〖台中│美食〗凱撒盒子日式洋食專賣店 ❤ 日式丼飯/手作比薩/米烏龍麵/香醇咖啡,還有冬季薑母鴨創意料理新上市!!
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說到
凱撒盒子
想必大家一定都不陌生,從一台小小的餐車在逢甲夜市起家
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賣著日式雞排,搭配新鮮高麗菜絲及美乃滋,將油膩的炸雞排,搖身一變成了清爽沙拉
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那時的凱撒盒子只有賣一品項,就吸引了人潮前來排隊購買,現在,開了日式洋食專賣店
可以坐在店裡享用,不用邊走邊吃,除此之外,還有多款日式丼飯、披薩等可以選擇唷
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凱撒盒子日式洋食專賣店位於美村路與南屯路交叉口處,店面非常大一間
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現正推出拿鐵買一送一的優惠活動,還有冬季創意料理薑母鴨米烏龍麵獨家販售
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室外提供了些許的座位,可以在這裡邊享用美味邊欣賞街景
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凱撒盒子採自助的點餐方式,選完自己想要吃的餐點後,再到1樓櫃台點餐就可以囉
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一樓的座位區大約只有10席左右,有一大張的桌子,很適合團體前來用餐
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採開放式廚房,環境非常乾淨,料理過程通通公開化,讓顧客可以吃的美味又安心 ![凱薩盒子:〖台中│美食〗凱撒盒子日式洋食專賣店 ❤ 日式丼飯/手作比薩/米烏龍麵/香醇咖啡,還有冬季薑母鴨創意料理新上市!! 凱薩盒子:〖台中│美食〗凱撒盒子日式洋食專賣店 ❤ 日式丼飯/手作比薩/米烏龍麵/香醇咖啡,還有冬季薑母鴨創意料理新上市!!](https://img.candylife.tw/pixnet/74dbf5a07e91a5acab36d28298c0778a.jpg)
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樓梯口處有個咖哩製作過程的小插畫,使用百分百新鮮蔬果及咖哩粉下去製作
過程中均無添加任何市售的咖哩塊唷
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前往二樓的座位區,這邊的座位數量比較多,提供3-4人的座位
這邊的燈光比較暗一些,帶點浪漫的氣氛,在這裡享用平價的燭光晚餐也挺不錯的
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餐具及醬料採自取的方式,這邊還有兒童塑膠餐具提供給小朋友們使用
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凱撒盒子除了原有的日式雞排外,還多了丼飯、比薩、米烏龍麵等,餐點非常多樣化
姐妹下午茶時刻,也可以來凱撒沙拉享用一杯香醇的咖啡,配上榛果香焦巧克力比薩
度過一個愜意的午後時光也挺不錯的
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凡點選丼飯、咖哩飯、米烏龍麵系列主餐,均附贈一杯玉米濃湯
玉米濃湯都是店家每天新鮮現煮,加入大量香甜的玉米粒及牛奶下去熬煮而成
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入口香甜,奶香濃郁,用料實在,喝起來不會太稀或太過濃稠,深受糖糖喜愛,大推
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採用新鮮蔬果及咖哩粉下去熬煮兩個鐘頭,裡頭完全沒有添加咖哩塊,費時又費工
就是為了讓顧客吃到最美味又健康的咖哩料理
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Q彈的米飯沾上咖哩醬汁,入口除了濃郁的咖哩香外,還帶有蔬果的清甜味
細細咀嚼後,尾端會有胡椒的微辣口感,吃起來比咖哩塊煮的咖裡還要清爽許多
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雞肉肉質非常軟嫩多汁,不管是單吃或是搭配咖哩醬汁都一級棒
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店家招牌牛肉丼飯,使用新鮮牛五花肉下去調理,不是冷凍肉片,搭配新鮮太陽蛋
