台中美食│金碗打老虎〃東海商圈創意乾拌麵，文青結合工業風裝潢，好吃又好拍～
東海商圈新開的人氣乾拌麵，用料實在，份量十足～店名很霸氣，叫做金碗打老虎，以老虎為主題，除了乾拌麵外，也有熱呼呼的湯麵、各式小菜及飲品唷~(點我加入糖糖LINE@)
金碗打老虎位在台灣大道五段3巷62弄這，就在樂丘廚房的隔壁，黑色外觀充滿著神秘感
門口處擺放了沙包袋及拳擊手套，沒看店名還以為這裡是健身房呢XD
店裡頭的裝潢走工業風結合夜店風，燈光偏暗還挺有氣氛的，空間寬敞舒適，座位數也不少
餐具及紙巾在這邊，採自助方式，面紙盒超可愛也是老虎的樣子呢
IG打卡牆，旁邊還有一隻霸氣的老虎陪你拍照
Menu
老虎油蔥雞拌麵 130元
一上桌立刻驚豔全場，光是雞腿都佔據了一大半的碗，上頭撒上滿滿的蔥花點綴，旁邊還有蔬菜及太陽蛋
麵條選了細麵做搭配，油雞腿肉質超軟嫩，吃起來好爽口，搭配蔥花一絕，底下麵條拌入油蔥的醬汁，麵條Q彈，淡淡清香，簡單卻如此美味
牛三寶拌麵 220元
牛腱、牛肚及牛筋的三寶組合，裡頭一樣有太陽蛋及蔬菜，整碗料裝的滿滿滿，完全看不到底下的麵條啦
糖糖很喜歡金碗打老虎的牛腱，不僅滷的超入味，肉質更是軟嫩，而且份量還不少呢
牛筋跟牛肚也很Q軟入味，好吃
這次麵條糖糖搭配的是寬麵條，口感更加Q彈，不過建議大家一上桌就先攪拌，不然冷掉後麵糰很容易就糾結在一塊了
川味麻醬雞絲酸辣拌麵 120元
如果愛吃辣的朋友一定要試試金碗打老虎的川味麻醬雞絲酸辣拌麵，在拌麵上頭加上大把的雞肉絲，旁邊搭配蔬菜，而這次不是太陽蛋，而是糖糖最愛的糖心蛋
雖然是雞胸肉，不過吃起來不會柴柴的，搭配酸辣醬汁，酸中帶麻辣的香氣，尾韻還有麻醬香，越拌越入味
麵條一樣搭配寬麵條，糖糖覺得這次的寬麵條比剛剛牛三寶拌麵更重口味，又香又麻，越吃越帶勁
重慶口水雞 70元
看起來很辣，其實不會，採用軟嫩多汁的雞腿肉，搭配蒜頭、辣椒，佐上帶點微酸的特製醬汁，口味清爽不油膩
蒜味黃瓜條 40元
這個蒜味黃瓜條糖糖很喜歡，將大黃瓜醃製入味，清脆爽口，上頭撒上花生粉，微酸中還多了花生的香氣，至於蒜味糖糖覺得沒有到很明顯
Q軟入味的米血，撒上花生粉來增添香氣，層次豐富，讓人越吃越涮嘴
波霸黑糖鮮奶 60元
想喝波霸黑糖鮮奶在金碗打老虎也喝的到，Q彈的黑糖珍珠，香氣濃郁，搭配香濃鮮奶，好喝不甜膩
金碗打老虎的乾拌麵都不錯吃，份量十足，糖糖個人比較愛寬麵多一些，尤其是川味麻醬雞絲酸辣拌麵這道，麵條不僅Q彈也超入味，又香又麻，愛吃辣的朋友必嚐，除了拌麵好吃，他們家的波霸黑糖鮮奶也很好喝，完全不輸給專賣店呢
《店家資訊》
店家：金碗打老虎
電話：04-26311660
地址：台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄11號
時間：平日11:30~14:30；17:30~20:30；假日11:00~20:30
臉書：https://www.facebook.com/taichungcitytc2018/
臉書留言
一般留言