真騎士｜台中人氣甜點搬新家，激推重乳酪，甜點通通只要銅板價，還有提供生日蛋糕預訂～
糖糖的愛店真騎士搬新家囉～原本在北區，現在搬到北屯區，店面變得更加寬敞，座位數也變多啦！雖然離糖糖更遠了，但為了他們家的乳酪蛋糕值得跑這麼一趟，糖糖全家可是真騎士的忠實粉絲，每次只要家人生日機會都買他們家的生日蛋糕，不僅好吃，價格也很親民呢，真騎士除了乳酪蛋糕外，還有好吃的甜塔唷～
真騎士於去年11月搬新家至北屯區大連路二段，就在民俗公園的旁邊，除了路邊停車格，也可以停民俗公園的停車場，交通非常便利
採落地窗設計，從外面就能看到店裡頭的溫馨裝潢，好適合情侶約會，姐妹聊天的好所在
真騎士的新店面有著寬敞舒適的用餐空間，座位區也變多了，除了一般座位區，還有高腳座椅區，很適合一個人前來，吃著美味的乳酪蛋糕，配上香濃咖啡，度過一個悠閒的午茶時光
真騎士菜單
飲料跟甜點的品項都在menu上，如果覺得菜單上的甜點只有單純文字表達沒什麼感覺，直接來到甜點櫃這就對了，想要品項最多的時候建議早點來，太晚來很多品項就會賣光光囉
真騎士的甜點主要以乳酪蛋糕及甜塔為主，選擇性多樣化，每一樣看起來都好好吃，重點是甜點都是百元有找，價格超親民，除了甜點櫃中的小甜點，也有提供整模的蛋糕，不過需提前先預訂唷～
乾酪特濃重乳酪 95元
外表看起來跟原味乳酪有點像，不過乳酪香氣更上一層樓，採用白黴乳酪製作，吃起來別於一般乳酪蛋糕綿密口感，帶點黏密感，乳酪香氣非常濃郁，尾韻帶點淡淡鹹香，底下搭配酥脆餅乾，好吃不膩口
巧克力重乳酪 80元
每次來真騎士，巧克力重乳酪是糖糖必吃的口味，採用weiss可可粉製作而成的巧克力餅乾及巧克力重乳酪，上面巧克力淋面是選用了米歇爾·柯茲巧克力，加入榛果跟杏仁角點綴，巧克力重乳酪，一入口就能感受到濃郁的巧克力香，苦甜不膩，是說糖糖以前吃真騎士的巧克力重乳酪底下是巧克力海綿蛋糕，現在換成巧克力餅乾底，口感更提升，一次品嚐到三種不同口感的巧克力風味
莓果白巧重乳酪 95元
最後這款充滿浪漫粉色調的莓果白巧重乳酪是最近推出的新口味，最上面一層是白巧克力，下面是莓果乳酪，搭配酥脆餅乾，上面還添加了覆盆子果粒，酸酸甜甜的滋味令人著迷，本來以為有白巧克力吃起來會很甜，沒想到一點也不甜膩，看來真騎士的重乳酪蛋糕糖糖又多了一個愛的口味啦
抹茶塔 95元
這款抹茶塔也太美了吧，重點是只要銅板價，老闆人真的太佛心啦～採用日本靜岡抹茶製作，上層是抹茶慕斯，下層是抹茶餡及牛奶餡，搭配酥脆塔皮
上頭的抹茶慕斯吃起來很綿密，抹茶香氣濃郁，底下的抹茶餡比上頭的抹茶慕斯來的苦一些，搭著牛奶餡，中和了苦韻，好吃不甜膩
檸檬塔 80元
造型最萌的非這款檸檬塔莫屬啦，有著可愛的雲朵造型，本來以為是蛋白餅還是鮮奶油做成的，沒想到可愛雲朵是採用檸檬原汁加蛋白、酸奶油製成的檸檬慕斯，底下搭配檸檬餡及酥脆塔皮
別看雲朵白拋拋的模樣，吃起來可是有酸度的，底下的檸檬餡更是酸溜溜，如果喜歡吃酸的朋友可以試試真騎士的檸檬塔唷
芋頭塔 95元
看到這個芋頭塔讓糖糖這個芋頭控都要瘋狂啦，一般在甜點店很少看到芋頭口味的甜塔，真騎士的芋頭塔是採用大甲芋頭製作，上層是芋頭慕斯，旁邊搭配的擠花可不是芋頭鮮奶油唷，而是真材實料的芋泥，底下搭配杏仁餡塔皮
芋頭塔的外表跟其他甜塔相比比較樸素一些，糖糖好喜歡真騎士的芋頭慕斯，口感綿密，除了濃濃的芋頭香，還可以吃到微微的芋頭顆粒，搭配紮實的杏仁餡塔皮，層次豐富，吃起來完全不甜膩，讓糖糖一吃就愛上，如果你跟糖糖一樣是芋頭控，這款芋頭塔糖糖超推薦一定要點
草莓塔 95元
季節限定的草莓塔，上頭擺上滿滿的新鮮草莓，用料這麼實在，居然百元有找，就說老闆真的佛心來著吧，草莓塔除了新鮮草莓，還加了藍莓點綴，底下搭配卡士達醬及草莓乳酪餡
新鮮草莓不僅大顆又多汁，搭配香甜不膩的卡士達醬，底下的草莓乳酪餡微酸微甜也好好吃
香橙氣泡飲 85元／抹茶牛奶 120元
氣泡飲中加入店家自製的香橙醬，裡頭的香橙加入了蜂蜜下去醃製，除了香橙的清香還多了蜂蜜的香甜滋味，清爽又好喝
另一杯飲品糖糖選了抹茶牛奶，抹茶一樣採用日本靜岡抹茶粉，入口帶著迷人的抹茶香交織著濃郁奶香
真騎士搬新家後，不僅店面更加寬敞，座位數也變多了，甜點依舊深得糖糖心，不管是重乳酪系列還是甜塔都好好吃，真材實料，重點是只要銅板價，價格真的很佛心，另外真騎士也有販售整模的生日蛋糕，記得要提前先預訂唷～歐對了！因為真騎士的甜點相當搶手，加上目前沒有開放訂位，想要選擇多一些的朋友記得早點來嘿～
《店家資訊》
店家：真騎士 Jn.cheese
電話：04-22476123
地址：台中市北屯區大連路二段229號（近民俗公園）
時間：12:00~18:00；週一店休
臉書：https://www.facebook.com/shin.cakery/
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