尚品港式甜湯│台中港式甜湯推薦,用料超實在,激推桃膠燉奶、楊枝甘露、芋頭西米露!吃一次就愛上~

糖糖最近愛上了港式甜湯,瘋狂在找台中哪裡有好吃的港式甜湯,意外發現了這間位在西屯區的尚品港式甜湯,樸實無華的裝潢,看起來不是那種會吸人眼球的店面,沒想到試過一次就愛上,不僅用料超實在,港式甜湯品項也非常多樣化,重點是吃起來不會讓人覺得甜膩,讓糖糖N訪無數次的港式甜湯,最誇張一個禮拜來吃五次,看糖糖有多愛他們家

(2020.06.26 登上奇摩首頁)

尚品港式甜湯位在大墩路上,靠近台灣大道上,在不遠處就可以看到尚品港式甜湯的扛棒

店裡頭的座位區只有一樓,裝潢簡單乾淨,空間寬敞舒適,還有涼涼的冷氣吹,老闆及老闆娘人也非常親切

尚品港式甜湯菜單

尚品港式甜湯的品項還蠻多的,像是常見的楊枝甘露、芋香西米露、芝麻糊、杏仁糊、核桃糊、紅豆湯等,裡頭還有南瓜西米露及桃膠燉奶,這兩個品項糖糖倒是沒看到過也沒聽過,老闆說桃膠燉奶是可是店裡頭的招牌,還自豪的說只要吃過的客人一定會愛上,一聽完糖糖就立馬點了一碗來嚐嚐

桃膠燉奶 100元 + 蓮子 20元

桃膠燉奶糖糖頭一次聽到,桃膠顏色呈現琥珀色,由桃樹樹皮中分泌而來,取得不易,費時又費工,難怪在外面比較少見到這個港式甜湯,糖糖還額外加了份蓮子

桃膠吃起來QQ的,口感超古溜,搭配鮮奶及老闆燉煮桃膠的精華湯頭,奶香迷人,甜度剛好,搭配Q軟的桃膠、銀耳及蓮子超級好吃,糖糖喝了一次就愛上,還連吃了五天都不嫌膩

楊枝甘露 120元

現在已經有不少飲料店都可以看到楊枝甘露的身影,在尚品港式甜湯也吃的到,老闆說楊枝甘露是特別跟香港師傅學的,口味道地,就連香港人也很愛吃他們楊枝甘露

不得不說老闆用料真的很狂!不只剛剛的桃膠燉奶,就連這碗楊枝甘露也是料多多,湯頭使用新鮮芒果下去打,一入口就能感受到濃郁的芒果香在嘴裡蔓延開來,裡頭還吃的到新鮮的芒果塊、葡萄柚果肉及西米露,每一口都是滿滿的料,香濃好喝不甜膩

芋香西米露 80元

身為芋頭控的糖糖,看到芋香西米露當然要來給他點一下,芋頭香氣很濃郁交織著椰奶的香氣,湯頭微甜,裡頭還有QQ的西米露及芋頭塊,芋頭塊份量還不少,不過單吃稍微偏甜了點

核桃糊 + 蓮子 120元

接著是深受長輩們喜愛的核桃糊,老闆也是下了重本,特別選用進口大顆核桃下去熬煮,老闆說一般港式的核桃糊正統作法是會先將核桃炸過後再下去熬煮,但由於健康考量,加上炸過會偏油,所以老闆研發另一種方式,讓核桃不必炸過,依舊能熬出濃郁湯頭,濃稠度剛剛好,每一口都帶著核桃的堅果香氣,甜而不膩,糖糖覺得熱得更好喝,搭配蓮子絕配

 

尚品港式甜湯糖糖已經N訪多次了,記得第一次吃完他們家後的那個禮拜幾乎天天來報到,每次來都是買桃膠燉奶加蓮子,買到老闆都記住糖糖了,每次走進店裡還沒開口,老闆就知道我要點什麼,除了人氣桃膠燉奶,楊枝甘露、芋香西米露也不錯吃,如果要買給長輩們可以買芝麻糊或核桃糊,還可以加蓮子或湯圓~還在尋找好喝的港式甜湯,推薦這間尚品港式甜湯給大家,用料實在,好喝不甜膩,讓人一試成主顧~

 

《店家資訊》

店家:尚品港式甜湯
地址:台中市西屯區大墩路1001號
電話:04-23203678
時間:13:00~22:00
臉書:https://reurl.cc/Kk5Ljq

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