台中人氣日本料理,小鮮肉老闆超級帥!限量隱藏版北海道三色丼必點,晚來吃不到!

台中小有名氣的岡崎日本料理搬新家囉,新店面不僅變大間了,連座位區也更加寬敞舒適,是說這間岡崎日本料理不但食材新鮮,用料實在,餐點好吃外,店員還是帥到不行的小鮮肉呢(糖糖口水都要流下來啦

岡崎日本料理新地址位在西區梅川西路一段,靠近民權路,距離勤美誠品不遠,附近有路邊停車格,也有收費停車場,比起之前巷弄店面更加好停車

落地窗店面,採光非常好,店裡頭非常寬敞,除了一般座位區,還有舒適的沙發座位及高腳座椅區

糖糖覺得最跳痛的就是這區,超級大支的泰迪熊娃娃座位區,這不是咖啡廳或是甜點店才會出現的畫面嗎,沒想到日本料理店也可以看到這麼萌的場景

來來來,有圖有真相,糖糖幫大家捕捉到小鮮肉帥老闆的身影,在吧台認真工作的模樣真是太吸睛啦,頭上還綁著火影忍者頭帶,許多女客人也不停地在旁邊狂拍照

 

岡崎日本料理菜單

岡崎日本料理的餐點選項非常多樣化,從小菜、手捲、刺身、握壽司、烤物、捲壽司、生食丼飯、熟丼飯等通通有

北海道三色丼 680元

就是這碗招牌北海道三色丼,老饕來岡崎日本料理必點,聽說很多人來了很多次都是為了這碗北海道三色丼,每日限量供應,如果晚來可是吃不到的!是說這碗北海道三色丼一上桌就讓全場驚艷,這料會不會給的太膨湃啦,根本滿到看不到底下的醋飯了

嚴選北海道生食等級的大干貝,一次就給了五顆相當大氣,表面有炙燒過,肉質相當肥美鮮甜,經過炙燒後讓干貝香氣更加迷人

接下來是北海道鮭魚卵,一樣給的很大氣,光是晶瑩剔透的模樣就令人著迷不已,顆顆飽滿透亮,咬下去還會爆汁,鮮味十足,吃起來不死鹹,不僅配飯美味,單吃也很讚

來來來~這碗北海道三色丼的精髓就是這個北海道海膽,可不是一小口點綴,而是撲滿了1/4碗的份量,上頭還搭配了魚子醬點綴,是說糖糖本身不是一個很敢吃海膽的人,因為海膽吃起來都有個腥味,but岡崎日本料理的海膽不但不腥,吃起來非常鮮甜,濃郁滑順的口感,搭配著醋飯享用,讓人一口接一口停不下來阿

糖糖覺得這碗北海道三色丼最好吃的吃法就是將醋飯一次搭配干貝、海膽及魚卵三種食材一口塞進嘴裡,層次超豐富,滿滿的鮮味真的是太幸福啦

盛合海景丼 450元

如果你想要一次吃到很多種生魚片的話,點這碗盛合海景丼就對了,可以一次吃到最多的魚肉,裡頭包含牡丹蝦、干貝、花枝、旗魚、鮭魚、鮪魚、鲱魚、北寄貝、鮭魚卵、玉子燒、黑豆等新鮮食材,看起來超澎派

明太子玉子燒 60元

厚厚一層的明太子,搭配明太子醬,微甜迷人的蛋香中交織著明太子的鹹香,層次豐富,不僅大人,就連小朋友也超喜歡這道

天使蝦握壽司 60元

肥嘟嘟的天使蝦握壽司,蝦肉肥美鮮甜,上頭佐上些許七味粉增添香氣,搭配醋飯享用,一口塞進嘴裡,天使蝦的鮮甜滋味立刻在嘴裡爆開來

蟹膏手捲 70元

岡崎的手捲不是一般常見的手捲造型,有點像小販捲的感覺,外表看起來沒什麼,咬下去可是有著滿滿的驚喜

香脆的海苔中,包裹著醋飯及滿滿的蟹膏,一口咬下去,濃郁的蟹膏香在口中蔓延開來,每一口都是大大滿足啊

味噌湯 30元

湯頭使用兩種日本味噌,其中一種是愛知縣的味噌,搭配新鮮食材熬煮,湯頭好喝不鹹膩,裡頭還吃的到滿滿的海帶及豆腐,熱熱喝超好喝

 

台中人氣日本料理店"岡崎"搬新家後,不僅店面更大間,空間也變得更加寬舒適,地點也更加好停車,食材新鮮,用料實在,老闆不僅人帥又親切,激推招牌北海道三色丼,鮮味指數大爆表,每日限量供應,想吃的朋友請早點來卡位,晚來可是吃不到的唷~

 

《店家資訊》

店家:岡崎
電話:0903-512256
地址:台中市西區梅川西路一段95號
時間:12:00~14:00;17:00~21:00;週一店休
臉書:https://www.facebook.com/theokazaki

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