台中涼皮再一家！繼上次在水湳市場吃到疆禾新疆大刀涼皮後，糖糖就瘋狂愛上涼皮啦，開始尋找台中哪裡有好吃的涼皮，就找到了這間洪文記涼麵涼皮專賣店，在地經營已超過二十年的老店，除了販售涼皮，還有涼麵、麻辣鴨血等，是說這裡的涼皮很特別，不只單一口味，也有綜合涼皮涼麵，一次吃到兩種口感 (2020.08.23 登上奇摩首頁)