台中美食│金碗打老虎〃東海商圈創意乾拌麵,文青結合工業風裝潢,好吃又好拍~

東海商圈新開的人氣乾拌麵,用料實在,份量十足~店名很霸氣,叫做金碗打老虎,以老虎為主題,除了乾拌麵外,也有熱呼呼的湯麵、各式小菜及飲品唷~(點我加入糖糖LINE@)

金碗打老虎位在台灣大道五段3巷62弄這,就在樂丘廚房的隔壁,黑色外觀充滿著神秘感

門口處擺放了沙包袋及拳擊手套,沒看店名還以為這裡是健身房呢XD

店裡頭的裝潢走工業風結合夜店風,燈光偏暗還挺有氣氛的,空間寬敞舒適,座位數也不少

餐具及紙巾在這邊,採自助方式,面紙盒超可愛也是老虎的樣子呢

IG打卡牆,旁邊還有一隻霸氣的老虎陪你拍照

 

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 老虎油蔥雞拌麵 130元

一上桌立刻驚豔全場,光是雞腿都佔據了一大半的碗,上頭撒上滿滿的蔥花點綴,旁邊還有蔬菜及太陽蛋

麵條選了細麵做搭配,油雞腿肉質超軟嫩,吃起來好爽口,搭配蔥花一絕,底下麵條拌入油蔥的醬汁,麵條Q彈,淡淡清香,簡單卻如此美味

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 牛三寶拌麵 220元

牛腱、牛肚及牛筋的三寶組合,裡頭一樣有太陽蛋及蔬菜,整碗料裝的滿滿滿,完全看不到底下的麵條啦

糖糖很喜歡金碗打老虎的牛腱,不僅滷的超入味,肉質更是軟嫩,而且份量還不少呢

牛筋跟牛肚也很Q軟入味,好吃

這次麵條糖糖搭配的是寬麵條,口感更加Q彈,不過建議大家一上桌就先攪拌,不然冷掉後麵糰很容易就糾結在一塊了

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 川味麻醬雞絲酸辣拌麵 120元

如果愛吃辣的朋友一定要試試金碗打老虎的川味麻醬雞絲酸辣拌麵,在拌麵上頭加上大把的雞肉絲,旁邊搭配蔬菜,而這次不是太陽蛋,而是糖糖最愛的糖心蛋

雖然是雞胸肉,不過吃起來不會柴柴的,搭配酸辣醬汁,酸中帶麻辣的香氣,尾韻還有麻醬香,越拌越入味

麵條一樣搭配寬麵條,糖糖覺得這次的寬麵條比剛剛牛三寶拌麵更重口味,又香又麻,越吃越帶勁

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 重慶口水雞 70元

看起來很辣,其實不會,採用軟嫩多汁的雞腿肉,搭配蒜頭、辣椒,佐上帶點微酸的特製醬汁,口味清爽不油膩

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 蒜味黃瓜條 40元

這個蒜味黃瓜條糖糖很喜歡,將大黃瓜醃製入味,清脆爽口,上頭撒上花生粉,微酸中還多了花生的香氣,至於蒜味糖糖覺得沒有到很明顯

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 烏龍米血 40元

Q軟入味的米血,撒上花生粉來增添香氣,層次豐富,讓人越吃越涮嘴

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 波霸黑糖鮮奶 60元

想喝波霸黑糖鮮奶在金碗打老虎也喝的到,Q彈的黑糖珍珠,香氣濃郁,搭配香濃鮮奶,好喝不甜膩

金碗打老虎的乾拌麵都不錯吃,份量十足,糖糖個人比較愛寬麵多一些,尤其是川味麻醬雞絲酸辣拌麵這道,麵條不僅Q彈也超入味,又香又麻,愛吃辣的朋友必嚐,除了拌麵好吃,他們家的波霸黑糖鮮奶也很好喝,完全不輸給專賣店呢

 

《店家資訊》

店家:金碗打老虎
電話:04-26311660
地址:台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄11號
時間:平日11:30~14:30;17:30~20:30;假日11:00~20:30
臉書:https://www.facebook.com/taichungcitytc2018/

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