分食也沒問題,除了巨大鰻魚握壽司外,旁邊還有龍蝦沙拉及玉子燒,基底握壽司採用了日本壽司米製作而成的醋飯,搭配一大片的鰻魚,鰻魚經過師傅們費心手工拔刺,肉質細緻鮮嫩,醬烤入味,好吃不過鹹,鹹中帶點微甜,愛吃鰻魚飯的朋友必點

排山倒海丼 620元

想要海陸一次擁有,可以點森川梅亭橫町這款排山倒海丼,將1855安格斯帶骨牛小排堆疊成小山的模樣,牛小排超厚切,烤至約七分熟,中間還帶點粉嫩色澤,外層帶點微微焦香,裡頭的肉質更是鮮嫩多汁,牛肉香氣十足

是說為什麼會叫做海陸雙拼呢,因為裡頭除了1855安格斯帶骨牛小排,旁邊還附上了一壺晶瑩剔透的鮭魚卵,將鮭魚卵淋在牛排上,多了鮭魚卵嗶嗶啵啵的口感及鮮味,層次更豐富

森川海景丼 430元

想要一次吃到多款刺丼飯身,推薦森川梅亭橫町這款森川海景丼,裡頭包含鮭魚、旗魚、天使紅蝦、鯡魚卵、花枝、干貝、星鰻蟹味絲、龍蝦沙拉、鮭魚卵共九種海鮮,整碗鋪的滿滿的,用料相當實在,完全看不見底下的醋飯啦

瞧瞧這肥滋滋的天使紅蝦,肉質軟嫩鮮甜,中間還多了一條厚厚的蟹膏,一口塞進嘴裡,鮮味立刻在嘴裡爆開來!超讚~

除了肥美鮮甜的蝦肉,蝦頭也可以享用,主廚將醋飯塞入蝦頭中,讓醋飯吸附著蝦頭的鮮味,吃起來更令人吮指回味

裡頭的刺身非常新鮮也相當厚切,裡頭糖糖最愛鮭魚刺身,含豐富油脂,肉質軟嫩鮮甜

牛蛤蛤火山鍋 480元

森川梅亭橫町最近推出的新品牛蛤蛤火山鍋霸氣登場,瞧瞧這一鍋是不是有夠澎派,以柴魚高湯為底,加入白菜及滿滿新鮮蛤蜊,搭配1855安格斯無骨牛小排,中間還包入一大把的青蔥,湯頭清甜,帶蛤蜊的鮮甜滋味,裡頭的蛤蜊更是肥美多汁,將無骨牛小排涮至七分熟,肉質鮮嫩多汁,帶有濃郁的牛肉香氣

炙燒鮭魚起司花捲 420元

這份炙燒鮭魚起司花捲也是森川梅亭橫町必點人氣料理,一份共有七個,份量相當驚人呢,壽司的個頭都蠻大的,上頭頂著一大片帶有厚度的炙燒鮭魚,擠上美乃滋,加上魚卵及青蔥,中間搭配玉子燒、蘆筍、蘿美生菜、龍蝦沙拉、香鬆及蟹味棒,口感超豐富,糖糖吃完三個就很有飽足感啦

鮭魚卵茶碗蒸 130元/干貝茶碗蒸 100元

喜歡吃蒸蛋的朋友們,森川梅亭橫町也推出了四款茶碗蒸,瞧瞧這碗鮭魚卵茶碗蒸是不是超浮誇,鮭魚卵整個鋪滿滿,每挖一口都可以吃到鮮甜爆汁的鮭魚卵,底下的茶碗蒸口感滑嫩,蛋香四液,好吃,另一款干貝茶碗蒸,裡頭可是採用生食等級的大干貝,肉質超鮮嫩,搭配鮭魚卵超讚

松露茶碗蒸 80元/茶碗蒸 40元

另外兩款是茶碗蒸是原味跟松露口味,松露茶碗蒸也好好吃,裡頭松露用料很霸氣,一樣有搭配鮭魚卵,松露香氣十足,喜歡松露的朋友一定要試試

 

森川梅亭橫町不只招牌巨大野鰻握壽司好吃,這次推出的新品牛蛤蛤火山鍋糖糖也超推薦,裡頭用料非常實在,湯頭更是鮮甜好喝,森川梅亭橫町營業時間從早上11點至晚上凌晨12點,中間不休息,想吃隨時都可以來~

 

《店家資訊》

店家:森川梅亭橫町
電話:04-22360868
地址:台中市北區梅亭街214號
時間:11:00~24:00
臉書:https://goo.gl/yzE68Z

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