山色 Shānsè│隱身在住宅區的特色泰式咖哩飯,價格不便宜,小山丘造型超吸睛!

一直收在糖糖口袋裡的山色 Shānsè,糖糖終於有機會來訪了!其實糖糖很早之前就想吃這間山色了,不過看到店家在粉絲團上公布無限期店休的消息,讓糖糖差點崩潰大哭(是有沒有這麼誇張!),好險後來又恢復營業,一得知消息,糖糖立馬就飛奔過去朝聖了

山色 Shānsè位在黎明新村裡頭,沒有顯眼的招牌,裝潢非常低調,由老宅重新改造而成,是說糖糖第一次來還找不到店面到底在哪裡

店裡頭充滿古色古香的裝潢風格,各個角落還保留著老宅原有的樣貌,偏黃的燈光,氣氛還不錯,不過因為用餐座位不多,所以來用餐時可能會跟其他客人併桌

茶水及餐具採自取的方式,旁邊也有販售一些文青小物,等待餐點上桌時可以小逛一下

山色 Shānsè菜單

山色 Shānsè以泰式料理為主,除了泰式咖哩飯,還有泰式湯麵、松阪豬沙拉飯、飲品及甜點,內用每人低消是一份餐或飲料,不包含甜點,是說他們家的餐點價位都偏高,只能現金付款,沒有刷卡服務唷

鮮蝦蟹醬黃咖喱山飯 339元

當初糖糖會被這間山色給吸引就是因為他們家的山型飯,使用泰國茉莉香米堆成可愛的小山丘,飯量還可以選擇少量、正常或多量,糖糖點的是正常飯量,旁邊還有附上一小碗的沙拉,糖糖直接把沙拉放進咖哩飯裡頭

山色的泰國米很好吃,米心Q彈,嚼起來帶有獨特的香氣,不管是單吃還是配上咖哩醬汁都好吃

鮮蝦蟹醬黃咖喱山飯的咖哩辣度只有微辣,如果平時不太吃辣,但又想吃泰式咖哩的朋友可以試試,黃咖哩醬汁還蠻濃稠的,溫潤中帶著微辣的口感,裡頭附上四隻肥嘟嘟的鮮蝦,肉質肥美又Q彈

綠辛牛肋條咖喱山飯 319元

如果你本身很會吃辣,可以挑戰山色的綠咖哩,菜單上寫著中辣等級,不過之前有聽吃過的朋友說辣度已經是中辣之上,平時不吃辣的朋友可以吃了會辣到噴火

使用美國Choice等級牛肉製作而成的牛肋條,肉質非常軟嫩,吃起來完全不柴,吃進第一口時還不會覺得很辣,帶有淡淡的椰奶香,不一會兒辣勁會越來越明顯,彷彿一股辣勁從喉嚨喱竄出來,才吃了兩口糖糖就瞬間了4杯水,果然辣勁十足阿

草莓季的焦糖萊姆起司布丁 119元

飯後來個草莓季的焦糖萊姆起司布丁做個完美的ending,山色的布丁吃起來比較像布蕾,口感綿密,濃郁奶香中還帶著迷人的焦糖香及淡淡的萊姆酒香,搭配新鮮草莓,甜而不膩,好吃

 

山色 Shānsè的咖哩飯真的好可愛,將泰國米做成小山丘的造型,用餐環境很舒適,餐點也不錯吃,但就是價格偏高,只能久久來一次,無法常來光顧((哭~

 

《店家資訊》

店家:山色 Shānsè
地址:台中市南屯區干城街107號
時間:平日11:30~17:00;假日11:30~16:00;週一、二店休
臉書:https://www.facebook.com/shanlinxiang/

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