台中美食│恆日 – 1989 .〃清新又文青的中式早午餐店~推薦潑墨畫紋冰花煎餃,大顆畫面又美!!
這間位在中興大學附近的恆日 – 1989 .是去年三月開幕的,有著清新又文青的咖啡館裝潢,賣的卻是中式創意早午餐,餐點精緻漂亮,不過價格對學生來說稍微偏高了些
恆日 – 1989 .就在學府路146巷與永和街的交叉口處,距離遇見和食不遠,步行不用五分鐘,門口這邊都被畫上紅線,建議大家在附近停好車載走過來,避免愛車被拖吊唷
看外觀裝潢真的很難把他跟中式早午餐畫上等號,會一直讓人誤以為是咖啡館來著呢
糖糖很喜歡恆日 – 1989.的用餐環境,清新明亮,採落地窗設計,不僅採光度佳,整體也相當有質感呢
往後走去也有座位區哦,可以併桌變成多人座,適合團體來聚餐~
開放式的廚房,可以看到料理過程及陣陣撲鼻而來香味,油煙控制的還算OK,至少沒有整間店烏煙瘴氣的
Menu
恆日 – 1989.的菜單比較簡單,除了標題外就是單純的白底黑字,不過裡頭品項介紹的還蠻詳細的,餐點下面都有附上介紹可以參考唷,內用每人低消是150元
這是點早午餐附的沙拉、麵包及60元飲品,沙拉不錯,裡頭的生菜及水果都很新鮮,還有一塊豆腐,醬汁沒記錯的話應該是和風醬,酸酸甜甜的好開胃,麵包是香蔥麵包,剛烤出爐好酥脆,帶著迷人的青蔥香,建議要趁熱吃才好吃哦
人氣款蘿蔔糕,糖糖看好多人幾乎都必點,所以也跟著點一份吃吃~
蘿蔔糕是使用石磨機磨的米漿所製作而成,裡頭完全沒有加粉,把外皮煎至焦香酥脆,內餡好紮實,裡頭還添加了滷香菇及鹹蛋黃,讓平凡的蘿蔔糕變得更加豐富有層次
酥炸雞腿塊附蔥蒜美乃滋 150元
採用溫體去骨雞腿肉搭配自醃鹹蛋黃及檸檬皮下去炸至香脆可口的模樣,旁邊還有附上蔥蒜美乃滋可以自行添加增添風味
外皮炸的好酥脆,裡頭的雞腿肉更是嫩到一個不行,而且還很多汁呢,是個讓人吮指回味的一道開胃小點
超美潑墨畫紋冰花煎餃
其實糖糖會注意到這間店完全是被這個潑墨畫紋冰花煎餃給燒到!!你看看這紋路有多美~彷彿被潑墨一樣,還有漸層色呢
潑墨畫紋冰花煎餃 240元
別看他一份只有六顆,size還頗大的,而且顆顆飽滿,糖糖吃完第三顆就已經有飽足感了
糖糖很喜歡煎餃底下的麵衣,帶點厚度,口感酥脆,就像在吃餅乾一樣
內餡使用溫體豬肉,搭配新鮮蔬菜及各式辛香料等調製而成,餃子皮也是手工橄製而成,底下搭配店家調製的麵粉水~
肉餡紮實飽滿,帶有湯汁,口味還不錯吃,整個吃完加上前面一些開胃小點會是一個飽到不行的狀態
店裡頭還有一隻可愛的店犬,很活潑唷,會陪玩跟陪吃,不過糖糖忘記問叫什麼名字了
恆日 – 1989 .的環境不錯,給人一種清新又自在的感覺,有著咖啡館的外表,卻賣著創意中式早午餐~餐點還不錯吃,就是價格不太便宜,不然有蠻多東西糖糖還蠻想點的,可能要等到荷包夠深才能來了
《店家資訊》
店家:恆日 – 1989 .
電話:04-22220659
地址:台中市南區學府路146巷15號
時間:10:00~15:00;17:00~20:00;週一店休
臉書:https://www.facebook.com/HengJih1989/
臉書留言
一般留言