金雲堂人文茶館｜彰化質感茶館，結合文藝空間及珠寶展示的人文茶館，還有美美的景泰藍琺琅火鍋～

2022.09.21

彰化質感茶館推薦，這間位在彰化員林的金雲堂人文茶館，將茶館結合文藝空間、珠寶展示、春稻服飾、餐飲茶藝的複合式餐廳，有著舒適寬敞的用餐環境，充滿濃濃中國風裝潢，不只環境美，器具更美，火鍋還特別選用景泰藍琺琅火鍋，讓火鍋變得更有質感，另外金雲堂人文茶館也有提供空間場地租借，另外也會不定期推出藝文活動～目前店內還推出消費多少就可兌換多少等值商品的活動，有興趣的人快進來看看吧

金雲堂人文茶館位在彰化員林大同路上，距離大同中學不遠，前面就是個大停車場，交通非常便利

一走進金雲堂人文茶館，糖糖就被店裡的裝潢給吸引住了，空間非常寬敞，採挑高設計，充滿著濃濃的藝術氣息，彷彿走到一間文藝館

金雲堂人文茶館除了是間茶館，同時還結合了珠寶展示、春稻服飾、陶藝及當地伴手禮等

大家會不會跟糖糖一樣好奇，為什麼茶館會結合珠寶展示呢，其實是因為老闆早期是珠寶商，收集各式各樣的寶石、玉石等，另外店裡頭也有販售價格親民的水晶飾品呢

這邊是金雲堂人文茶館的用餐座位區，選用復古沙發、木作圓桌，搭配典雅燈飾，充滿古色古香，能感受到老闆在裝潢上也別有用心呢

糖糖超喜歡這面打卡牆，充滿濃濃中國風，彷彿置身在古裝劇中，怎麼拍怎麼美

走入另一區是春稻服飾，創始於1989年，以茶藝、陶器、服飾為主，服裝是走中國風典雅風格，深受不少女士們的喜愛，茶品以南投烏龍茶為主，陶器則是代理台灣藝術家生活茶器

來來來就是這個活動，現場有活動展示陳列區，除了一般家用烤箱，紅酒、3c家電之外，也有許多陶藝品、珠寶、項鍊手環等價值很高的商品，現場消費多少即可兌換等值的點數，點數可直接購買商品，不需額外加價，也就是說消費滿2000元，就可以直接兌換2000元等值的商品，真的超級划算的啦！

金雲堂人文茶館菜單

麻辣五花牛法瑯鍋 349元

來到金雲堂人文茶館一定要點他們家的招牌火鍋，金雲堂人文茶館的火鍋系列特別選用景泰藍琺琅鍋盛裝，是不是超級美，瞬間讓火鍋質感Level up，除了火鍋外，旁邊還會附上白飯、茶飲及甜點

金雲堂人文茶館的火鍋還挺澎派的，裡頭有米血、玉米筍、甜不辣、豆腐、金針菇、杏鮑菇、香菇、洋蔥、青菜等，

肉品糖糖有額外加價59元升級肉量多50%，選用含豐富油花的五花牛肉，肉質軟嫩，牛肉香氣十足

焱燒六兩定食 290元

金雲堂人文茶館的焱燒六兩定食其實就是松阪豬定食，松阪豬是豬頸肉部位，因一頭松阪豬只能取下200至300公克的肉，又稱為黃金六兩，這也是這道焱燒六兩定食的由來，金雲堂人文茶館的定食除了白飯及主食，還有附上湯品、沙拉、時蔬、茶品及甜點，餐點還蠻豐盛的

將松阪豬切成薄片狀，採炙燒方式，將松阪豬兩面煎至微微焦香，最後撒上七味粉，口感Q彈香脆，豐富油脂在嘴裡爆開來，讓人越嚼越香，帶有炭烤香氣，底下還有附上爽脆生菜可以搭配享用，口感豐富，去油解膩

紅油鮮蝦雲吞撈烏龍 219元

金雲堂人文茶館的烏龍麵也很厲害，特別選用日本讚岐烏龍麵條，糖糖選了這道紅油鮮蝦雲吞撈烏龍，是採乾拌麵的方式，上頭撲滿了蝦鮮雲吞，用料非常實在呢

糖糖最愛吃讚岐烏龍麵，口感超Q彈，裡頭添加紅油，吃起來偏小辣風味，搭配大顆飽滿的蝦鮮雲吞，口感紮實，裡頭還包入整隻彈牙的鮮蝦，超好吃～

黑金滷味拼盤 159元

金雲堂人文茶館的滷味是採用黑金醬油下去滷製，是說金雲堂人文茶館的滷味拼盤很特別，有別於一般豆干、海帶、滷蛋的組合，而是米血及三節翅的搭配，米血滷的非常入味，口感超軟嫩，三節翅也不錯吃，肉質不會柴柴的，醬香迷人

黃金翹翹薯 89元

大人小孩都喜歡的黃金翹翹薯，採用整顆馬鈴薯切成彎曲薄片狀，再炸至金黃酥脆的模樣，讓人越吃越涮嘴

蛋黃芋丸 50元／2入

採用大甲芋頭製作而成的芋泥餡，裡頭還包入鹹蛋黃，外皮炸至香酥脆口，內餡芋泥超綿密，芋頭香氣十足，交織著鹹蛋黃的迷人鹹香，這道糖糖超喜歡，芋頭控必點

爆漿QQ球 89元

採用黃金地瓜及紫地瓜製作而成的QQ球，口感Q彈，咬下去還會大爆漿，吃起來帶有迷人的地瓜香，喜歡吃包餡的地瓜球一定要點

日月潭紅玉 220元

雲堂人文茶館不只火鍋美，壺裝茶也很美，選用南投日月潭紅玉，茶香濃厚又回甘

朵朵桂花 95元／伯爵鮮奶茶 120元

雲堂人文茶館的朵朵系列是招牌奶蓋，入口綿密，奶香中伴隨著淡淡鹹香，搭配底下桂花茶，散發著迷人的桂花香，另一杯伯爵鮮奶茶也好美，喝起來帶有佛手柑的獨特香氣

現在不分平日，只要下午兩點至下午五點至雲堂人文茶館點任何一杯飲品，就送任一支鬆餅，口味有抹茶、可可及肉鬆三種口味

糖糖很喜歡雲堂人文茶館的用餐氛圍，將茶館結合珠寶、服飾及文藝，充滿古色古香的裝潢，採挑高設計，有著寬敞舒適的用餐環境，餐點也好吃，火鍋超美，烏龍麵及定食糖糖也很推薦，現在只要下午兩點至五點，不分平假日，來雲堂人文茶館點任一杯飲料就贈送一支鬆餅，另外雲堂人文茶館也有提供場地租借，也會不定期舉辦文藝活動唷～