墨妃家燒肉|超狂六人套餐新上市,9種肉品、2種海鮮讓你爽吃一波,還有多道精緻小點,台中燒肉推薦~

台中人氣燒肉店墨妃家燒肉又推出超狂新品啦!墨妃家燒肉除了雙人、三人及四人套餐,這次再推出超狂六人套餐,裡頭包含9種肉品、2種海鮮,日本A5和牛、和牛牛小排、伊比利豬通通吃的到,還有沙拉、湯品、小品、熟食、錫紙燒、主食、甜點、飲料及無限量供應的手作泡菜,餐點非常豐富,價格更是讓你意想不到!

台中南屯人氣燒肉店墨妃家燒肉位在台中南屯黎明路上,靠近向上路,外觀裝潢非常中國風,看起來相當氣派呢

墨妃家燒肉店內裝潢以中國宮廷風混搭夜店風設計,微醺燈光,氣氛超棒,情侶約會、家庭聚餐、節日慶祝都非常適合呢

墨妃家燒肉菜單

金玉滿堂 6888元

糖糖這次品嘗的是墨妃家燒肉最新推出的六人和牛套餐"金玉滿堂",價格是6888元,裡頭包含鮮魚煲湯、沙拉船、手作泡菜、包肉生菜、富貴雙方、米食、塔可壽司、錫紙燒、9種肉品、海鮮、飲品及甜點,餐點非常豐富呢

手作黃金泡菜

糖糖很喜歡墨妃家燒肉的手作黃金泡菜,口感爽脆,微酸帶辣超開胃,不管單吃或是配肉包生菜都超讚,偷偷告訴大家,這套金玉滿堂六人套餐的黃金泡菜是可以免費無限續點,就是要讓你爽吃一波~

鮮魚煲湯

一般燒肉店的湯品都是雞湯居多,墨妃家燒肉的湯品是鮮魚煲湯,採用鮮魚下去燉煮,頭湯清澈,喝起來超鮮甜,糖糖還沒開動就先喝三碗去了

南北大拌菜

墨妃家燒肉的沙拉除了凱薩沙拉、胡麻沙拉外,還有這道南北大拌菜,裡頭有生菜、雞肉絲、番茄、洋蔥、紫高麗菜絲、腐皮及寒天等豐富配料,搭配特製醬汁,吃起來酸中帶辣超級開胃,有了寒天的加持,多了脆脆的口感變得更加豐富

富貴雙方

這道富貴雙方也是糖糖的愛菜之一,熱騰騰的四方餅夾入蜜汁火腿及酥脆豆皮,外皮軟綿,裡頭的豆皮酥脆不油膩,搭配甜甜的蜜汁火腿,口感超豐富,讓人一吃就愛上

竹筒金莎糯米飯 米食加購188元升級三選二

採用竹筒盛裝,一上桌香氣四溢,這份量三人吃也沒問題,最底下是糯米飯,搭配金黃色的金沙鹹蛋黃醬,加上蝦米點綴,吃的時候將金沙鹹蛋黃醬拌入底下糯米中,吃起來多了金沙的鹹香及蝦米的香氣,讓人一吃就停不下來,好吃

上海菜飯 米食加購188元升級三選二

另一道升級米食糖糖選了上海菜飯,採用冠軍米,拌上臘肉、蔬菜、香菇及蝦米等,香氣十足,看似油亮亮的外表吃起來卻不油膩,會讓人忍不住扒上幾碗,這道米食糖糖也很愛

塔可壽司

這道塔可壽司好特別,先將海苔炸過,再包入生菜及一整尾的炸蝦,最後佐上莎莎醬,口感相當清脆,咬下去會卡滋卡滋的,有了生菜的加持中和了炸蝦的油膩感,搭配莎莎醬口感更加爽口,讓人吃了會驚豔的一道美食呢

撈汁蝦滑煲

墨妃家新推出的六人套餐中,除了塔可壽司,還多了這道錫紙燒撈汁蝦滑煲,採用錫箔碗盛裝,直接擺上烤網,等待熟透就可以享用了,最底下是冬粉,吸附著湯汁精華,口感超鮮甜,上頭搭配嫩豆腐及鮮蝦滑,口感滑嫩,吃起來就是鮮

