義興粥舖│隱身在宮廟的粥品店,吃粥還可以求詩籤!麻辣粥頗有特色~

吃過這麼多間粥品店,那你有吃過開在宮廟裡的粥品店嗎!位在台中北區的義興粥舖,店面非常特別,就開在關聖帝君的宮廟裡頭,來吃粥還可以拜拜求詩籤是不是超酷的,而且這裡的粥品也相當特別,店家有別於外面的皮蛋瘦肉粥,改用豬五花肉片,配上整顆皮蛋超特別,不只如此,這裡竟然還有麻辣口味的粥,會讓你一吃就愛上!

義興粥舖位在北區南京東路二段上,路邊有停車格,附近就有公車站牌,交通非常便利

店面就位在關聖帝君宮廟(義興堂)的一樓,別懷疑樓上真的是宮廟,不少人會前來拜拜求詩籤,義興粥舖是下午五點才開始營業,至凌晨12點,中午時間是沒有販售的唷

店裡頭的裝潢及擺設都出自老闆之手,將宮廟元素結合復古風,桌椅是國小座椅,上面還有立可白塗鴉呢,空間寬敞明亮,不過座位數不算多,大概只有6桌加上旁邊吧台座位,僅容納8~10位

來到義興粥鋪竟然也可以遇到9527,不曉得是不是在等待秋香的到來(笑

義興粥鋪還有個很酷的地方,除了桌椅是國小的課桌椅外,就連抽屜也擺放了試題

抽屜的試題可不是擺來裝飾,是真的可以作答唷,可以趁老闆煮粥等待的同時來做題目打發時間,桌上也有紙張及2B鉛筆提供作答,答案直接填寫在題本上,真的很像回到學生時期呢!答案正確即可獲得摸彩機會唷,老闆的小巧思很貼心,也鼓勵大家趁這個機會讓眼睛休息不要再玩手機啦XD

試題的答案在櫃檯處,作答完畢也可以拿解答本來對看看是否正確

這個是糖糖去櫃檯點餐意外發現的,老闆竟然把浴缸改造成廚房的洗手槽,老闆的創意真的是無極限呀

醬料區在這邊,用了可愛的小大同電鍋盛裝,擺放夾子的容器依樣沒有脫離公廟的元素,用了萬壽無疆的敬茶杯擺放,話說粥品專賣店內有擺放醬料區倒是真的滿特別的,可以依照個人口味下去做調整,這邊開放自助取用,記得酌量使用,勿浪費食物唷

櫃檯前方有個籤筒,旁邊還有mini杯可以求杯,籤筒裡有詩籤還有兌換卷,裡面有一張詩籤馬上吸引糖糖的目光,兌換條件居然是下雨天憑券來用餐可以免費獲得皮蛋豬五花,真的是很特別的雨天兌換券呢。

粥品送上桌時還用了平常結婚用的茶盤來當作托盤,結合宮廟巧思在裡頭,老闆真的是創意十足

義興粥鋪菜單

義興粥鋪主要賣粥品為主,別於一般的廣東粥,較像潮汕粥結合廣東粥的感覺,義興粥鋪有韓式豬肉粥、香菇養生粥、麻辣滑牛粥及各式各樣的海鮮粥,目前共有9種粥品,最低價格只要銅板價,另外還有店家特製的小菜類,一律都是40元

香菇滑雞粥 100元 + 皮蛋 20元

將雞腿肉醃漬後切丁,加入麻油、香菇及薑片下去爆炒,接著再加入白粥、蛤蜊等配料下去熬煮,糖糖還額外加了皮蛋增加風味

糖糖很喜歡義興粥鋪的粥,口感滑嫩,帶著一股淡淡的麻油香氣,雞腿肉醃製後沒有可怕的腥味,切丁口感非常軟嫩,搭配皮蛋超加分,層次變得更豐富

麻辣滑牛粥 120元

吃過麻辣鍋、麻辣燙,糖糖倒是第一次吃到麻辣口味的粥品,裡頭的麻辣醬是店家試過無數種辣醬所調製出來的,風味有點像麻辣鍋,裡頭加入滿滿的牛肉片

店家都會另外附上日本的油揚豆皮丁代替油條,較不油膩~這碗麻辣滑牛粥吃起來真的有麻辣鍋的味道,辣度約小辣左右,溫和不刺鼻,牛肉吃起來很鮮嫩,不會柴柴的,搭配些許青蔥提味,滋味更棒

干貝粥 140元 + 鮮蝦 100元 + 干貝 80元

接下來這碗可厲害了,原本是干貝粥,糖糖又額外加了兩份鮮蝦及干貝,整碗粥變成超澎派,料多到看不見底下的粥啦,有了干貝及鮮蝦的加持,讓粥品吃起來多了海鮮的鮮甜味在裡頭,讓人一吃就停不下來,真的好鮮阿

鮮蝦各個都超肥美大隻,新不新鮮看剝完殼就知道,蝦肉呈現完美狀態,肉質飽滿又彈牙,仔細一看發現義興粥鋪真的超貼心,還將蝦腸都先挑掉了呢

原本以為義興粥舖的干貝是小小的干貝柱,結果上桌才發現,義興粥鋪用的可是生食等級的干貝呢,肉質鮮嫩多汁,鮮甜味更是大爆表,加一份只要80元糖糖覺得超值!

芥末小黃瓜 40元/皮蛋豆腐 40元/義興手工肉丸 40元/韓式泡菜 40元/胡麻花椰菜 40元

義興粥鋪不只粥品好吃,就連小菜也受糖糖的喜愛,尤其是芥末小黃瓜及義興手工肉丸,糖糖本身其實不是很愛吃有芥末風味的東西,生魚片除外,這裡的芥末小黃瓜吃起來不會嗆辣刺鼻,反而非常清爽,只要吃了一塊就會停不下來,另一道義興手工肉丸是店家自己做的,口感紮實,咬下去還會噴汁,鹹香十足,配粥享用也很讚

 

如果你是粥控,千萬不要錯過這間義興粥鋪,海鮮採用生食等級干貝,鮮蝦還替客戶除去腸子,真的很加分,如果你也愛麻辣鍋,糖糖真的滿推薦麻辣粥的呢

 

《店家資訊》

店家:義興粥舖
電話:0985-806018
地址:台中市北區南京東路二段57號
時間:17:00~24:00;週一公休,臨時公休請參考店家粉絲團或IG
臉書:https://reurl.cc/4RdkoD

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *