〖台中│美食〗Forty Cafe ❤ 勤美草悟道旁,週週更換新菜單,讓你每週都能品嘗吃到不同滋味的創意料理!!提供早餐/午餐/下午茶/晚餐
Forty Cafe位於公益路155巷上,就在草悟道旁,之前經過就有注到他們家
有聽朋友說過這間店很特別,每週都會更換菜單,所以每個禮拜來吃到的餐點都不同
Forty Cafe提供早餐、午餐、下午茶及晚餐,每個時段提供的創意餐點都不一樣
聽說早餐時段是最多餐點的,可以點選早餐及午餐,其他時段的選擇性就比較少一些
Forty Cafe採用落地窗設計,外面還有擺放一些小盆栽,給人一種清新的感覺
門口旁的小黑板上有當週的餐點給大家參考,餐點均為現點現做
一走進店裡糖糖就先注意到這個可愛的便當盒模型,店家說他們家的外帶餐盒就是長這樣
一份是200元,附上主食、小菜、米飯、麵包及湯品
Forty Cafe的空間其實不大,採樓中樓設計,座位數量有限,建議先提前預訂位子
二樓座位區
廚房在一樓,採半開放式,排油煙控制的很好,不會讓整間店烏煙瘴氣的
不過聲音稍微大了點,用餐時會一直聽到榨果汁機跟翻鍋的聲音,顯得整間店很熱鬧
店內有提供免費的wifi可以使用,密碼就在秀在廚房的黑板上
每個座位上都會擺放本週餐點的立牌,糖糖來的時候剛好是午餐時刻
基本上每週都會固定推出豬肉及魚料理,不過料理方式不同,搭配牛肉或雞肉其一
早餐為250元,早午餐是300元,如果怕吃不夠也可以選擇午餐份量加大,一份是350元
這是本週早餐的部分,看起來好好吃,可惜糖糖已經錯過早餐時段,不然糖糖好想點阿
下午茶的部分,有三明治、英式蛋糕組及法式楓糖吐司,看起來也挺不錯的
在Forty Cafe這裡只有飲料的menu是固定的,有咖啡、花茶、果醋、冰沙等飲品
價格約在150-250元之間,套點部分飲料都可以折抵補差額
附餐沙拉
採用新鮮蔬菜及水果,搭配店家自製的塔塔醬,吃起來非常爽口
早午餐除了飲料外,也會附上一杯餐前現打果汁,採用當季新鮮水果下去現打
這次喝到的是火龍果搭配芭樂、香蕉及鳳梨,建議大家早點喝完,風味最佳
黃金番茄湯
湯品部分是南瓜番茄湯,南瓜味超濃郁,喝起來非常香甜,帶點番茄的微酸
湯頭不會太稀或太過濃稠,還可以吃的到一小塊一小塊的南瓜肉
一旁附上的佛卡夏麵包,沾著南瓜番茄湯一起吃也很美味
佛卡夏麵包除了單吃及搭配南瓜番茄外,還有新竹福源花生醬及總統牌奶油可以搭配食用
除了主食香菇白醬雞腿排外,還有附上五穀飯、醃蘿蔔及歐姆蛋捲
香煎雞腿排搭配大量菇類,左上店家自製的白醬,奶香濃郁又不會讓人覺得膩口
雞腿肉很軟嫩也很好吃,糖糖蠻喜歡這道香菇白醬雞腿排,不管單吃或配飯都很美味
Forty cafe的米飯是用白飯加五穀飯下去拌炒,糖糖很喜歡這款五穀飯,米心很Q
會讓人越嚼越香,話說糖糖不用配上任何配菜,單吃就可以把他吃光光了
這款歐姆蛋捲也很厲害,裡面內餡包的是泰式風味,有點像打拋豬的概念
口味上比較濕潤一些,帶點微微的辣度,單吃味道比較重一些,配飯吃將將好
糖糖一剛開始找不到豬排在哪兒,想說店家是不是不小心遺忘了糖糖的豬排兒
仔細一瞧,原來匈牙利豬排就隱藏在這堆彩色蔬果的底下
豬排吃起來很紮實,醬汁帶點微酸,肉質還不錯,不會很乾柴,就是份量小了一點點
星洲咖哩燴海鮮 300元
最後星洲咖哩燴海鮮,配料看起來很豐富呢,裡頭有著新鮮蔬菜、魴魚及腰子貝
腰子貝口感很Q彈,鮮味十足,魴魚的部分也很鮮嫩,帶著淡淡的咖哩清香,這款也好吃
糖糖將附餐飲料升級為百香果優格冰沙及鳳梨冰茶,兩款都不錯喝,還蠻清爽的
甜度上都不會太甜,鳳梨冰茶還吃的到鳳梨果肉唷
法式楓糖吐司 200元
吃完午餐坐了一下子,剛好碰到下午茶時間,雖然飽飽的,不過沒有來個甜點ending
糖糖就會覺得渾身不自在,所以糖糖又加點了一份法式楓糖吐司來作個完美的ending
將法式吐司切成吐司方磚,方便大家食用,不然每次吃蜜糖吐司都被糖糖切得亂七八糟
有些店家法式吐司會做的偏軟,甜度也偏高,不過Forty Cafe的法式吐司不會
外酥內軟,香甜不膩,糖糖覺得還不錯,不過建議大家要趁熱吃比較好吃
糖糖覺得Forty Cafe的餐點跟一般早午餐不太一樣,走比較偏蔬食養生路線
不過他們家的主食是有肉的唷,最大的特色就是每週都會更換菜單,料理方式大不同
每週來Forty Cafe品嚐都有著不同的驚喜
餐點部份較精緻,女孩們吃剛剛好,男生們可能要午餐加大比較有飽足感,價格方面
糖糖覺得可以再親民一點,說不定可以受到更多學生們的青睞
店家:Forty Cafe
電話:04-23028627
地址:台中市西區公益路155巷88號
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