〖台中│美食〗THREE CUPS 三杯滷味
滷味新吃法!!將傳統滷味結合三杯爆炒,裝潢帶夜店風,給大家與眾不同感受!!

吃過乾滷味、濕滷味還有炸滷味,那你有吃過爆炒三杯的滷味嗎

繼上次在一中街吃到健美先生的獨特炸滷味後,糖糖又發現了一間很特別的滷味店
就是這間位在漢口路上的
THREE CUPS 三杯
,沒錯沒錯,看店名就知道


店家將傳統滷味與爆炒三杯做結合,讓滷味多了三杯的香氣,瞬間變得好下飯
不僅如此,也是道非常下酒料理,當然THREE CUPS這邊也有提供多款啤酒來配滷味


THREE CUPS三杯滷味位於漢口路與青海路交叉口,招牌有點小,一個恍神就會錯過了
他剛好夾在清玉跟披薩店的中間,大家可以認清玉的招牌就可以找到THREE CUPS了


THREE CUPS三杯的裝潢結合濃厚的工業風設計,別於一般滷味攤的風格

玻璃櫥窗上有價格可以參考,除了以上滷味,這邊也有多款三杯料理可以選擇


滷味採自助方式,想吃多少分量自己夾,旁邊白色盒子裝的火火鍋料任選三種25元

滷味通常都是做外帶式居多,在THREE CUPS三杯這裡,除了外帶外也有提供內用座位
從旁邊的白色小門走進去就對了




內用空間不算大,大多數都是高腳座椅,燈光微微昏暗,有點像酒吧的感覺




這邊還有標靶可以玩射飛鏢,不知道THREE CUP是不是也會舉辦射飛鏢比賽



除了剛剛的滷味菜單,還有一些現炒料理,之前看到網路上有人推三杯土魠
糖糖立馬也點了一盤來嚐嚐


另一面是酒單給大家參考,記得酒後不開車唷


來囉來囉~香噴噴的三杯滷味上桌囉,香氣真的好迷人阿,糖糖口水滴的滿桌都是了


滷味旁附贈了酸甜的果醋,吃前喝開胃,吃後喝解膩



糖糖滷味點了米血、魚豆腐、玉米筍、花枝丸、甜不辣、豆包、嘴邊肉、花椰菜及貢丸
嘴邊肉吃起來比較有嚼勁些,糖糖喜歡他們家的米血,很Q軟,其他滷味也都不錯
炒的非常入味,三杯香氣十足,口味偏重,感覺應該要來碗白飯配配



招牌炒三杯泡麵,來店必點,聽吃過的人都說超讚,糖糖一次就給他點了兩份
一份三十元,除了王子麵外,裡面還有小黃瓜、青蔥、洋蔥、九層塔及豆芽菜


麵條不會炒的過爛或過鹹,每一口都帶著三杯香氣,有了蔬菜加持,讓口感變得更加豐富
THREE CUPS三杯的炒泡麵真的好吃,糖糖也很推



最後這道現炒三杯土魠也很厲害,香氣濃郁,份量十足,裡頭還有玉米筍呢

將土魠魚先炸過再爆炒三杯,還沒入口就先聞到三杯的香氣撲鼻而來

肉質還蠻濕潤的,有些土魠魚肉炸過後會乾乾澀澀的,這邊的不會,糖糖覺得還不錯吃
不過單吃味道真的比較重鹹,就說要來碗白飯吧


除了土魠魚外裡面還有帶皮馬鈴薯唷,吃起來偏硬脆口感,不是那種很桑很桑的

如果不想喝酒又覺得口味太重鹹,可以來瓶無事冷泡茶解膩一下唷



還是揪朋友來店裡邊享用滷味邊小酌談心都挺不錯的,推薦給大家

因三杯滷味的口味比較重一些,所以平常吃比較清淡的朋友可能會比較不習慣些





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