玉堂春魯肉飯｜台中厲害魯肉飯，入口即化超銷魂，就在美村路烤鴨旁～
台中厲害魯肉飯推薦！喜歡吃魯肉飯的朋友，這間玉堂春魯肉飯你一定要筆記，不僅廣受好評，還得過獎呢！玉堂春魯肉飯除了招牌必點的魯肉飯外，湯品更是一絕，還有麵食及小菜類，價格也相當親民呢，地點就在美村路烤鴨旁～
玉堂春魯肉飯位置
玉堂春魯肉飯位在台中西區美村路上，近向上市場、勤美誠品、審計新村，距離美村路烤鴨及糖糖的愛店仁傑土魠魚羹也不遠，除了路邊停車格，附近也有收費停車場
玉堂春魯肉飯環境
玉堂春魯肉飯雖然賣的是古早味魯肉飯，不過店裡頭的裝潢相當新穎呢，空間寬敞舒適，環境乾淨明亮，將傳統路邊攤提升，打造溫馨又有質感的清新小店
玉堂春魯肉飯菜單
瞧瞧玉堂春魯肉飯的魯肉看起來是不是超銷魂的阿，油亮亮的魯肉讓糖糖在一旁看了垂涎三尺，已經忍不住想要吃上一碗啦
魯肉飯 40元 + 魯蛋 15元
玉堂春魯肉飯的人氣招牌魯肉飯，選用台灣豬五花肉下去滷製，接著手切成小塊狀，魯肉滷的相當相當透徹，玉堂春魯肉飯偏南部口味，吃起來帶有淡淡甜味及黏性，雖然肥肉偏多，但肥而不膩，整體吃起來也不會太鹹膩，不僅魯肉厲害，就連搭配的米飯也相當講究，使用台東關山米，米飯粒粒分明，富有彈性，搭配魯肉一絕呀
爌肉飯 65元 + 魯蛋 15元
喜歡吃爌肉飯的朋友，玉堂春魯肉飯的爌肉飯也可以筆記起來，裡頭的爌肉不僅大塊還帶有厚度，也滷的非常入味，肥肉Q彈不油膩，瘦肉入口即化不乾柴，裡頭也有加入些許魯肉增添風味
炸醬麵 65元
玉堂春魯肉飯的炸醬麵份量還挺大碗的，店家炸醬給的份量也不手軟，旁邊還附上了清脆的小黃瓜絲可以搭配享用，玉堂春魯肉飯炸醬的豆瓣、肉燥及豆干比例調配的將將好，不會讓人覺得只有在吃麵跟醬的感覺
將炸醬、小黃瓜及麵條拌均勻，麵條Q勁十足，吸附著濃郁炸醬，味道不會太淡或過鹹，有了小黃瓜的加持，口感更加豐富，讓人吮指回味
招牌豆干 50元
玉堂春魯肉飯不只主食厲害，小菜糖糖也很推薦，像這道招牌豆干可是老饕來必點，採用非基因改造的大豆干下去滷製，口感Q中帶嫩，滷的也相當入味呢
口水雞 120元
沒想到古早味小吃竟然可以吃到四川料理口水雞，玉堂春魯肉飯的口水雞採用雞腿肉低溫製作而成，搭配店家自製的麻辣醬汁，肉質相當軟嫩，香麻帶勁，辣度大概是小辣左右，還挺下飯的呢
蔥油雞腿 120元
如果不吃辣的朋友可以選這道蔥油雞腿，一樣採用雞腿肉低溫製作而成，肉質一樣嫩到不行，糖糖超喜歡上頭的蔥油，香氣十足不過鹹
涼拌豆皮絲 45元
一般外面吃到的涼拌小菜都是豆干絲居多，玉堂春魯肉飯的是涼拌豆皮絲，將豆皮切成絲狀，加入蒜頭下去炒過，讓涼拌豆皮絲吃起來帶有迷人的蒜香味，份量還挺大一盤的呢
胡麻龍鬚菜 60元
玉堂春魯肉飯的青菜不是燙青菜，而是比較走清爽風味的胡麻龍鬚菜，爽脆龍鬚菜搭配店家自製的胡麻醬汁，讓每一口龍鬚菜都巴附著胡麻醬汁，清爽又開胃
香菇雞湯 55元
以大骨下去熬湯，裡頭除了雞翅、小雞腿，還有香菇及豆皮，湯頭溫潤好喝，帶有香菇的香氣，裡頭的肌肉也燉煮入味，香菇跟豆皮也好好吃～
芋頭排骨湯 55元
另一碗芋頭排骨湯，湯底一樣是純大骨熬湯，選用台灣豬排骨搭配新鮮芋頭，排骨肉質軟嫩不柴，最讓糖糖驚豔的是裡頭的芋頭，燉煮的超級桑～吃完一塊立馬愛上
喜歡吃魯肉飯的朋友，台中這間玉堂春魯肉飯你一定要筆記，不僅招牌魯肉飯銷魂美味，湯品、小菜也是一絕，讓人一試成主顧，加上舒適寬敞的用餐環境，讓人想要一訪再訪～
《店家資訊》
店家：玉堂春魯肉飯
電話：04-23013008
地址：台中市西區美村路一段220號
時間：11:30~14:30；17:30~20:30；週三店休
臉書：https://www.facebook.com/YUITANGCHUN
臉書留言
一般留言