台中美食│小莊刈包店〃台中早餐推薦！讓人一試成主顧的好吃刈包，還有新品控肉飯、控肉便當限量登場～

2018.10.16

說到台中好吃刈包，應該不少人跟糖糖一樣會想到這間金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 小莊刈包店，好吃的精隨就在於小莊刈包的控肉，採用新鮮溫體豬加入養生紅麴滷製而成，那Q彈的外皮，加上軟嫩的肉質，讓人一試成主顧，來台中必吃早餐！現在除了好吃的刈包外，還多了控肉飯及控肉便當唷～

(2018.10.18登上奇摩首頁)

小莊刈包店位在五權路上，在不遠處就可以看到小莊刈包店的大招牌，上頭那張刈包的版面也太誘人了吧，讓人經過不停下來也難

店內裝潢簡單樸實，主要以外帶式為主，糖糖這天是下午來的，現場客雖然不多，其實店家電話訂單已經接滿滿，雖然營業時間是到晚上六點，不過時常五點前就賣完，糖糖可是撲空了好幾次，所以想吃真的要早點來阿

每月店休日店家都會更新在這片玻璃窗上，一般都是公休禮拜天，禮拜一偶爾也會公休，可以上粉絲團或加小莊刈包店的LINE@掌握最新消息

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! Menu

小莊刈包店的刈包有酸菜蛋、梅干蛋及蘿蔔絲蛋三種，還有各式各樣的飲品

除了刈包外，小莊刈包店最近也新推出了控肉飯及控肉便當((終於~~~))，糖糖可是等很久了呢，因為目前在台中還沒有吃到深得糖糖心的控肉飯，不是太油太鹹，就是控肉太乾柴

後來吃到小莊刈包的控肉就愛上了，當時還一直詢問店家說什麼時候要推出控肉飯，左盼右盼，終於被糖糖盼到啦，一看到粉絲團說9/27要推出立馬就衝了

香噴噴的控肉飯及控肉便當登場～

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 控肉飯 55元

一般外面賣的控肉飯就是控肉加白飯就這樣，小莊刈包店的控肉飯，價格跟一般差不多，不過除了控肉外，還多了一樣小菜及黃金泡菜，重點是肉跟刈包裡的控肉一樣大塊的唷

小莊的控肉採用黑豆醬油及養生紅麴等食材下去滷製，色澤會稍微偏紅，跟一般滷製深咖啡色的控肉不一樣，雖然顏色沒有這麼深，不過別擔心，控肉一樣滷的入味

瘦肉依舊軟嫩不乾柴，肥肉的部份超Q彈，不是吃起來爛爛的那種，好吃不油膩

小菜的部份就看店家準備什麼樣的食材，偶爾會是滷蛋或滷油豆腐，糖糖這天來是荷包蛋，因為喜歡吃半熟蛋，所以請店家不要煎全熟，搭配白飯超讚

吃控肉飯竟然還可以吃到糖糖最愛的黃金泡菜真是太幸福啦，這樣一碗賣55元糖糖覺得超值

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 控肉便當 80元

如果想吃澎派一點可以點小莊的控肉便當，菜色豐富，每天都會更新，小菜部份都是店家使用新鮮食材當天現炒或當天滷製，別於一般常見的筍干或白菜滷

小莊刈包的控肉真的很厲害，熱熱吃時外皮偏Q軟，冷掉後會更Q彈，店家說他們家的控肉都是當天新鮮滷製，不會放隔夜賣，不過通常也沒有什麼機會放隔夜，因為每天幾乎都售光~

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 梅干蛋刈包 55元

都來到小莊刈包店了，除了新歡控肉飯外，當然也少不了舊愛刈包囉，糖糖最愛吃梅干的口味，控肉超大塊，搭配半熟蛋(可選全熟)及梅干，不僅控肉好吃，就連他們家的手工刈包皮也超Q超好吃，糖糖很常現場吃一個，然後又外帶一個回家當隔天早餐

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 小莊刈包店除了好吃的刈包外，現在還多了控肉飯及控肉便當囉，控肉飯早上七點半開賣，控肉便當則是早上十點半開始販售，每日限量供應，賣完為止，想吃的朋友可以事先電話預訂唷~