台中美食│光食 料理〃台中深夜食堂,台中鰻魚飯推薦!餐點品項多又好吃,約會聚餐首選~

台中深夜美食推薦!鄰近Tiger City的光食料理,將日式居酒屋結合台式料理,餐點品項非常豐富,烤物、炸物、煮物、炒物、鍋物等光食料理應有盡有,主廚料理功夫更是了得,道道都深受大家喜愛,尤其是每日限量的特上鰻魚飯更是一級棒!Q彈的肉質加上鹹甜的醬汁,到現在仍意猶未盡那令人垂涎三尺的美味~(點我加入糖糖LINE@)

(2019.05.27 登上奇摩首頁)

光食料理位在河南路上,靠近市政南一路,近老虎城,外觀是一個房子的模樣,讓顧客有賓至如歸的感覺

店裡頭的座位區分前後兩段,前面除了一般座位區外,還有吧檯式的座位,一個人來用餐也非常適合

往後頭走,這裡的座位區燈光比較有氣氛,沒有像前面這麼明亮,座位皆可併桌,人多聚餐也沒問題,店裡頭還有提供包廂的座位區唷

Menu

光食料理的餐點非常豐富,烤物、炸物、炒物、煮物通通有,這裡也有多款酒類任君挑選

(提醒大家喝酒不開車,開車不喝酒!)

店家招待的涼拌毛豆,等待美食上桌時可以先來吃個毛豆墊墊胃,是說這毛豆調味的還不錯,會讓人越吃越涮嘴

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 鹽烤雪花牛小排 350元

首先登場的是鹽烤雪花牛小排,是說這雪花牛小排也烤的太美了吧~外皮的部份烤的微焦香脆,裡頭的肉質是粉嫩色澤,沒有可怕的血水,烤功了得呀

熟度約5分熟,含豐富油花,吃起來帶微微咬勁,糖糖喜歡吃原味不沾鹽,吃的到牛肉本身迷人的香氣及甜味,提醒大家因牛排上桌時已經切塊了,所以冷的速度非常快,建議大家一上桌就趕緊趁熱享用唷

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 鹽烤香蔥牛肉串 100

剛開始看到菜單時,以為這道是跟外面一樣,將牛肉片捲入蔥段下去烤,沒想到竟然不是!光食料理的鹽烤香蔥牛肉串是塊狀的牛肉,上頭灑上大把的青蔥,一入口青蔥香氣四溢,牛肉更是多汁鮮嫩,帶點微微咬勁,會越嚼越香

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 醬烤蘆筍牛 100元

將牛肉片捲入清脆的蘆筍,份量還不少,不是只有5~6根,刷上特製醬汁下去醬烤入味,層次豐富不油膩

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 蔥花蛋 150元

名字看起來很普通,沒想到料理一點也不平凡,一般蔥花蛋都是將兩面煎至焦香模樣,而光食料理的蔥花蛋是有點像滑蛋的感覺,沒有把蛋黃和蛋白拌均勻,入口軟嫩,除了迷人的蛋香外還多了青蔥的香氣,這道單吃或配飯都超讚

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 馬鈴薯燉肉 250元

採用馬鈴薯、胡蘿蔔及梅花肉,裡頭還有一樣非常特別的食材,就是蒟蒻

採用塊狀的梅花肉而非肉片,不僅燉煮入味,肉質更是軟嫩好吃,馬鈴薯及胡蘿蔔也燉煮的相當軟嫩又入味

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 金沙美人腿 300元

將筊白筍切成不規則的長條狀下去炸至金黃酥脆,搭配滿滿的鹹蛋黃,最後在家上辣椒及蔥花點綴

外皮好酥脆,吃起來帶著鹹蛋黃迷人的鹹香味,裡頭的筊白筍超甜~口感也超清脆

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 胡椒蝦 500元

先用麻油熱鍋,在加入蝦子、蒜頭及黑胡椒下去爆炒,一上桌大家全部被那撲鼻而來的胡椒蒜頭香給迷住了

這胡椒蝦絕對要用嘴剝,才能嚐到蝦殼外的迷人醬汁,裡頭的蝦肉肥美Q彈,不會乾扁沒汁,底下的醬料超下飯,光這樣配飯就可以扒上好幾碗啦

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 鹽烤雞翅 100元

來到光食料理,這道鹽烤雞翅也是許多老饕們推薦必點的菜色之一,選用土雞肉,全程生肉現點現烤,等待時間會比較常一些,約半小時左右

外皮烤的脆脆的,裡頭的肉質不僅鮮嫩又多汁,這也是老闆為什麼堅持全程生肉現點現烤,因為事先預烤就沒辦法像現在吃到的這樣這麼多汁了

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 牛肉豆腐鍋 350元

想吃鍋的朋友,糖糖個人還蠻推薦光食料理的牛肉豆腐鍋,一鍋份量約2-3人份,裡頭的料可豐富了!有牛肉、豆腐、玉米、花椰菜、菇類等配料,搭配滿滿的青蔥

裡頭的豆腐超嫩超大塊,吸附著迷人的湯汁,牛肉的肉質也很軟嫩,吃起來不會柴柴的,份量也不少呢

糖糖很喜歡這牛肉豆腐鍋的湯頭,湯頭甘甜好喝,帶著青蔥的香氣超加分

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 酒蒸蛤仔 250元

如果你跟糖糖一樣超愛吃蛤蜊的朋友,那你一定不能錯過光食料理的酒蒸蛤蜊,採用清酒下去蒸煮,湯頭帶著一股迷人酒香交織著蛤蜊的鮮甜

裡頭的蛤蜊顆顆飽滿,大顆又鮮甜,重點是份量還不少呢,吃了一顆就會讓你一顆接一顆停不下來

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 特上鰻重 600元

最後重頭戲登場啦!特上鰻重,採用一整隻的鰻魚,新鮮現殺,刷上獨特醬汁下去醬烤入味,一開盒迷人的鰻魚香氣撲鼻而來,油亮亮的模樣看起來超可口的

光食料理的鰻魚相當厚實,醬烤入味但不過鹹,鹹中還帶點淡淡的甜味,鰻魚肉質細緻軟嫩,含豐富油脂,單吃美味,搭配底下白飯,更令人吮指回味

光食料理每道餐點都深得糖糖心阿,不管是炒物、烤物還是煮物都表現的很棒,尤其是鰻魚飯,糖糖已經把他納入台中好吃鰻魚飯前三名的排行榜中了XD

還在尋找與同事下班能小酌聊天的地方嗎,推薦這間位在河南路上的光食料理,不僅菜色多樣化,豐富又好吃,空間也非常寬敞舒適,還有提供包廂的服務唷~

 

《店家資訊》

店家:光食 料理
電話:04-22556965
地址:台中市西屯區河南路四段111號
時間:17:30~02:00;週二店休
臉書:https://www.facebook.com/lightfood2012/

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