翔爸涼麵|隱身在巷弄裡的文青涼麵,精緻涼麵餐盒超有質感,還有獨創超可愛的點心杯涼麵~

台中好吃涼麵推薦~炎炎夏日,不想吃得這麼重口味,想要來點爽口開胃的餐點,來吃翔爸涼麵就對啦~店裡頭除了招牌涼麵外,還有推出雞肉玉米涼麵及素火腿涼麵,涼麵餐盒精緻有質感,如果會議便當想要換換口味,糖糖還蠻推薦這間翔爸涼麵,精緻好吃又爽口,非常適合炎熱的夏天呢

翔爸涼麵隱身在台中中區大誠街的巷弄裡頭,距離台中日日新影城、中華夜市、台中公園、一中商圈不遠,店面採木質色調,門口處還有個大誠站的站牌,裝潢文青又有質感

別看店面新新的,其實這間翔爸涼麵已經經營六年多了,不過之前是在嶺東大學那邊,最近才搬過來大誠街這裡的唷

櫃檯旁邊有個冰箱櫃,裡頭陳列著各式各樣的涼麵餐盒及飲品,餐點都是當天新鮮現做,每日限量販售

翔爸涼麵菜單

翔爸涼麵除了招牌涼麵,還有雞肉玉米涼麵、素火腿玉米涼麵,還有湯品及飲料,涼麵除了一般份量,還有點心杯、圓盒裝及精緻餐盒,很適合拿來當作會議便當呢

招牌涼麵 55元

翔爸涼麵是將台中涼麵與嘉義涼麵做結合,涼麵裡頭還添加了玉米、小黃瓜絲及紅蘿蔔絲,旁邊附上店家特製的芝麻醬,翔爸涼麵的醬汁不是用醬包呈現,而是用醬料杯盛裝,整個質感level up,也不容易沾手,這點超加分

翔爸涼麵的芝麻醬嚴選頂級的白芝麻及美乃滋等食材下去製作而成,芝麻香氣十足,比起嘉義涼麵直接淋上美乃滋還要來的清爽不膩

翔爸涼麵的涼麵是採用台中的油麵條,麵條偏細,Q勁十足,吸附著濃郁醬汁,配上清爽小黃瓜及香甜玉米粒,口感更豐富

素火腿玉米涼麵 85元

翔爸涼麵也有推出圓盒裝的涼麵餐盒,糖糖點的這款是素火腿玉米涼麵,開盒裡頭是分兩層,最上層是素火腿、玉米及半顆水煮蛋、生菜及醬汁,底下是涼麵,享用時再將上層的配料與底下的涼麵mix在一起就可享用囉,吃素的朋友除了招牌涼麵,還多了這款素火腿玉米涼麵的選擇唷

義式雞肉涼麵餐盒 110元

沒想到吃涼麵也可以有這麼精緻的餐盒擺盤吧,是不是非常適合拿來當作會議便當呢,裡頭除了涼麵,還有半顆水煮蛋、花椰菜、主餐義式雞肉及新鮮水果,裡頭的義式雞肉式採用雞胸肉,切片之後加了些許迷迭香點綴,讓雞肉吃起來帶有義式香料的風味

生菜沙拉 70元

如果沒有這麼餓的朋友,吃不下整盒涼麵,想要比較清爽的輕食,翔爸涼麵也有提供生菜沙拉,裡頭除了生菜、還有鮮切小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香甜玉米、蘋果、芭樂及番茄,搭配的醬料可不是外面常見的沙拉醬,而是翔爸涼麵自製的涼麵醬,沒想到涼麵醬搭沙拉也好好吃

點心杯涼麵 45元

翔爸涼麵除了剛剛的圓盒及精緻餐盒,還有推出超可愛的點心杯涼麵,讓客人可以當作隨手杯,直接開蓋倒入醬汁攪拌均勻就可以享用囉,輕巧又方便

特調玫瑰蘋果醋 60元/薑黃蜂蜜檸檬 60元

這兩款飲品是用可愛的瓶子盛裝,特調玫瑰蘋果醋喝起來酸酸甜甜的,尾韻帶著淡淡的玫瑰花香,另一瓶薑黃蜂蜜檸檬很特別,第一次喝到薑黃入料的飲料,讓酸甜的蜂蜜檸檬多了薑黃的獨特香氣,提醒大家在喝之前記得先搖一搖唷

喜歡吃涼麵的朋友們,糖糖還蠻推薦這間翔爸涼麵,原本在嶺東大學附近經營六年,現在搬到中區大誠街的巷弄裡,將台中涼麵與嘉義涼麵做結合,糖糖還蠻喜歡翔爸涼麵的涼麵醬,香濃不膩,除了招牌涼麵,還有素火腿玉米及義式雞肉涼麵可以選擇唷~

《店家資訊》

店家:翔爸涼麵
電話:0963-783505
地址:台中市中區大誠街39巷12號
時間:10:30~19:00;週日店休
臉書:https://reurl.cc/1Z15EW

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