義興粥舖│隱身在宮廟的粥品店，吃粥還可以求詩籤！麻辣粥頗有特色～

2020.05.07

吃過這麼多間粥品店，那你有吃過開在宮廟裡的粥品店嗎！位在台中北區的義興粥舖，店面非常特別，就開在關聖帝君的宮廟裡頭，來吃粥還可以拜拜求詩籤是不是超酷的，而且這裡的粥品也相當特別，店家有別於外面的皮蛋瘦肉粥，改用豬五花肉片，配上整顆皮蛋超特別，不只如此，這裡竟然還有麻辣口味的粥，會讓你一吃就愛上！

義興粥舖位在北區南京東路二段上，路邊有停車格，附近就有公車站牌，交通非常便利

店面就位在關聖帝君宮廟（義興堂）的一樓，別懷疑樓上真的是宮廟，不少人會前來拜拜求詩籤，義興粥舖是下午五點才開始營業，至凌晨12點，中午時間是沒有販售的唷

店裡頭的裝潢及擺設都出自老闆之手，將宮廟元素結合復古風，桌椅是國小座椅，上面還有立可白塗鴉呢，空間寬敞明亮，不過座位數不算多，大概只有6桌加上旁邊吧台座位，僅容納8～10位

來到義興粥鋪竟然也可以遇到9527，不曉得是不是在等待秋香的到來（笑

義興粥鋪還有個很酷的地方，除了桌椅是國小的課桌椅外，就連抽屜也擺放了試題

抽屜的試題可不是擺來裝飾，是真的可以作答唷，可以趁老闆煮粥等待的同時來做題目打發時間，桌上也有紙張及2B鉛筆提供作答，答案直接填寫在題本上，真的很像回到學生時期呢！答案正確即可獲得摸彩機會唷，老闆的小巧思很貼心，也鼓勵大家趁這個機會讓眼睛休息不要再玩手機啦XD

試題的答案在櫃檯處，作答完畢也可以拿解答本來對看看是否正確

這個是糖糖去櫃檯點餐意外發現的，老闆竟然把浴缸改造成廚房的洗手槽，老闆的創意真的是無極限呀

醬料區在這邊，用了可愛的小大同電鍋盛裝，擺放夾子的容器依樣沒有脫離公廟的元素，用了萬壽無疆的敬茶杯擺放，話說粥品專賣店內有擺放醬料區倒是真的滿特別的，可以依照個人口味下去做調整，這邊開放自助取用，記得酌量使用，勿浪費食物唷

櫃檯前方有個籤筒，旁邊還有mini杯可以求杯，籤筒裡有詩籤還有兌換卷，裡面有一張詩籤馬上吸引糖糖的目光，兌換條件居然是下雨天憑券來用餐可以免費獲得皮蛋豬五花，真的是很特別的雨天兌換券呢。

粥品送上桌時還用了平常結婚用的茶盤來當作托盤，結合宮廟巧思在裡頭，老闆真的是創意十足

義興粥鋪菜單

義興粥鋪主要賣粥品為主，別於一般的廣東粥，較像潮汕粥結合廣東粥的感覺，義興粥鋪有韓式豬肉粥、香菇養生粥、麻辣滑牛粥及各式各樣的海鮮粥，目前共有9種粥品，最低價格只要銅板價，另外還有店家特製的小菜類，一律都是40元

香菇滑雞粥 100元 + 皮蛋 20元

將雞腿肉醃漬後切丁，加入麻油、香菇及薑片下去爆炒，接著再加入白粥、蛤蜊等配料下去熬煮，糖糖還額外加了皮蛋增加風味

糖糖很喜歡義興粥鋪的粥，口感滑嫩，帶著一股淡淡的麻油香氣，雞腿肉醃製後沒有可怕的腥味，切丁口感非常軟嫩，搭配皮蛋超加分，層次變得更豐富

麻辣滑牛粥 120元

吃過麻辣鍋、麻辣燙，糖糖倒是第一次吃到麻辣口味的粥品，裡頭的麻辣醬是店家試過無數種辣醬所調製出來的，風味有點像麻辣鍋，裡頭加入滿滿的牛肉片

店家都會另外附上日本的油揚豆皮丁代替油條，較不油膩～這碗麻辣滑牛粥吃起來真的有麻辣鍋的味道，辣度約小辣左右，溫和不刺鼻，牛肉吃起來很鮮嫩，不會柴柴的，搭配些許青蔥提味，滋味更棒

干貝粥 140元 + 鮮蝦 100元 + 干貝 80元

接下來這碗可厲害了，原本是干貝粥，糖糖又額外加了兩份鮮蝦及干貝，整碗粥變成超澎派，料多到看不見底下的粥啦，有了干貝及鮮蝦的加持，讓粥品吃起來多了海鮮的鮮甜味在裡頭，讓人一吃就停不下來，真的好鮮阿

鮮蝦各個都超肥美大隻，新不新鮮看剝完殼就知道，蝦肉呈現完美狀態，肉質飽滿又彈牙，仔細一看發現義興粥鋪真的超貼心，還將蝦腸都先挑掉了呢

原本以為義興粥舖的干貝是小小的干貝柱，結果上桌才發現，義興粥鋪用的可是生食等級的干貝呢，肉質鮮嫩多汁，鮮甜味更是大爆表，加一份只要80元糖糖覺得超值！

芥末小黃瓜 40元／皮蛋豆腐 40元／義興手工肉丸 40元／韓式泡菜 40元／胡麻花椰菜 40元

義興粥鋪不只粥品好吃，就連小菜也受糖糖的喜愛，尤其是芥末小黃瓜及義興手工肉丸，糖糖本身其實不是很愛吃有芥末風味的東西，生魚片除外，這裡的芥末小黃瓜吃起來不會嗆辣刺鼻，反而非常清爽，只要吃了一塊就會停不下來，另一道義興手工肉丸是店家自己做的，口感紮實，咬下去還會噴汁，鹹香十足，配粥享用也很讚

如果你是粥控，千萬不要錯過這間義興粥鋪，海鮮採用生食等級干貝，鮮蝦還替客戶除去腸子，真的很加分，如果你也愛麻辣鍋，糖糖真的滿推薦麻辣粥的呢

《店家資訊》

店家：義興粥舖
電話：0985-806018
地址：台中市北區南京東路二段57號
時間：17:00~24:00；週一公休，臨時公休請參考店家粉絲團或IG
臉書：https://reurl.cc/4RdkoD