台中超人氣水貨烤魚在大里也吃的到囉！水貨炭火烤魚大里旗艦店於今年年初新開幕，來自上海最時尚的烤魚品牌，道地的重慶炭火烤魚，吃完烤魚接著吃麻辣燙，一爐兩吃就是過癮～不吃辣的朋友們，水貨烤魚也有提供麻油雞火鍋，採用北港60年老店冷壓麻油加上95歲老中醫特調的中藥藥膳，養生溫補就靠他了！(點我加入糖糖LINE@)

(2019.03.31 登上奇摩首頁)

水貨烤魚大里旗艦店位在中興路二段與新南路交叉口，角間店面非常大一間，近內新市場，附近有公車站、youbike，還有收費停車場，交通非常便利呢

裝潢很氣派，中午來跟晚上來會有不同的感覺，早上是清新海洋風，晚上則是熱鬧夜店風，營業時間為中午11:30〜15:00，下午17:30〜24:00，宵夜想吃烤魚來水貨烤魚就對了

騎樓處的海洋彩繪打卡牆，晚上燈光比較暗一些，白天拍照採光比較好

走進店裡頭彷彿走進了夜店(其實糖糖沒去過XD)，燈光五彩繽紛，讓人很想動滋動滋的感覺XD

一樓用餐區分左右兩邊，一邊用了彩球及花牆做裝飾，另一邊則是以海洋彩繪風為主題，各有特色，都很好拍

往二樓走去，空間更加寬敞，座位數也更多，桌距之間不會太近，大團體來聚餐也沒有問題

一、二樓牆面上都有著海洋風的彩繪，似乎在敘述著一段海底世界奇遇記，帶小朋友來還可以跟他們講故事XD

Menu

水貨烤魚一爐為兩人份，價格就是上面的金額*2，第三人起每人酌收10元的清潔費，三個人來吃一爐還挺划算的，旁邊還有烤魚輔菜及肉品，吃完烤魚可以加點來吃麻辣鍋，中午及宵夜時段還有推出每人188元就能品嘗到道地重慶烤魚唷

水貨這邊還有老火湯鍋、麻辣水煮鍋、川味酸菜鍋、酸菜魚鍋等，這邊就是以個人鍋為主，如果肚子太餓還有前菜可以先點來解解嘴饞～

除了剛剛菜單上頭的烤魚外，水貨還有推出六款創意口味，將烤魚結合鳳梨、肋排、麻辣鴨血、左宗棠炸雞、蛤蜊、斑節對蝦等主食，份量更多更澎派

不吃辣的朋友別擔心，水貨烤魚也有推出不辣的麻油雞烤魚及燒酒蝦烤魚，還有冬季限定麻油雞火鍋及燒酒蝦火鍋

餐前招待的卡哩卡哩，口感清脆，整個超涮嘴，讓人一吃就停不下來，吃完很想再續盤XD

麻油雞火鍋 318元

麻油雞鍋均附上菜盤、紅茶、白飯或冬粉，上桌時土雞腿肉沒有像一般麻油雞放入鍋中，而是與鍋分開，裝盤來呈現，份量多寡一目瞭然，糖糖個人水貨的麻油雞份量還不少

採用北港60年老店的手工冷壓黑麻油及薑片來煸炒土雞腿肉，香氣十足，還沒下鍋煮糖糖就想先偷吃一塊了

鍋裡的麻油雞湯選用北港60年老店的手工冷壓黑麻油及95歲老中醫特調的養生藥膳配方熬煮而成，搭配紅棗、當歸、枸杞等，再加入整瓶的紅標料理米酒，用料非常實在

加完米酒後點火，熊熊火焰立刻成為全場焦點，經過燃燒後將酒精揮發掉，讓湯頭更香更鮮甜，喝起來幾乎沒什麼酒味

等湯滾後再將土雞腿肉放入鍋中，讓雞肉吸取麻油雞湯的精華，肉質軟嫩鮮甜，每一塊都令人吮指回味，超讚

麻油雞湯頭更是讓糖糖讚嘆不絕，入口帶著濃濃麻油香及迷人藥膳香，湯頭甘甜又好喝，糖糖一次就給連喝了三碗

霸氣烤魚登場啦！糖糖這次挑選了水貨的人氣招牌＂熊掌烤魚＂，所謂的熊掌就是炭烤豬肋排，底下是芙蓉魚，上頭鋪上滿滿的辣椒快把烤魚給淹沒了，還沒入口就可以感受到那股辣勁了XD

炭烤豬肋排份量很驚人，一整塊上桌超霸氣，服務人員還會貼心幫大家做剪切的動作，讓大家方便享用

熊掌烤魚的湯頭使用川味麻辣口味，除了原生態皺皮辣椒、雲南花椒、四川籐椒、燈籠椒、山胡椒等，還加入了八角、丁香、荳蔻、山奈等中藥草熬煮而成，湯頭果真辣勁十足，才沾幾口糖糖就已經頭皮發汗了

糖糖還額外點了一份黃金組合(168元)入鍋，多了大白菜、豆皮、花椰菜及四川彈牙麵

炭烤豬肋排品嚐時不用太秀氣，直接整根拿起啃才豪邁，豬肋排表面烤至微焦脆，肉香不膩，吃起來不會乾乾的，醬刷入味，吸附麻辣湯頭精華，另人吮指回味

採用約2公斤重的芙蓉魚，肉質相當軟嫩，沒什麼小刺，吸附麻辣湯汁，香辣過癮，入口即化的美味

 雪花牛肉山 288元

糖糖還額外點了一盤雪花牛肉山，這份量是兩人份，肉質色澤鮮明，油花紋路好美，看起來很可口呢

吃完烤魚後再利用麻辣湯頭來涮肉片，雪花牛肉不用涮到全熟，約七分熟度，肉質軟嫩多汁，吸附麻辣湯汁超過癮，沾上店家附上的芝麻醬更讚，糖糖一次就嗑掉快半盤了呢

 紫蘇梅汁 118元

吃了這麼多香辣美食，當然少不了冰涼的飲料來相配，推薦水貨的紫蘇梅汁，酸酸甜甜的好解膩，也超解辣

想吃麻辣重慶烤魚，在台中水貨烤魚也吃的到，不僅口味有創意，份量十足，用料也超實在，有著寬敞舒適的用餐座位，非常適合團體來聚餐吃飯，因用餐尖峰時刻人潮較多，建議來之前先訂位哦

《店家資訊》

店家：水貨烤魚-大里店
電話：04-24833346
地址：台中市大里區中興路二段199號之7
時間：11:30~15:00；17:30~24:00
臉書：https://www.facebook.com/seahood412/

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