東瑤堂|台中特色酒吧推薦~復古中藥行,賣酒不賣藥,不只調酒,餐點也好吃,約會聚餐、慶生包場餐廳推薦~

台中特色酒吧推薦~隱身在勤美商圈中的東瑤堂,將中藥行與酒吧結合,營造出復古中藥行的氛圍,將中藥融入餐點及調酒中,不僅裝潢有特色,就連產品名稱都非常有創意,不只調酒好喝,餐點也好吃,用餐氛圍也很棒,不管是朋友小酌、情侶約會,或是包場辦生日趴替都非常適合呢~

東瑤堂位在台中西區民生北路上,就在台中草悟道住宿綠宿行旅旁,鄰近勤美商圈、草悟道,外觀裝潢充滿神秘感,帶著濃濃的中國風

一走進店裡頭,彷彿穿越時空來到復古中藥行,裝潢充滿古色古香,就連吧檯也打造成中藥櫃的模樣,是間賣酒不賣藥的復古中藥行

東瑤堂的座位區除了一般座位,還有高腳座椅區,一般座位區有四人座及多人座位,非常適合多人聚餐

東瑤堂菜單

酥炸土魠魚酥 160元

店裡頭的人氣招牌炸物酥炸土魠魚酥,外皮炸的相當酥脆,裡頭的肉質鮮嫩又多汁,吃起來不會柴柴的,鮮味十足,不必沾醬就很美味,讓人一塊接一塊

啤酒洋蔥圈 160元

東瑤堂的洋蔥圈很特別,裡頭的洋蔥採用了啤酒下去醃製,外皮炸的酥酥的,吃起來沒有很明顯的啤酒味,其實裡頭的啤酒只是單純提味,讓洋蔥圈吃起來更加香甜~

辣味椒麻雞翅 200元

東瑤堂必點的招牌雞翅,口味目前有四種口味,糖糖選的是辣味椒麻雞翅,一份共有六支,採用自製椒麻粉,辣度大概是小辣至中辣,外皮帶點微脆,裡頭的肉質鮮嫩又多汁,辣勁十足,喜歡吃辣的朋友必點

極品滷味分享盤 280元

如果多人來用餐,糖糖還蠻推薦東瑤堂這道滷味分享盤,採用中藥材下去滷製,裡頭沒有內臟,都是比較大眾喜歡的食材,裡頭包含米血、花生、豆乾、海帶、百頁豆腐、鳥蛋、豆輪(不固定,有可能是甜不辣)

糖糖還蠻喜歡東瑤堂的滷豆干及花生,滷的非常入味,豆乾軟嫩多汁,花生爽脆可口,吃起來帶有淡淡的中藥香

吾皇牛肉塊湯餃 280元

想要來點正餐,東瑤堂也有提供牛肉麵及牛肉湯餃,湯頭採用中藥材及特製秘方下去長時間熬煮,裡頭加入了紅蘿蔔及白蘿蔔,吸附著湯頭精華,除了食材本身的鮮甜,還多了牛肉湯的濃郁香氣

東瑤堂的餃子個子還不小,內餡採用台灣溫體豬肉及高麗菜製作,皮Q餡多,帶有牛肉湯的鮮甜,牛肉採用牛肋條,大概有六、七大塊,份量十足,肉質軟嫩入味不乾柴

採用中藥材下去燉煮的濃郁湯頭,喝起來帶點微辣風味,入口還會回甘呢

每次來酒吧,最喜歡看調酒師調酒的過程,畫面超帥~

望梅止渴 320元

以琴酒為基底,搭配店家以古法釀製的酸梅湯,搭配中藥材及新鮮芭樂調製而成,入口帶著濃郁的烏梅香氣,伴隨著酒香味,旁邊還附上了梅餅,喝完調酒品嘗梅餅,滋味更加回甘

(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

芋求不滿 320元

沒想到糖糖最愛的芋頭也可以做調酒,這杯芋求不滿採用新鮮大甲芋頭下去手工熬煮而成的芋頭泥,搭配香草酒及貝禮詩奶酒,芋頭香氣十足,有點像帶著迷人酒香的芋頭甜點,酒味比較濃郁些,這杯還挺特別的,喜歡芋頭的朋友可以試試~

(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

蜂擁而上 350元

這杯也太美了,採用花瓶盛裝,以傑克丹尼田納西蜂蜜威士忌為基底,搭配九製陳皮和迷迭香,入口會先感受到陳皮的獨特香氣,交織著蜂蜜的香甜氣息,這杯算是三款中酒感最重的

(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

 

台中特色酒吧再一間~將復古中藥行結合酒吧,充滿古色古香的東瑤堂,將中藥融入餐點及調酒中,口味創新獨特,餐點好吃,用餐氛圍也很棒,非常適合情侶約會,或下班揪朋友小酌聊天的好所在,還在尋找質感又讚的特色酒吧,推薦東瑤堂給大家~

 

《店家資訊》

店家:東瑤堂 TCM-Cocktail Bar
電話:04-23025006
地址:台中市西區民生北路130號
時間:19:00~15:00
臉書:https://www.facebook.com/TCMCocktailBar/

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