台中美食│KAKA Pâtisserie・法式甜點・外燴〃隱身在弄裡的可愛法式甜點，mini小塔可愛又好吃~

2018.04.03

台中又有一間美到不行的甜點店誕生啦!!其實他就是小原咖啡，搬了新家也更名為金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! KAKA Pâtisserie・法式甜點・外燴，販售的甜點是可愛的mini小塔，咖啡飲品的部份還跟workshop #1合作，想喝美美的海洋咖啡拿鐵，在KAKA這裡也喝的到唷~

KAKA Pâtisserie・法式甜點・外燴位在華美西街上，距離廣三SOGO不遠，採落地窗設計，整體看起來相當有質感~

糖糖好喜歡他們家的LOGO，簡單不複雜又帶有設計感

這邊是櫃檯，甜點就在櫃檯的甜點櫃裡頭，口味通通都在上面，如果沒有就是賣完了，話說糖糖可是跑了兩次才吃到，第一次來是試營運的時候，沒想到2點多店裡頭就爆滿了，加上一堆人在候位，等排到糖糖時甜點只剩下1個口味，整個都快崩潰了

只好等開幕時再來，這次比較早來，所有品項都還有，整個開心到爆炸頑者炙り焼ラーメン(大里二番町)：〖台中│美食〗頑者炙燒拉麵大里二番町 ❤ 大里深夜拉麵，於晚上六點開始開賣至凌晨一點，每日限量供應，＂頑＂售為止!!湯頭濃郁，還有現場炙燒豚肋排唷~

KAKA Pâtisserie內用的座位只有一樓，二樓是烘焙廚房，座位區寬敞舒適，整體設計動線還不錯，糖糖特別喜歡窗邊的位置，採光度佳，可以邊享用甜點邊欣賞戶外的街景~

來來來~直接進入今天的重點，看著各式各樣的小塔們排排站糖糖心情就特別好，難得九個口味都有，當然一次就再給他全部點一輪，每個口味都要吃看看

沒有花俏的裝飾及擺盤，只是單單把甜塔放在黑、白色的盤子上就這麼美，每個甜塔的size都好迷你，一口塞對糖糖來說沒有問題( 頑者炙り焼ラーメン(大里二番町)：〖台中│美食〗頑者炙燒拉麵大里二番町 ❤ 大里深夜拉麵，於晚上六點開始開賣至凌晨一點，每日限量供應，＂頑＂售為止!!湯頭濃郁，還有現場炙燒豚肋排唷~ )~除了甜點外，糖糖還額外點了一杯與workshop #1合作的海洋咖啡拿鐵，也是美到一個極致小綿羊藥膳養生鍋(海安店)：【口碑券§第64彈】品嘗原味!不再品嘗佐料~高cp值養身鍋!@小綿羊藥膳養生鍋(台南海安店)

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 鹽漬櫻花玫瑰塔 60元

糖糖覺得裡頭最美的甜點就是這款鹽漬櫻花玫瑰塔了，將塔做成玻璃球的模樣，上頭是Q彈的果凍，裡頭還微微透出粉嫩的櫻花，底下搭配酥脆玫瑰塔，微酸中帶著淡淡的鹹味~

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 覆盆子慕絲蛋糕 60元

裡頭是海綿蛋糕，搭配覆盆子慕斯及莓果醬，最外圍再用白巧克力包覆起來，口感軟綿還多了白巧克力的酥脆口感，整體吃起來偏酸，感覺好像有加檸檬提味

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!!

香草芋頭塔 65元

看起來像一顆雪白的松果，最外圍是芋頭乳酪，中間夾層香草白巧克力慕斯，最底下的塔皮中還藏著芋泥，吃起來不會很甜，嘴裡瀰漫著迷人的芋頭清香

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 檸檬塔 50元

如果你是個很愛吃酸的朋友，那你一定不能錯過KAKA Pâtisserie的檸檬塔，一塞進嘴裡糖糖的臉立馬糾結在一起，哇賽~好酸啊!!!!建議一定要搭配著上頭的烤蛋白霜一起吃比較不會這麼酸

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 藍莓塔 50元

採用新鮮藍莓，把塔整個鋪得滿滿滿，沒想到小小一個塔，裡頭竟然可以塞到6顆藍莓，塔皮酥脆，搭配新鮮藍莓及卡士達餡，酸酸甜甜的好好吃

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 草莓塔 55元

一整顆新鮮草莓入料，旁邊還藏著一顆超mini的馬卡龍，不僅畫面美，滋味也很迷人呢，趁著草莓季還沒結束趕緊來吃一波

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 巧克力塔 50元

巧克力控必點，吃起來是苦甜的巧克力，搭配酥脆塔皮及卡士達醬，香甜不膩，再來兩個都沒有問題

酒釀櫻桃巧克力慕斯 60元

如果你跟糖糖一樣點了很多小塔，又有點這款酒釀櫻桃巧克力慕斯的話，建議大家這款一定要最後吃，因為他的味道強烈，苦甜巧克力中包裹著酒釀櫻桃，微醺滋味交織著櫻桃的酸甜，搭配苦甜巧克力，層次相當豐富，這款糖糖也好愛~

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 奶黃芝麻馬卡龍 65元

其實點餐時很猶豫到底要不要點這個，畢竟糖糖不是個很愛吃馬卡龍的人，因為覺得馬卡龍都好死甜，but這款奶黃芝麻馬卡龍有讓糖糖驚艷到!!濃濃的芝麻香裡頭還多了鹹蛋黃的微鹹滋味，是糖糖吃過最不甜的馬卡龍了，而且還一吃就愛上呢 iMetta(金典店)：〖台中│美食〗iMetta金典店 ❤ 超美的冰沙果汁店iMetta在金典酒店B2樓開分店囉~採用新鮮水果現點現打，色彩繽紛，好喝又好拍!!九月底前還有抽公仔活動唷!!

海洋咖啡拿鐵 100元

之前一直很想朝盛workshop #1的咖啡，沒想到在KAKA Pâtisserie這裡也喝的到，美美的漸層色真的好迷人~

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! KAKA Pâtisserie・法式甜點・外燴甜點真的可愛又好吃，價位落在50-65元之間，size不大，小小的走精緻路線，這個價格糖糖覺得可以，是會讓人再回訪的甜點店，聽說店家還會再推出新口味，請大家拭目以待囉~