台中美食│盧大爸手工饅頭〃14年老店，超夯彩虹小饅頭，宅配訂單已排到9月份～

2018.06.27

前幾天在IG上看到有人分享超可愛的彩色小饅頭就是這間位在豐原的金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 盧大爸手工饅頭，老闆說他們已經經營14年了，饅頭都是純手工製作，沒有添加色素及香精，顏色都是來自食材本身，除了來現場購買外，也有提供宅配服務，聽說宅配的訂單已經排到9月過後啦~

(2018.06.29登上奇摩首頁)

盧大爸手工饅頭位在豐原區豐東黃昏市場的最外圍，營業時間從下午三點開始，糖糖這天五點多來已經很多東西被秒殺啦~

盧大爸除了手工饅頭外，還有肉包及鮮肉煎包等，糖糖看好多人除了跑來問彩虹小饅頭外，也很多人問生煎包，可惜開門沒多久就賣完了，糖糖這次沒口福吃到，只好等下次了杏甜：〖台中│美食〗杏甜豆腐冰-北平店 ❤ 來自彰化的杏甜豆腐冰來台中開分店囉!!手工製作的豆腐冰，綿密Ｑ彈又爽口，還有古早味爌肉熱壓吐司也很好吃唷~

等候時間剛好看到老闆在做饅頭，從揉麵糰、切塊到蒸食都是純手工製作，每個步驟都相當的搞剛呢

看著一顆顆的小饅頭出爐感覺就好療癒啊~因為每顆都是純手工製作，所以大小會不一樣，小饅頭的價格都是秤重，一袋半斤是60元，一斤120元

這盤抹茶控看到一定會尖叫，綠油油的一片，整個超抹茶，小小一顆一顆的也好可愛呀

糖糖期待已久的彩紅小饅頭準備進蒸爐啦~不同顏色排成一圈又一圈，畫面超美的

無添加色物、香精的天然彩虹小饅頭

彩色小饅頭共有八種口味，分別是原味、黑糖、南瓜、芋頭、抹茶、巧克力、紫心地瓜及黃金蕎麥，糖糖為了等口味齊全，可是等了快一個小時呢~

盧大爸的彩虹小饅頭大小比50元硬幣再大一點，因為小饅頭手工較繁瑣，所以不是天天都有，想吃的朋友建議先打電話來詢問，免的撲空失望阿~

將將~可愛的彩虹小饅頭終於到手啦~可以直接現吃，也可以帶回家當早餐，保存方法冷凍一個月，冷藏一個禮拜

老闆說彩虹小饅頭裡這個黑糖口味是最受歡迎的，吃起來帶著迷人的黑糖香氣

接下來被糖糖擠壓成像檸檬造型的是南瓜口味，剛入口時沒有什麼明顯的南瓜味，細嚼之後南瓜的香氣才會慢慢跑出來

剛開始看到這個紫色以為是芋頭，結果後來發現是紫心地瓜，一口咬下去就能感受到濃濃的地瓜香，而且會越嚼越香唷

八種口味裡面糖糖最愛巧克力口味，偏苦甜滋味，尾韻更明顯，好吃不膩口

抹茶口味使用日本抹茶粉加上麵粉下去揉製，吃起來帶有淡淡的抹茶香

最後要介紹這三款白色三兄弟，雖然顏色很相像，但其實口味都不一樣喔，左上角帶有斑點的是黃金蕎麥，蕎麥香氣十足，這款糖糖也很愛，純白色的就是原味囉，聽說大顆饅頭的他很受歡迎呢，最後下面那顆是芋頭，沒錯他不是紫色的，採用天然食材製作，還吃的到微微的芋頭顆粒唷

盧大爸除了彩虹小饅頭外還有大顆饅頭，大顆八種口味也都有，一顆才賣15元，買10顆再送1顆真的有夠划算，糖糖看客人也是一次就好幾包的再買呢

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 盧大爸手工饅頭

真的好Q又好吃，如果想要現場購買彩虹小饅頭的朋友建議先打電話預訂，因為他不是每天都有出爐，至於宅配的部份老闆說目前已經排到9月份啦!!再晚一步可能就要等明年囉頑者炙り焼ラーメン(大里二番町)：〖台中│美食〗頑者炙燒拉麵大里二番町 ❤ 大里深夜拉麵，於晚上六點開始開賣至凌晨一點，每日限量供應，＂頑＂售為止!!湯頭濃郁，還有現場炙燒豚肋排唷~