伊比利梅花豬/伊比利豬角切

墨妃家的金玉滿堂六人套餐裡的豬肉都是選用伊比利豬肉,有著像牛肉一樣的鮮紅色澤,以橡樹果實為食,肉品不必烤至全熟就能享用

有著美美大理石紋油花的伊比利豬梅花,肉質鮮嫩多汁,吃起來帶有獨特的堅果香氣,另一塊伊比利豬角切糖糖更愛這部位,吃起來有點像肋條,肉質相當軟嫩,咬下來也超juicy,讓人越嚼越香

和牛雪花/熟成肋眼

和牛雪花油花也相當細緻,肉色鮮明,另外一塊熟成肋眼相當後切,含豐富油花,看起來也想當可口呢

和牛雪花肉質細緻鮮嫩,多汁味美,帶著濃郁的牛肉香氣,熟成肋眼肉質也相當軟嫩多汁,嚼起來帶有迷人的牛肉香氣

日本極上A5和牛/日本和牛板腱/和牛小排/極黑霜降牛

這盤肉品上桌立刻吸驚全場,採用龍鳳金盤盛裝,看起來相當霸氣,裡頭的肉量也超澎派,共有四種肉品,包含日本極上A5和牛、日本和牛板腱、和牛小排及極黑霜降牛

含豐富油花的日本極上A5和牛,烤至約5分熟,一入口油花立刻在嘴裡爆開來,帶著濃郁的牛肉香氣,日本和牛板腱,油花細緻,分布勻稱,肉質軟嫩,帶有軟筋

和牛小排油花也相當豐富,口感軟嫩多汁,牛肉香氣十足,讓人越嚼越香,另一塊極黑霜降牛,有著美美的大理石紋油花,多汁鮮嫩中帶點微微嚼勁,濃郁的牛肉香氣令人著迷不已

蒙古雪花烤肉串

本來以為肉品就只有剛剛那樣,沒想到又來了一道畫面也超吸睛的蒙古雪花烤肉串,這應該是糖糖看過最霸氣的烤肉串了,真的有夠大串,是說這麼大支根本放不進烤網,原來這串是先給大家拍照欣賞用,店家會再幫忙代烤後送上桌,裡頭是五花肉搭配各種蔬菜,五花肉含豐富油花,搭配著烤蔬菜享用更加好吃不膩口

石頭蝦

墨妃家燒肉的金玉滿堂六人套餐的海鮮可不是一般的草蝦、干貝,而是香到不行的石頭蝦,一上桌大家就被那撲鼻而來的香氣給迷住了,裡頭的蝦肉肥美彈牙,除了蝦子本身的鮮甜,還多了胡椒香氣,好吃

深海大透抽

墨妃家燒肉金玉滿堂六人套餐的海鮮除了石頭蝦,還有深海大透抽,直接給你一整隻,將透抽表面烤至微焦金黃的模樣就可以享用囉,肉質軟嫩Q彈,鮮味十足,不必佐料就很好吃了

沁涼冰品

墨妃家燒肉的冰品是香草霜淇淋,淋上酸甜草莓醬,再撒上oreo餅乾點綴,這口味還蠻適合螞蟻們的

宮廷紫米粥/凝脂點漆

宮廷紫米粥喝起來不會太甜,裡頭吃的到飽滿紅豆粒及Q軟紫米,上頭搭配椰奶,層次更豐富,另一道凝脂點漆這道甜點其實就是枸杞奶酪,是說枸杞奶酪也太特別了吧,上頭橘橘的淋醬就是枸杞做成的,吃起來帶有枸杞的獨特香氣,底下的奶酪奶香濃郁,口感綿密,搭配枸杞淋醬味道還真的挺特別的

 

墨妃家燒肉這次新推出的金玉滿堂六人套餐糖糖覺得還蠻狂的,餐點相當豐富,還沒知道價錢時大家都猜7、8千起跳,孰不知只要6888元,還有魚湯、手作黃金泡菜、包肉生菜通通都是無限享用,還不趕緊揪人來大快朵頤,肉肉宴直接給他嗑起來~

 

《店家資訊》

店家:墨妃家燒肉
電話:04-23808208
地址:台中市南屯區黎明路二段212號
時間:平日17:00~01:00;假日11:30~14:30;17:00~01:00
臉書:https://www.facebook.com/mofeifamily

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