〖台中│美食〗曲肯叔叔美式炸雞-總店 ❤ 新年美食特輯~好吃美式炸雞店推薦!!選用本土現宰新鮮雞肉,前置作業處理超搞剛,品質、美味一吃就知道!!還有優惠組合套餐~P.S.過年除了除夕外,初一至初五都有營業唷!!
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時間真的過的超快!!沒想到再過幾天就要大過年了,大家準備好要領紅包了嗎
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新年假期應該有不少人跟糖糖一樣,喜歡跟家人窩在家裡邊吃美食邊配新年綜藝節目
不過新年期間許多店家也跟著去過年了,幾乎都要等到過年後才會開店,該怎麼辦呢
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來來來~糖糖今天就要來推薦一間好吃的美式炸雞店給大家,不僅用料實在,好吃不油膩
重點是過年期間不打烊(除夕有休),過年想要大快朵頤吃炸雞,來
曲肯叔叔
就對了
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曲肯叔叔美式炸雞店位於大里區中興路一段,就在青年高中外面麥當勞協對面
左右兩旁是間夾娃娃機店及金福氣檳榔攤,地點不會難找
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整間店面使用了活潑有朝氣的橘色系,而且在不遠處就可以看到曲肯叔叔全家餐的大招牌
因曲肯叔叔的餐點都是現點現做,建議大家可以先打電話訂餐就不用等這麼久囉
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糖糖這天來店家剛好在做肉品的前置作業,糖糖本來以為肉品就是洗乾淨後拿去醃製
再裹粉下鍋油炸就完成了
沒想到跟糖糖想的不一樣,從頭到尾看了一遍才發現店家前置作業這麼的搞剛
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首先將肉品洗乾淨,每一款肉品的處理方式都不太一樣,先來瞧瞧雞塊的部分
採用了大雞腿前半部那塊,不是雞胸肉唷,接著將雞腿排邊邊的肉臟給挖乾淨
再把八成的油脂給清理掉,留下光溜溜的雞肉及雞皮
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每一塊雞腿排都是這樣手工處理,既費時又費工,就是為了讓大家吃到最美味的炸雞
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雞腿部分也是手工處理,一支一支將多餘的油脂給挖掉
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將肉品都處理完後,接著將肉品醃製至少24小時以上
待客人點完餐後,再將醃製完畢的雞肉先過一次濕粉再過乾粉,接著下鍋油炸
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餐點均現點現炸,到客人手上時保證都是熱騰騰的唷
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現在只要在FB搜尋曲肯叔叔美式炸雞-總店,按讚+追蹤,即可折抵5元,不用等下次唷
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曲肯叔叔美式炸雞的品項還蠻多樣化的,除了炸雞外,還有多款各式各樣的炸物
有單點炸物、單人超值套餐及多人分享套餐可以挑選
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等待已久的美食終於出爐囉~糖糖要準備開吃啦
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糖糖超推曲肯叔叔的雞米花,採用了雞腿肉,一入口就能感受到他的鮮味及嫩度
外皮好酥好脆,搭配泰式醬,讓雞米花多了微微的甜味,清爽不膩口,會越吃越涮嘴
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歐對了~往了告訴大家曲肯叔叔的漢堡沒有單賣,只有點超值套餐才有唷
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除了單點及個人套餐外,曲肯叔叔也有推出份量十足的分享套餐組合
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糖糖這次點的全家餐裡頭有雞翅x3、雞塊x3及雞腿x2,總共8隻
價格是259元,比知名速食店還划算,翅膀3支是固定的,另外5塊可以任搭雞腿或雞塊
如果想要全部都雞翅也行,老闆也會幫你調整價格唷
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先來嘗嘗曲肯叔叔的雞腿,拿起來還頗有重量的
外皮炸至金黃酥脆,大口咬下去還會發出卡滋的聲響
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曲肯叔叔的炸雞腿真的超多汁,雞腿肉也超嫩,不會炸的乾乾的,而且吃起來也不會油膩
不僅深受小朋友們的喜愛,就連長輩也愛不釋手呢
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曲肯叔叔的雞翅也是人氣商品,糖糖這天來看到好多客人幾乎都是10幾20支的在買呢
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酥脆不帶油膩的外皮,搭配軟嫩又juicy的肉質,讓人吮指回味,一支接著一支停不下來
難怪大家一次都買好幾支回家,因為吃一兩支根本不過癮
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將雞塊扒開,熱騰騰的雞湯,阿不是~是雞汁啦,立刻流的糖糖整手都是((燙!燙!燙!
大口咬下去,外皮依舊香脆卡滋,肉質更是鮮嫩到不行,鮮味十足,吃起來沒有腥味
這款雞塊糖糖好喜歡,激推激推
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特別選用本土現宰新鮮雞肉,堅持食材與用料,不僅吃的到美味,也吃的到店家的用心
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過年期間除了除夕外,初一至初五曲肯叔叔美式炸雞都有營業唷
大家一同吃美味炸雞,一起團聚過個好"雞"年
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最後附上曲肯叔叔美式炸雞分店資訊給大家參考:
電話:0909-943459
地址:台中市太平區宜昌路600號
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