台中美食│8.9Brunch〃SOGO百貨旁工業風早午餐,裝潢好拍,推薦塔香醬燒肉蛋餅~
來自屏東超人氣8.9 Brunch來台中開分店囉,地點就在SOGO百貨後方的7-11旁邊,裝潢充滿濃濃工業風,非常有質感的一間早午餐店~
8.9 Brunch位在明義街上,雖然這條路不大,不過車還蠻多的,正對面就有個停車場,不怕愛車來會找不到車位,如果大家要搜尋地點的話建議不要用google搜尋地址,因為他會把你帶到另一邊去~
糖糖很喜歡他們家的裝潢,落地窗搭配工業風設計,外觀看起來相當有質感呢
裡頭的內用區空間非常寬敞舒適,座位也很多,重點是冷氣有夠涼(夏天很需要),木質桌椅搭配綠色植栽,有種來到叢林的感覺,如果在放個鳥叫聲的音樂就更像啦
醬料區、餐具及茶水在後方的角落旁,採自行取用,記得酌量使用,勿浪費食物唷
8.9 Brunch的廚房式半開放式的,可以看到廚房裡頭料理的過程,公開透明化,讓顧客可以吃的更安心
Menu
8.9 Brunch的品項非常豐富,有早午餐拼盤、熱壓吐司系列、飯食、抹醬吐司、蛋餅、特製磚堡、圓法小堡等,還有多款飲品可以選擇唷
布雷克咖啡 89元
這杯是黑糖咖啡上頭的黑糖烤的好漂亮,入口帶著濃濃的黑糖香氣,搭配拿鐵,甜度不會很高,喝起來不會很甜膩
極私房鮮奶茶 40元
8.9 Brunch的極私房鮮奶茶是以奶蓋的方式呈現,選用乳脂較高的牛奶,並採用奶泡機讓牛奶的質地更加綿密,搭配鐵觀音,濃厚茶香交織著迷人的奶香,尾韻帶有淡淡微鹹香氣,好喝不甜膩
菜頭粄-煎蛋 70元
剛開始以為菜頭粄旁邊附上的煎蛋是荷包蛋,還自以為是的在菜單上頭寫煎蛋要半熟,後來店家有先告知說是將蛋黃打散下去香煎的煎蛋,不是荷包蛋,所以熟度都是固定的~
菜頭粄一份是四片,不是很厚切的那種,兩面煎的恰恰的,吃起來不會粉粉的,蘿蔔香氣十足,搭配店家自製的蒜蓉醬好好吃,難得糖糖蘿蔔糕可以一次吃這麼多塊
塔香醬燒肉蛋餅 65元
他們家的蛋餅好特別,蛋是在餅皮外還不是在餅皮內,蛋餅皮是Q軟的那種,搭配九層塔及燒肉,最後再灑上胡椒鹽,香氣超迷人的啦
蛋餅皮好Q軟,還帶點厚度,裡頭的燒肉吃起來帶點甜味,搭配著九層塔及胡椒鹽更增添層次感,整體還不錯吃,糖糖還蠻喜歡的
普羅旺斯嫩雞拼盤 180元
裡頭有水果沙拉、嫩雞腿排、麵包、煎蛋、炒杏鮑菇、雪蓮子等,餐點還蠻豐富的
糖糖很喜歡他們家的炒杏鮑菇,多汁鮮甜,搭配胡椒粒讓層次變得店家豐富迷人,炒蛋也不錯,糖糖偷偷拿去沾了菜頭粄的蒜蓉醬好好吃
8.9 Brunch的生菜沙拉好豐富,溫室栽種的類水耕美生菜,口感清爽沒有菜味,搭配新鮮水果,有紅心芭樂、葡萄、蘋果、茂谷柑等,旁邊附上胡麻醬可以搭配著吃
拼盤的麵包搭配起司軟法,烤過更酥脆,可依個人喜好搭配一旁的奶油抹醬,糖糖可是一次就把奶油抹醬給用光光啦
最後壓軸香嫩雞腿排,有先醃過,再進入烤箱炙烤,將肉汁鎖住,保持肉質鮮嫩與多汁
外皮烤的脆脆的好加分,裡頭的肉質吃起來真的好嫩好多汁,而且也不會油油的
8.9 Brunch品項多樣化,裝潢也非常有質感,除了適合揪朋友聚餐外,糖糖覺得這裡也很適合獨自一人前來享用,坐在窗邊邊享用美味美味早午餐,也挺悠閒的呢~
《店家資訊》
店家:立系列-捌點玖/早午餐/8.9brunch/8.9早午餐
電話:0912-579689
地址:台中市西區明義街6號
時間:08:15~14:45
臉書:https://goo.gl/bUoXXg
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