高雄知名77年老店的汕頭火鍋-汕頭泉成，現在不用跑高雄，在台中新光也吃的到，獨特扁魚沙茶湯頭搭配安格斯熟成牛肉，這樣吃法在其他地方真的不多，另外還有浮誇的大骨豚骨湯頭，整根大骨燉完還可以拿起來吸一下精華骨髓，搭配特殊的沙茶調味方式，一吃一定讓你上癮啦!