台中人氣個人小火鍋敝姓鍋，內用珍奶喝到飽，現在還有中秋活動讓你吃爽爽吃蝦～
說到台中人氣小火鍋，這間敝姓鍋一定是榜上有名，目前全台已有10間分店，而台中就有三間分店，不只開在台灣，還開到國外去了，來到敝姓鍋除了招牌必點炒雞鍋，還有非常特別的和風茶壺湯底鍋，加了茶進去的湯底？讓我們繼續看下去就知道啦
糖糖這天是來到敝姓鍋的台中旗艦店，位在台中西屯區精明路上，就在精誠商圈裡，附近除了路邊停車格，還有收費停車場，交通非常便利
店裡頭的用餐座位區分一二三樓，除了一般四人座位區，還有靠窗的個人座位，一個人來吃鍋也不顯得尷尬，用餐時間時常客滿，建議來之前先訂位
這邊是自助醬料區及飲料區，檯面乾淨整齊，服務人員都會不定期的來巡視
而這裡最特別的地方就是飲料竟然有珍珠奶茶，重點是讓你免費喝到飽，免客氣盡量喝
敝姓鍋個人火鍋專賣菜單
敝姓鍋除了這排炒雞鍋，還有經典原味鍋、海底最鮮鍋及素食鍋等，另外還有推出超值雙人餐可以選擇喔
和風茶壺湯底 +29元
敝姓鍋的特色湯底非常多種，除了常見的麻辣湯底、起司牛奶湯底、韓式泡菜湯底外，還有外面比較少見的和風茶壺湯底、蒜頭蛤蜊湯底及韓國部隊鍋湯底，糖糖今天選的特色湯頭就是和風茶壺湯底，看到茶字以為是在湯底裡頭加入了茶，喝起來很像日式土瓶蒸的味道，柴魚香氣濃厚，尾韻伴隨著檸檬清香，喝起來相當爽口呢
這是隨鍋附上的菜盤，菜色豐富，採用當季新鮮蔬菜，青菜、菇類樣樣有，稍微瞄了一下，菜盤裡頭大概有15種食材呢
特選Choice無骨牛小排 488元
肉品都是現點現切，糖糖選了最愛的無骨牛小排，有著大理石紋路的油花，肉片切的非常大片，只要涮至約七分熟，肉質呈現粉嫩色澤，肉質軟嫩鮮甜，讓人一口接一口停不下來
海鮮小拼盤 168元
點選任一鍋物皆可加購168元的海鮮小拼盤，裡頭有蝦子、大蛤蜊、透抽鯛魚片，共四種海鮮，份量還不少，各個都非常新鮮，這樣一盤只要168元真的超划算
豆腐紙 45元
什麼！吃紙？不是啦~其實豆腐紙就是製作豆漿過程上方產生的一層模，稍微川燙兩到三秒就可以食用囉，入口綿密好吃，一份45元值得推薦！
腐皮 38元
跟剛剛豆腐紙有點類似，但是口感上可是天差地遠呢，腐皮吃起來更Q軟，煮過更能讓腐皮入味，一口咬下湯汁精華都吸附在腐皮裡頭，腐皮也很推薦哦
手打干貝雞肉漿 68元
這可不是魚漿蝦漿呢！是干貝雞肉漿！入口除了雞肉香氣，邊吃邊能咬到干貝的香味，這根本是海陸雙饗宴了！好吃！
敝姓鍋蒜頭蛤蜊炒雞鍋 298元
來到敝姓鍋當然不能錯過他們家的招牌炒雞鍋啦～糖糖這次炒雞鍋點的口味是蒜頭蛤蜊炒雞，裡面放滿了蛤蜊及雞腿肉，搭配滿滿蒜頭
這裡的雞肉都是採用溫體雞腿肉，份量十足，肉質非常軟嫩又多汁，除了雞肉本身的鮮甜，還多了蛤蜊的鮮味
韓國拉麵 +23元
一般副餐都是王子麵居多，敝姓鍋除了王子麵，還多了韓國拉麵，糖糖喜歡吃韓國拉麵的原因就是他不容易煮爛，而且Q勁十足，吸附著蒜頭雞的濃郁湯汁，每一口都令人吮指回味
吃完火鍋還有飯後甜點，這裡的飯後甜點的有中華豆花跟中華愛玉二選一，是說糖糖好久沒有吃了，記得以前小時候很愛吃，學校的飯後甜點就是這個，勾起了糖糖兒時的回憶呢
敝姓鍋現在中秋節還有舉辦活動，凡姓名中包含「中、秋、月、亮、圓」，就依筆畫送蝦，例如你叫做陳秋美，其中的秋字含9畫就送9隻蝦，如果你叫圓秋亮就不得了了，圓13畫、秋9畫、亮9畫，這樣你就有31隻蝦啦，趕緊看看你的名字到底中幾隻蝦呢～
《店家資訊》
店家：敝姓鍋 – 個人火鍋專-台中旗艦店
電話：04-23292250
地址：台中市西屯區精明路21號
時間：平日11:00~14:30；17:00~22:30；假日11:00~22:30
臉書：https://reurl.cc/Z7eOGg其他分店資訊：
新北板橋店
新北市板橋區大仁街18號
02-8968 1299板橋重慶店
新北市板橋區國慶路188號
02-89536266新莊雙鳳店
新北市新莊區雙鳳路53號2樓
02-22046970桃園林口A8店
桃園市龜山區復興一路8號環球商場2F
03-3278029頭份中央店
苗栗縣頭份市中央路445號
037-695768台中旗艦店
台中市西屯區精明路21號
04-23292250台中向心南店
台中市南屯區向心南路969號
04-23864447台中中科店
台中市西屯區西屯路三段168-2號
04-24616735南投埔里店
南投縣埔里鎮中正路188號
04-92984728日月潭店
南投縣魚池鄉水社村中山路163號
049-2856408
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