〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~

咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~
 
中美街這邊又出現一間創意早午餐店囉​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
這次將台灣在地小吃"碗粿",打破傳統吃法,結合創意巧思

讓鹹鹹的碗粿搖身一變,成了創意甜點​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
除了創意碗粿外,還有店家自製的咖椰醬吐司及暖呼呼的麻油雞料理​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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糖糖說的創意早午餐就是這間咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~咖基米咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~,位於中美街上,靠近公正路這邊
 
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外觀裝潢好有質感,感覺很像一間咖啡小館​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 

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門口處還有一隻超可愛的柯基犬坐鎮,偶爾還會到店裡晃晃跟客人打招呼唷​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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櫃台旁陳列咖基米所使用的食材及原料,只有展示沒有販售唷​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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咖基米的用餐環境走溫馨路線,採光佳,讓人有回到家的舒適感​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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餐具、茶水及Menu在這邊,採自取的方式​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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咖基米主要提供碗粿及咖椰吐司系列,除了單點外還可以加價升級ABC套餐唷
 
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糖糖好喜歡咖基米的桌牌,是手工做的立體桌牌,造型超可愛,每一桌都不一樣
有蛋糕造型,還有摩天輪的,真想偷偷帶回家阿​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 肉醬碗粿 + C套餐 159元
 
首先登場的是肉醬碗粿搭配C套餐,讓單純的碗粿搖身一變,成了澎派的早午餐了​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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C套餐加購價是119元,多了生菜沙拉、薯條、滑蛋、德式香腸,還有濃湯及30元飲料
 
糖糖喜歡他們家的沙拉,醬汁是凱薩醬,裡頭除了新鮮生菜外,還有堅果及蔓越莓果乾
層次豐富,份量十足​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
滑蛋部分偏濕潤,糖糖覺得可以再熟一些些,口感更佳​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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套餐濃湯是南瓜濃湯,呈現金黃色澤,濃稠度剛剛好,不會太水,也不會過濃稠像醬一樣
南瓜香氣也很濃郁唷​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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主餐肉醬碗粿上面還有一個可愛的笑臉,肉醬則是淋一圈再碗粿的旁邊
 
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咖基米的碗粿是使用台中一號米搭配雲林花生,每天費工費時製作,無添加化學添加物
口感比傳統碗粿還有Q彈緊實(是在形容皮膚嗎 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
搭配店家自製的肉燥,每一口都可以吃到米香及肉醬的香味,肉燥不是偏重鹹口味那種
 
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如果本身吃比較重口的朋友,覺得味道不夠,可以再添加些許的甜辣醬增添風味唷
 
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挖到最底下,還有鹹蛋黃、香菇及雞腿肉等配料唷​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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咖椰吐司也是咖基米的招牌,有一般吐司,也可以加價10元升級丹麥吐司
 
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這次選了蘿蔔咖椰吐司,剛開始看到名字以為是單純包蘿蔔而已,沒想到一切開
發現裡頭的配料還蠻豐盛的,有生菜、豬肉片、半熟蛋及蘿蔔乾等配料​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
如果跟糖糖一樣要切開享用的朋友要小心,因為一切開蛋黃就爆漿啦​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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豬肉片醃的還蠻入味的,肉質也很軟嫩,還多了半熟蛋的濕潤感
抹上店家自製的咖椰醬,讓層次豐富的蘿蔔吐司多了甜甜的味道
 
不過丹麥吐司吃起來偏乾了些,糖糖還是比較愛帶脆度的丹麥吐司​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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來囉來囉~今日最特別的就是這款抹茶起司碗粿囉,外表看起來好像豆花或奶酪
事實上,他真的是碗粿來著,多了抹茶讓台灣傳統鹹食小吃瞬間變成了創意甜點​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
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抹茶碗粿鋪上滿滿萬丹紅豆,再淋上香甜煉乳,整份看起來超邪惡的啦​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~
 
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抹茶碗粿口感依舊Q彈,除了米香外還多了抹茶清香,第一次吃到甜甜的碗粿感覺很特別
再往底下挖一點還有濃郁的起司內餡,使用了三種不同起司所製作而成的,吃起來帶甜味
 
紅豆份量十足,顆顆飽滿口感綿密,不過吃起來稍微偏甜了些,吃到後面會有點小膩口
 
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咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 紅豆鮮奶青茶 60元 & 泰式鮮奶茶 55元
 
飲料部分選了紅豆鮮奶青茶及泰式鮮奶茶,飲料都有美美的漸層唷
 
泰式鮮奶茶還不錯喝,不過稍微偏甜了一些
紅豆鮮奶青茶還蠻爽口,層次很豐富,整杯喝完還蠻有飽足感的​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
 
咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~咖基米咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~餐點真的很特別,把傳統小吃碗粿變成多款創意餐點
食材也都是採用台灣在地小農產品,用料很實在,至於餐點可以再做些微調就更棒了​ 咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 
 
 
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咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~《店家資訊》
 
咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 店家:咖基米
 
咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 電話:04-23012781
 
咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 地址:台中市西區中美街271號
 
咖基米:〖台中│美食〗咖基米 ❤ 顛覆傳統吃法,將碗粿結合抹茶起司,將鹹食小吃搖身一變,成了創意甜點!!還有店家自製的咖椰醬烤吐司唷~ 時間:08:00~22:00
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