〖台中│美食〗那一間日式串燒居酒屋
北屯區日式居酒屋、串燒烤物、深夜食堂推薦~老闆人超豪邁XD 激推炸飯糰、焗烤大生蠔、烤午魚!!

宵夜時刻到,糖糖又要來推薦讓人口水直流的深夜美食了

是哪間深夜美食呢~就是那一間阿!!哪一間阿?就是
那一間日式串燒居酒屋
齁


別懷疑,他的店名就是叫那一間沒錯,不是糖糖亂說的哦

那一間日式串燒居酒屋不僅店名酷,老闆人也很熱情,餐點的部分也很棒,用料超實在

那一間日式串燒居酒屋位於北屯區綏遠路二段上,店面在轉角間,裝潢低調帶點神祕感

從外觀看起來還好,一走進店裡就能感受到的濃濃日式裝潢,有著許多可愛的日式裝飾品

店裡頭的空間不算大,主要以吧檯的座位為主,糖糖喜歡坐在吧檯的位子
可以看到師傅們料理的樣子


除了吧檯的位子外,那一間也有提供幾張四人座的位子,適合揪朋友們吃美食小酌一下




那一間日式串燒居酒屋的品項非常多樣化,有日式料理、煮物、串燒、烤物、揚物及炒物
餐點皆現點現做,請請大家耐心等候,因座位數有限,每人低消是450元


這是店家招待的餐前小菜"涼半毛豆",等待美味餐點上桌前可以先來解餓一下
毛豆還不錯吃,不會很鹹,顆顆飽滿,帶著迷人的胡椒香氣



以紫蘇下去醃製的白蘿蔔,口感清脆,吃起來酸酸甜甜的,超開胃



這個海藻章魚醋也超開胃,章魚好Q,底下還有海藻可以搭配著章魚一起吃

糖糖覺得最厲害的是這個小黃瓜,刀工也太細緻了吧,切的好薄片又沒有斷掉
吃起來比一整根沒切的小黃瓜還要來的有層次感,好好吃阿



將牛蒡刨成絲,酥炸清脆口感,吃起來還會卡滋卡滋,涮嘴不油膩,讓糖糖一口接一口


那一間的烤午魚也很厲害,表面烤至稍微微焦的模樣,鹹度剛好,吃起來不會太鹹

裡頭的魚肉好嫩又多汁,鮮味十足,不一會兒就被糖糖吃個精光了
提醒大家吃的時候還是要小心魚刺唷



愛吃壽司的朋友,那一間也有提供起司燻雞捲及炙燒鮭魚捲,糖糖這份是起司燻雞卷
在壽司上頭鋪上一片起司下去炙燒,最後再交錯放上魚子醬及魚卵點綴,看起來好可口阿

壽司裡頭包著燻雞肉、小黃瓜及蘆筍,大小剛好可以一口塞,吃的時候超方便
入口時會先感受到濃濃的起司香,搭配軟嫩燻雞及清脆小黃瓜,層次非常豐富
咀嚼同時還能感受到嗶嗶啵啵的魚卵呢



糖糖一般在外面點炸飯糰都是單純只有一顆炸飯糰而已
那一間的炸飯糰很特別,送上桌時炸飯糰是泡湯的狀態



本來還想說炸飯糰泡湯了,那表皮不就沒有脆脆的感覺了嗎
沒想到吃的時候外皮依舊保留了脆度,因為有泡湯的關係,所以炸飯糰吃起來不會乾乾的
吸附湯汁精華,讓炸飯糰吃起來更香更美味,裡頭剝開,還藏了豬肉片呢
這道炸飯糰有讓糖糖驚艷到,也讓友人讚不絕口,沒想到單純的炸飯糰口感可以這麼豐富
愛吃炸飯糰的朋友一定要來試試那一間的炸飯糰,激推



這個一顆一顆圓滾滾的丸子是手工雞肉丸,一份有四顆,size一樣一口塞將將好


鹹度烤得剛剛好,不用再額外沾醬,肉質很紮實,香氣十足,很下酒呢


老闆一直歐漏(台語)他們家的串燒,叫糖糖一定要來試一試
其實在糖糖來沒有來之前,就已經有聽說他們家的串燒很厲害了,糖糖當然不能錯過囉


肥滋滋的烤肥腸,烤的好脆,裡頭帶點Q度,吃起來不會太油,這道也很下酒呢


那一間的豬肉番茄卷不是包小番茄,是包切片的牛番茄,吃起來更juicy,這個糖糖好愛




將雪牛肉切成帶有厚度的片狀下去烤,含豐富油花,肉質軟嫩,汁也非常多呢



哇賽!!這海膽烘蛋也煎的太美了吧,有點像小蛋糕的感覺,上頭還用了鮭魚卵點綴

烘蛋裡除了海膽外,還有滿滿的蔥花,蛋香四溢,帶著海膽的清甜及蔥花的香氣
吃起來不會有腥味哦,好吃好吃



糖糖本來以為這道明太子起司洋芋燒是將馬鈴薯切片後,在上頭鋪上一層明太子起司
沒想到上桌竟然這麼大一盤,上頭起司鋪的滿滿滿,焗烤後表面帶點微焦,看起來好好吃

起司控準備尖叫啦!!每挖一口都會拉出超長的起司絲來,底下還有馬鈴薯及各種蔬菜
香氣濃郁,好吃又有飽足感



跟糖糖一樣不太敢喝啤酒的女孩們,可以試試看這款柚子水果酒
酒味不會很重,帶著淡淡的果香,糖糖很喜歡這款柚子水果酒,喝起來非常順口呢


不喝酒的朋友們,那一間也有提供茶類、果汁、礦泉水及日本汽水
糖糖很喜歡日本汽水的瓶子,很漂亮又復古,喝完跟酒類一樣也可以拿來當裝飾品



食材用料新鮮,價格也不會太貴,想要吃的飽,這裡也提供炒飯、烏龍麵等,後里呷霸霸
用餐環境很棒,給人一種很放鬆自在的感覺,老闆人也很熱情又健談,不會有距離感唷






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