台中美食│粥堂(龍蝦粥 螃蟹粥 拉麵)專賣店〃活體海鮮入料~處女蟳麻油麵線霸氣上桌!

現在店家用料真的越來越浮誇,台南有天使紅蝦麵線,台中這間金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!粥堂金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!更厲害,直接將活體紅蟳、龍蝦入料,躺平在粥及麻油麵線上頭,看起來超霸氣,每每一開店就超多人,想吃建議趁早來阿~

粥堂位在文心路一段,靠近大墩十二街這邊,對面是烤狀猿,剛開始看到店名時以為是間賣著普通的粥店,沒想到竟然是間以活體海鮮入料的粥店,除了賣粥品外,還有麻油麵線、拉麵及鍋燒系列

話說粥堂的人潮還不少呢,不管外帶內用都超多人,就連電話也是響個不停

粥堂的內用座位區不大,只有六桌,店裡頭沒有特別做裝潢,簡單又不失質感

 

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! Menu

粥堂除了活體海鮮入料的波士頓龍蝦粥、紅蟳粥外,也有提供一般的粥品,像是香菇肉粥、絲瓜蛤粥、海鮮粥等等,還有日式拉麵及鍋燒系列可以選擇

最近還有新上市波士頓龍蝦麻油麵線及紅蟳麻油麵線,每日限量供應,想吃的朋友請趁早唷

粥堂的波士頓龍蝦及螃蟹都是活體入料,櫃檯前方有水族箱,吸引不少小朋友們的好奇心呢

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 處女蟳麻油麵線 時價

這道可是隱藏版料理,在菜單上沒有唷,使用一整隻活體處女蟳入料,一上桌就成為全場焦點,整隻幾乎快把碗給霸佔了,看起來相當霸氣呢

活體海鮮果然不一樣,肉質鮮美紮實,蟹膏肥美好吃,旁邊餐具區還有附上吃螃蟹及龍蝦的工具可以自行取用

糖糖很喜歡他們家的麻油湯頭,香氣迷人,一瞬間就被糖糖喝去半碗了

份量十足的麵線,吸足麻油湯頭讓另人吮指回味,裡頭除了超大處女蟳外,還有鮮蝦、魷魚、花枝丸、豬肉絲等豐富配料唷

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 海鮮粥 90元 加料 30元鮮蝦

來粥堂當然少不了他們家的粥品囉,糖糖點的是海鮮粥,有再多加料30元的鮮蝦(看糖糖多愛吃蝦)

滿滿的海鮮,有蝦子、花枝丸、魷魚、蛤蜊、豬肉絲等,裡頭還有添加蝦米增添香氣,粥燉煮很透徹,每一口都帶著海鮮的鮮甜味,好吃好吃

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 鍋燒意麵 80 元 加料 30元鮮蝦

想吃鍋燒意麵,在粥堂這裡也吃的到唷,裡頭的料超豐富,有魚板、花枝丸、雞蛋外,糖糖還額外加料30元的海鮮,整體看起來更澎派了

鍋燒意麵的湯頭還不錯喝,會讓人一口接一口停不下來,而且喝完不會讓人覺的口感舌燥,鍋燒意麵也很讚,吸附了滿滿的湯汁精華~

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 胡麻豆腐 35元

除了主食外,小菜胡麻豆腐也是招牌,冰涼嫩豆腐,加上特製胡麻醬、柴魚及海苔片,清爽又開胃

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!粥堂(龍蝦粥 螃蟹粥 拉麵)專賣店金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!使用活體海鮮入料就是霸氣,用料實在又新鮮,除了粥品外,還有賣日式拉麵、麻油麵線及鍋燒意麵唷,喜歡吃海鮮的朋友趕快來嚐鮮唷~

 

《店家資訊》

店家:粥堂(龍蝦粥 螃蟹粥 拉麵)專賣店
電話:0977-427005
地址:台中市文心路一段412號(位於烤狀猿對面)
時間:11:30~14:00;17:00~23:30
臉書:https://www.facebook.com/x01198x/

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