光是那誘人的畫面,就讓大家口水直流,已經迫不及待想嚐他一口了
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將太陽蛋與丼飯均勻攪拌,讓米飯及肉片除了吸足了店家特製照燒醬汁外,還多了蛋香味
牛五花非常軟嫩,含豐富油脂,入口即化,建議肉片一定要趁熱吃,冷掉後肉質會較乾柴
有了特製照燒醬的加持,讓Q軟的米飯多了甜甜的滋味,讓人一口接一口
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來到凱撒盒子當然不能錯過這款原老級的日式雞排囉,糖糖其實一直都很愛他們家的雞排
加入高麗菜絲、美乃滋及香甜玉米,讓雞排少了油膩感,多了一份清爽滋味
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今日重頭戲
薑母鴨米烏龍麵
登場,現在不用到薑母鴨專賣店,在這就可以吃到囉
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尼看看尼看看~這一碗薑母鴨米烏龍麵有多麼澎派,除了薑母鴨外還有蝦子及蛤蜊的加持
看起來相當的誘人呢,真想趕快嚐一口薑母鴨加上海鮮的湯頭,不知道滋味是如何呢
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鴨肉選用有著紅色肉質的紅番鴨,口感鮮美,胸肉厚實,採高蛋白低脂肪,燉煮入味
每一塊鴨肉都有著濃郁的薑母及酒香味,鴨胸肉質口感軟嫩紮實,鴨腿則是比較有咬勁
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凱撒盒子的薑母鴨湯頭非常特別,裡頭不是加台灣米酒,還是日本清酒搭配薑母下去熬煮
湯頭清甜,酒味不會太重,香氣迷人,喝起來相當順口呢
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這款晶瑩透亮的烏龍麵是用台灣米下去製作的,麵條較粗,口感比一般烏龍麵還要Q彈
入口後烏龍麵會在嘴裡跳舞呢,這應該是糖糖吃過最Q最Q的烏龍麵了
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另外一款海鮮米烏龍麵,呈現的方式有點像義大利麵,跟剛剛碗裝的薑母鴨湯麵不太一樣
雖然看起來像義大利麵,不過他的頭湯是可以喝的唷,喝起來帶有海鮮的甘甜及奶香味
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海鮮米烏龍麵有飽滿大顆的蛤蜊,彈牙可口的蝦子及Q彈鮮美的花枝在裡頭呢
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麵條一樣採用是米做的烏龍麵,吸足了濃郁湯汁,Q彈滑順,令人吮指回味
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這款青椒牛肉比薩是店裡的人氣招牌,選用手工比薩餅皮,搭配新鮮牛五花肉片及青椒
最後在鋪上一層厚厚的香濃起司下去焗烤,光是視覺及香氣就令人著迷不已了
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糖糖很喜歡凱撒盒子的比薩,厚度不會太厚,上面給的料相當有誠意,餅皮非常Q軟
濃濃的起司香味中帶著青椒的清甜及牛肉的香味,層次豐富,讓人欲罷不能的美味
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除了鹹比薩外,凱薩盒子還有甜的比薩唷
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裡頭加入香濃巧克力醬、清脆杏仁片、新鮮香焦及甜滋滋的棉花糖後,再鋪上濃郁起司
鹹甜交織的滋味,讓糖糖愛不釋手,不僅能吃到起司的香味,還多了巧克力的甜蜜滋味
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這款比薩因為有巧克力醬的加持,甜度稍微偏高,如果不吃甜食的人可能會覺得甜了些
如果是愛吃甜食的螞蟻們,千萬別錯過這款榛果香蕉巧克力比薩唷
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對於台灣人喜好米食的習慣,凱撒盒子特別將米食料理融入了菜單中,除了日式雞排外
還多了丼飯、咖哩飯及米烏龍麵等料理可以做選擇,滿足喜愛吃米食的你
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特別推薦新上市的薑母鴨米烏龍麵給大家,用料實在又美味,冬天來上一碗最幸福了
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牛肉披薩感覺不錯 我喜歡!!
版主回覆:(01/17/2016 12:25:03 AM)
巧克力的也很好吃唷,鹹甜兩款我都好愛XD