卷卷蛋糕│聖誕限定薑餅人銅鑼燒只有這裡有,趕緊趁爆單前預訂,晚了吃不到!

說到台中必買伴手禮,這間卷卷蛋糕一定是其中一間,獨創動物造型生乳銅鑼燒,一開賣就造成轟動,也是團購超夯美食之一,還有烏日酥餅,只要將近年節就爆單,晚了根本買不到,想吃手腳必須快!這次卷卷蛋糕應景聖誕節,推出了三款結合聖誕元素造型的生乳銅鑼燒,還有即接到來的鼠年,動物系列也多了可愛的老鼠造型~

糖糖很喜歡卷卷蛋糕生乳銅鑼燒的禮盒,可愛的童趣彩繪畫風,送禮大方又不失質感

這次卷卷蛋糕推出的聖誕節系列生乳銅鑼燒有三個造型,分別是薑餅人、聖誕樹及麋鹿,是說聖誕節竟然沒有聖誕老人的造型,不過想想,聖誕老人光是那個鬍鬚不知道要畫多久,又加上他們家的爆單量,甜點師傅們應該會崩潰想哭XD

一盒禮盒共有九入,三款造型各3入,是說聖誕系列生乳銅鑼燒除了造型不同,餅皮口味也不一樣唷

三款裡面最受歡迎的造型就是這個薑餅人了,不過這冏臉的模樣,應該改名叫做冏餅人才對~糖糖很喜歡卷卷蛋糕的生乳銅鑼燒餅皮,蓬鬆綿密,香氣齒頰留香,裡頭的生乳餡更是厲害,選用日本知名的中沢鮮奶油,重點是還減糖了,奶香味非常濃郁,冷凍過後吃起來就像冰淇淋,退冰15分鐘享用風味又不一樣,兩種吃法糖糖都很尬意

麋鹿生乳銅鑼燒的餅皮帶點橘紅色,使用的是紅麴入料,不過沒有加很多,只是微微點綴,讓餅皮多變成了粉橘的顏色,吃起來的風味其實跟原味差不多

看到聖誕樹綠油油的餅皮,大家應該都猜到是抹茶餅皮了,卷卷蛋糕的抹茶餅皮吃起來清新淡雅,搭配生乳內餡,濃郁奶香交織淡雅茶香的風味,這款長輩們還蠻喜歡的呢

除了聖誕系列生乳銅鑼燒,動物野餐派對也升級了,將原本的兔兔造型換成了可愛的呆萌鼠,為什麼要換上老鼠的造型呢,因為明年就是鼠年啦,買來當年節禮盒送禮也超適合

小熊造型的餅皮是糖糖最愛的巧克力口味,採用比利時巧克力製作,多了巧克力的香醇,另一個豬豬造型就是應景今年的豬年囉,是說這款豬造型可是受到糖糖家的好評呢,記得過年時帶回家,全親戚的小朋友們都在搶,一直說豬豬的造型好可愛XD

動物野餐派對的新成員"呆萌鼠",可愛的老鼠造型,加上巧克力畫龍點睛,就完成囉

拿側面給大家瞧瞧卷卷蛋糕銅鑼燒,中間的生乳有多厚,還沒入口就能聞到撲鼻而來的奶香味,糖糖喜歡吃冷凍後的口感,生乳內餡像冰淇淋,奶香濃郁,甜而不膩,餅皮的部分依舊蓬鬆Q彈,超好吃

除了生乳銅鑼燒外,烏日酥餅也是卷卷蛋糕必買伴手禮,這烏日酥餅可厲害,榮獲2019台灣OTOP產品設計獎,只要年節將近,一定爆單,晚來根本買不到,想吃的朋友快手刀衝刺

烏日酥餅禮盒非常有質感,神祕黑色禮盒搭配烏日獨有的建築設計,裡頭還有附上紅、藍兩色濾鏡卡

可以透過紅、藍濾鏡卡清楚看到外盒上描繪的烏日建築,分別是烏日的古典與當代建築,這禮盒外包裝設計,IDEA真的超有創意的

烏日酥餅一盒有9入,採單顆獨立包裝,想吃幾顆就開幾顆,保存方便,常溫可放置30天

烏日酥餅的外皮採用竹炭粉渲染出美美的紋路,每一顆的紋路都不一樣

內餡是白鳳豆沙、鹹蛋黃與起司所組成,外皮吃起來真的很酥,內餡豆沙甜而不膩,多了鹹蛋黃及起司的微鹹香氣,這時來上一杯無糖茶或黑咖啡超絕配

 

卷卷蛋糕生乳銅鑼燒除了可愛動物野餐派對,還有推出聖誕限定造型,超可愛模樣一定會成為聖誕派對焦點,還有逢年過節必送的烏日酥餅,趕緊趁爆單前下訂,晚了可就買不到囉~

 

《店家資訊》

店家:卷卷烘焙
電話:04-23376222
地址:台中市烏日區中山路三段1號(台中國際展覽館7-11旁,李哥燒臘旁)
時間:11:00~19:00;週二店休
官網:https://roll-bakery.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/rollbakery/

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