〖台中│美食〗Peak Foody 品客越國頂級料理 ❤ 道地越南美食料理推薦~環境舒適,擺盤精緻,餐點多樣化,讓人一試成主顧!
糖糖本身很愛吃越南料理,最近在南屯這邊吃到一間很不錯的越南料理
就是這間位在大墩路上,靠近五權西路的Peak Foody品客越國頂級料理
老闆娘本身是越南人,長的超漂亮又有氣質,中文也講得不錯呢
糖糖很喜歡Peak Foody的餐點,不僅道地又好吃,還有美美的擺盤唷
Peak Foody品客越國頂級料理別於一般的越南小吃店,走的是中價位的餐廳路線
糖糖很喜歡Peak Foody品客越國頂級料理的用餐環境,乾淨舒適,帶溫馨氣息
座位區主要以2-4人桌為主,多人來也可併桌,很適合團體客前來唷
Peak Foody的menu本上有圖片可以參考,除了單點外,也有提供單人到六人的套餐
餐點非常多樣化,如果不知道從何點起,可以參考前面有比讚圖案是店家推薦的料理唷
選好餐點後直接在這張單上畫單,再到櫃檯結帳就可以囉
越南咖啡 70元
上頭的咖啡式採用冰滴咖啡,底下搭配煉乳,沒有額外再加糖,喝之前記得先攪拌均勻唷
將煉乳拌入搭咖啡中,香氣好濃郁,糖糖覺得喝起來似乎有淡淡的肉桂香
鮮蝦松阪春卷 198元
晶瑩剔透的春卷皮,裡頭包了米線、薄荷葉、香菜、生菜、胡蘿蔔、小黃瓜等配料
上頭搭配松阪豬及鮮蝦,口感豐富又清爽,很適合當開胃小菜呢
招牌酥炸春卷 198元
炸春卷是糖糖吃越南料理必點的菜色之一,瞧瞧Peak Foody的炸春卷擺盤有夠漂亮
一份有六個,底下有小黃瓜片可以搭著炸春卷一起吃
Peak Foody的炸春卷外皮超酥脆,就算冷掉一樣酥脆可口,且吃起來不會油膩
包上小黃瓜片讓春卷變得更加爽口好吃,這道糖糖好喜歡,激推
第一次吃到外皮會卡滋卡滋的燒肉,切成小塊狀,一口塞剛剛好
搭配旁邊的醬汁好好吃,外脆內軟的口感,讓人一塊接一塊,感覺應該要來碗白飯配配
特級牛肉河粉 160元
這道特級牛肉河粉是生牛肉跟牛腩河粉的綜合版,一次可以品嘗到兩種不同口感的牛肉
使用全米製作而成的河粉,口感Q彈,吸附湯汁精華,令人吮指回味
建議大家一上桌就吃,才可以吃到河粉的Q彈口感,如果浸泡湯汁太久會變得較軟哦
將生牛肉放進碗中再倒入高湯,熟度約7分熟左右,上桌時還帶點鮮紅色澤
肉質軟嫩,香氣迷人
牛腩的部分別於一般切條狀,而是切成片狀的模樣,油花豐富,入口即化
吃起來跟剛剛的生牛肉大不相同呢
特級牛肉河粉的湯頭採用全牛骨熬製而成,以小火慢熬至少24小時以上
湯頭清澈,入口甘甜好喝
河內烤肉米線 130元
另一道河內烤肉米線糖糖以為跟剛剛的牛肉河粉一樣是湯的,結果端上桌時竟然是乾的
樣子看起來很普通,沒想到味道竟然讓糖糖如此驚艷
河內烤肉米線的吃法很簡單,有點像台式涼麵的吃法,將魚露淋在米線上頭,均勻攪拌
米線口感非常Q彈,有了魚露的加持,吃起來酸酸甜甜的好清爽,很適合夏天的一道菜色
烤肉的部分剛糖糖想的不太一樣,以為是一般的烤肉片,沒想到是個漢堡肉概念
口感非常紮實,肉汁通通鎖在裡頭,咬下去非常多汁,香氣十足,好吃
Peak Foody品客越國頂級料理
的餐點都好好吃,不管春卷、河粉、還是米線
都深得糖糖的心,用餐環境也很舒適,很適合帶家人或同事聚餐
附近也有多個停車場可以停車,不怕開愛車來找不到停車位,最大那個P是室內停車場唷
想吃越南料理,來Peak Foody就對了,吃過立刻成為糖糖的愛店之一,推薦給大家
《店家資訊》
店家:Peak Foody品客越國頂級料理
電話:04-24718399
時間:11:00~14:30;17:00~20:30
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