〖台中│美食〗古硏號 gu-yen house ❤ 隱藏於老舊社區黎明新村中的甜點店!!手作甜點、咖啡、霜淇淋，數量有限，賣完就沒囉~
糖糖小時後住在黎明新村這邊，自從國小搬走後比較少回來，不過偶爾還是會來這散散步
運動一下，順便懷舊兒時回憶 
這天跟朋友在黎明新村裡面散布時，發現這裡新開了一間很有味道的甜點店
名子叫做
古研號 gu-yen house，主要販售手工甜點、咖啡及霜淇淋 
古研號 gu-yen house，主要販售手工甜點、咖啡及霜淇淋 
採用老宅下去重新改建，裝潢很日式風格，看起來蠻顯眼的，經過會讓人再多看一眼
外面有盞冰淇淋燈，不外乎就是一間冰淇淋店，夏天最需要這個了 
古研號室外樹蔭下有擺放兩張長腳椅，有風的話可以坐這邊享用順便欣賞一下美麗的街景
還沒進門糖糖就對他們家的門把深感好奇，這造型也太酷了吧，似乎在哪裡看過這個東西
店內空間不大，採外帶方式，所以沒有內用坐位區，如果想在裡面吃可以坐一旁的椅子
糖糖發現裡面蠻多乾燥花的擺設，不知道這邊是不是有隱藏乾燥花工作室
另一區塊目前是圍起來禁止進入的狀態，不知道往後會不會裝潢成內用的座位區 
櫃台旁的玻璃櫃中擺放了不少甜點，有手工布朗尼、蜂巢檸檬塔及每日限定手作甜點
今日的限定甜點有巧克力香蕉塔及巧克力莓果醬塔這兩種 
Menu
古研號除了玻璃櫥窗的手工甜點外，這裡也有賣咖啡及霜淇淋，霜淇淋的口味每天不一定
愛文芒果霜淇淋 85元今天的霜淇淋是芒果口味，使用新鮮愛文芒果下去製作，顏色不是很鮮豔的亮黃色
而是呈現淡淡的鵝黃色，還沒入口就可以聞到芒果清香撲鼻而來 
入口後芒果香味更是濃郁，滋味香甜，就像在吃真芒果一樣，嘴裡充滿迷的芒果香
吃起來好爽口，糖糖好愛他們家的芒果霜淇淋 
巧克力莓果塔 95元另一款手作甜點，糖糖挑選了巧克力莓果塔，上頭還放了些許的杏仁點綴
除了蜂巢檸檬塔是圓形外，其他蛋糕及塔類都是扇形的，現場吃會幫你裝在陶瓷盤中
莓果醬是夾層在巧克力塔中，內餡巧克力吃起來很像生巧克力的口感
甜度上糖糖覺得偏甜了些，吃到後面會有點膩口，中間的莓果醬似乎沒有很明顯的味道
上面杏仁有點軟掉，不是硬脆口感，塔皮部分也是偏濕軟口感，糖糖比較喜歡酥脆塔皮 
古研號 gu-yen house
的芒果霜淇淋很好吃，芒果香氣很濃郁又不會太甜不過塔的部份糖糖就沒那麼愛，口感上偏甜一些，塔皮也不是糖糖愛的那種酥脆口感
因每個人喜好不同，或許也些人就比較這種口感，有機會來黎明新村可以吃吃看 
店家:古研號 gu-yen house 電話:04-22589200 地址:台中市南屯區干城街282號 時間:平日13:00~20:00；週六14:00~18:00 週日10:00~20:00；週一、週二店休
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