〖台中│美食〗青蚵嫂(龍富店) ❤ 台中平價海鮮熱炒,鮮蚵三斤只要200元,11/8起開賣羊肉爐吃到飽唷~
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如果你跟糖糖一樣喜歡吃熱炒,推薦這間
青蚵嫂
給大家
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青蚵嫂在台中目前有四間分店,河南店、復興店、民權店及糖糖朝聖的龍富店
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這間熱炒店可是糖妹跟糖糖大力推薦的,讓糖糖一吃就愛上,一訪後不到兩個禮拜又再訪
不僅價格平價又好吃外,份量也不會太少,吃過的朋友也都很愛呢
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青蚵嫂龍富店位在南屯區,離糖糖最近,店家說這間分店是去年開的,最近要滿一年了
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青蚵嫂於龍富路四段,靠近向上路,招牌還蠻顯眼的,附近停車格蠻多的,算好停車
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突然瞧見門外這裡有個"婚逃賣暖蛋"的牌子,糖糖看完一臉疑惑的問店家
這是有人逃婚在這裡賣蛋?店家聽完整個笑翻,說這句是煙蒂不要亂丟的台語啦
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店內空間超寬敞,燈光明亮,座位超多,超適合揪朋友來聊天大吃大喝
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這邊也有提供圓桌的座位,一次最多可以擠8-10個人左右
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吃熱炒當然少不了"密魯"囉~記得喝完酒不開車唷,不喝酒的朋友這裡也有飲料唷
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青蚵嫂的品項還蠻多的,海鮮、串燒、熱炒、炒飯、麵、火鍋等,價格都蠻評價的
像是烤鮮蚵,三斤只要200元,超~划~算~滿滿三大盤,but現在是鮮蚵的尾聲
糖糖這次來是最後一批,店家說這幾天賣完就沒了,就要改賣羊肉爐吃到飽囉
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還好讓糖糖趕上最後一批鮮蚵,不過店家有說,因為鮮蚵已經是尾聲又加上之前颱風肆虐
所以鮮蚵都小小顆的,想吃肥美的鮮蚵肉,要到夏天才會是最鮮甜最好吃的
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一盤鮮蚵約17顆左右,這樣三大盤200元真的好划算,之前吃到別間一盤都100起跳
而且份量不多,有些才10顆左右,多一點的一盤至少都要150元,青蚵嫂根本佛心來著
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大部分都是小顆的,但不失鮮甜味~偶爾還是幸運的挖到有點肥美的鮮蚵
他們家鮮蚵真的不錯吃,糖糖決定明年夏天一定要再來朝聖!!肥美的鮮蚵你等著
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是說吃了這麼多次鮮蚵,第一次吃到裡頭出現小螃蟹,估狗一下,原來這叫豆蟹
跟鮮蚵互利共生,"聽說"可補充鈣質,不過他們模樣看起來有點像糖糖怕的生物
所以糖糖沒有吃下肚,直接移到旁邊去
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青蚵嫂的蛤蠣肉有點帶橘色,朋友說這是海蛤蠣,咦~印象中海蛤蠣貝殼不是有點橢圓嗎
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是說這款蛤蠣殼好圓唷,裡面的肉還算飽滿,不會乾乾扁扁的,很鮮甜,不會有腥味
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之前白蝦好像是200元吃到飽,現在改成200元超大盤,雖然沒有吃到飽的福利
至少還是有好大一盤,算了一下裡面大概有33隻蝦左右,其實也算蠻多的啦
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蝦子的殼很好剝,肉也蠻飽滿彈牙的,先苦後甘,把蝦殼通通剝來再來吃蝦肉~超爽快
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大閘蟹原價199元,現在特價只要100元,根本賺到囉,而且好像沒有限一人點幾隻
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將大閘蟹的繩子解開,挖賽..真的好像蜘蛛…腳還毛毛的…嗯..這就是糖糖怕的生物
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將蟹殼撥開,裡頭滿滿的蟹黃,是說一個人吃一隻真的不過癮啦~老闆來個10隻
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吃完海鮮,接下來是熱炒系列囉~首先這道金沙豆腐糖糖個人好愛,豆腐好嫩好嫩
搭配鹹蛋料理,不管單吃還是配飯都好好吃,會讓人越吃越涮嘴,激推
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這道蒜苗鹹豬肉也好下酒,豬肉好嫩又多汁,一吃就開胃了~配飯可以扒上好幾碗
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以前覺得皮蛋只能拿來做皮蛋豆腐,不知道原來皮蛋可以便出這麼多料理,像是炸皮蛋
涼拌皮蛋、宮保皮蛋,還有三杯皮蛋等,這些料理都超級下飯
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吃慣了三杯雞,不妨來試試青蚵嫂的三杯皮蛋,這道糖糖也很推唷
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想吃主食的朋友,這裡也有炒飯炒麵可以選擇唷
炒麵炒的很入味,比較偏濕潤,糖糖覺得青蚵嫂的炒麵還不錯吃
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除了炒麵外,炒飯也不錯,粒粒分明,香氣十足,讓糖糖一口接一口停不下來
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吃了這麼多大魚大肉,別忘了也要吃青菜唷,加了蒜頭下去爆香,不會炒的過油,好吃
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不過冬天快到了,海鮮熱炒就會變成羊肉爐吃到飽囉~聽說也不錯呢
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