台中人氣個人小火鍋敝姓鍋,內用珍奶喝到飽,現在還有中秋活動讓你吃爽爽吃蝦~

說到台中人氣小火鍋,這間敝姓鍋一定是榜上有名,目前全台已有10間分店,而台中就有三間分店,不只開在台灣,還開到國外去了,來到敝姓鍋除了招牌必點炒雞鍋,還有非常特別的和風茶壺湯底鍋,加了茶進去的湯底?讓我們繼續看下去就知道啦

糖糖這天是來到敝姓鍋的台中旗艦店,位在台中西屯區精明路上,就在精誠商圈裡,附近除了路邊停車格,還有收費停車場,交通非常便利

店裡頭的用餐座位區分一二三樓,除了一般四人座位區,還有靠窗的個人座位,一個人來吃鍋也不顯得尷尬,用餐時間時常客滿,建議來之前先訂位

這邊是自助醬料區及飲料區,檯面乾淨整齊,服務人員都會不定期的來巡視

而這裡最特別的地方就是飲料竟然有珍珠奶茶,重點是讓你免費喝到飽,免客氣盡量喝

敝姓鍋個人火鍋專賣菜單

敝姓鍋除了這排炒雞鍋,還有經典原味鍋、海底最鮮鍋及素食鍋等,另外還有推出超值雙人餐可以選擇喔

和風茶壺湯底 +29元

敝姓鍋的特色湯底非常多種,除了常見的麻辣湯底、起司牛奶湯底、韓式泡菜湯底外,還有外面比較少見的和風茶壺湯底、蒜頭蛤蜊湯底及韓國部隊鍋湯底,糖糖今天選的特色湯頭就是和風茶壺湯底,看到茶字以為是在湯底裡頭加入了茶,喝起來很像日式土瓶蒸的味道,柴魚香氣濃厚,尾韻伴隨著檸檬清香,喝起來相當爽口呢

這是隨鍋附上的菜盤,菜色豐富,採用當季新鮮蔬菜,青菜、菇類樣樣有,稍微瞄了一下,菜盤裡頭大概有15種食材呢

特選Choice無骨牛小排 488元

肉品都是現點現切,糖糖選了最愛的無骨牛小排,有著大理石紋路的油花,肉片切的非常大片,只要涮至約七分熟,肉質呈現粉嫩色澤,肉質軟嫩鮮甜,讓人一口接一口停不下來

海鮮小拼盤 168元

點選任一鍋物皆可加購168元的海鮮小拼盤,裡頭有蝦子、大蛤蜊、透抽鯛魚片,共四種海鮮,份量還不少,各個都非常新鮮,這樣一盤只要168元真的超划算

豆腐紙 45元

什麼!吃紙?不是啦~其實豆腐紙就是製作豆漿過程上方產生的一層模,稍微川燙兩到三秒就可以食用囉,入口綿密好吃,一份45元值得推薦!

腐皮 38元

跟剛剛豆腐紙有點類似,但是口感上可是天差地遠呢,腐皮吃起來更Q軟,煮過更能讓腐皮入味,一口咬下湯汁精華都吸附在腐皮裡頭,腐皮也很推薦哦

手打干貝雞肉漿 68元

這可不是魚漿蝦漿呢!是干貝雞肉漿!入口除了雞肉香氣,邊吃邊能咬到干貝的香味,這根本是海陸雙饗宴了!好吃!

敝姓鍋蒜頭蛤蜊炒雞鍋 298元

來到敝姓鍋當然不能錯過他們家的招牌炒雞鍋啦~糖糖這次炒雞鍋點的口味是蒜頭蛤蜊炒雞,裡面放滿了蛤蜊及雞腿肉,搭配滿滿蒜頭

這裡的雞肉都是採用溫體雞腿肉,份量十足,肉質非常軟嫩又多汁,除了雞肉本身的鮮甜,還多了蛤蜊的鮮味

韓國拉麵 +23元

一般副餐都是王子麵居多,敝姓鍋除了王子麵,還多了韓國拉麵,糖糖喜歡吃韓國拉麵的原因就是他不容易煮爛,而且Q勁十足,吸附著蒜頭雞的濃郁湯汁,每一口都令人吮指回味

吃完火鍋還有飯後甜點,這裡的飯後甜點的有中華豆花跟中華愛玉二選一,是說糖糖好久沒有吃了,記得以前小時候很愛吃,學校的飯後甜點就是這個,勾起了糖糖兒時的回憶呢

敝姓鍋現在中秋節還有舉辦活動,凡姓名中包含「中、秋、月、亮、圓」,就依筆畫送蝦,例如你叫做陳秋美,其中的秋字含9畫就送9隻蝦,如果你叫圓秋亮就不得了了,圓13畫、秋9畫、亮9畫,這樣你就有31隻蝦啦,趕緊看看你的名字到底中幾隻蝦呢~

 

《店家資訊》

店家:敝姓鍋 – 個人火鍋專-台中旗艦店
電話:04-23292250
地址:台中市西屯區精明路21號
時間:平日11:00~14:30;17:00~22:30;假日11:00~22:30
臉書:https://reurl.cc/Z7eOGg

其他分店資訊:
新北板橋店
新北市板橋區大仁街18號
02-8968 1299

板橋重慶店
新北市板橋區國慶路188號
02-89536266

新莊雙鳳店
新北市新莊區雙鳳路53號2樓
02-22046970

桃園林口A8店
桃園市龜山區復興一路8號環球商場2F
03-3278029

頭份中央店
苗栗縣頭份市中央路445號
037-695768

台中旗艦店
台中市西屯區精明路21號
04-23292250

台中向心南店
台中市南屯區向心南路969號
04-23864447

台中中科店
台中市西屯區西屯路三段168-2號
04-24616735

南投埔里店
南投縣埔里鎮中正路188號
04-92984728

日月潭店
南投縣魚池鄉水社村中山路163號
049-2856408

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